陽歷六月有芒種、夏至兩個節(jié)氣,又有傳統(tǒng)的端午節(jié),還有使人心情郁悶的梅雨季節(jié)。
芒種在公歷的六月五日—六月七日、夏至在公歷的六月二十一日—六月二十二日;端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五,公歷不固定,一般在六月份。
梅雨是初夏季節(jié)長江中下游特有的天氣氣候現(xiàn)象,我國南方流行著這樣的諺語:“雨打黃梅頭,四十五日無日頭”。梅雨一般在6月中旬開始,7月中旬結(jié)束,也就是出現(xiàn)在“芒種”和“夏至”最多加“小暑”幾個節(jié)氣內(nèi),梅雨期長約二十至三十天。
芒種左右,梅雨開始,持續(xù)連綿的陰雨、溫高濕大是梅雨的主要特征。此時物品容易發(fā)霉,蚊蠅大量繁殖,各種疾病也更容易傳染,因此,農(nóng)歷五月有“百毒之月”之稱。
由于端午節(jié)也在這個節(jié)氣之內(nèi),所以端午前后,人們在門楣上懸掛菖蒲等習(xí)俗,為的就是辟邪祛毒,以保平安。
而到了夏至,是一年中白天最長,陽氣最旺的時節(jié),之后就是最炎熱的三伏天,夏至講究“吃補(bǔ)食”,養(yǎng)生要注意保護(hù)陽氣,有宿疾的人適合“冬病夏治”。
下面從飲食、午休、防治熱傷風(fēng)幾個方面來談?wù)劻吗B(yǎng)生。
辛溫散寒燥濕
蔥、薤白頭、蒜、金橘、橘、芥末、姜(溫)、紅糖。
茯苓、茯苓皮(平)、藿香、佩蘭、香薷。
消暑化濕、清熱利水
冬瓜、冬瓜皮、西瓜皮、蘿卜、芹菜、竹葉、菊花、車前草、荷葉、赤小豆、綠豆、鯽魚、田螺、姜皮(涼)、大麥。
茯苓、茯苓皮(平)。
脾胃虛弱的人平時就可以常服
薏仁、茯苓、淮山藥、蓮子、扁豆、芡實。
除去濕之外,還可以選擇烏梅湯(烏梅、山楂)、雞內(nèi)金、炒谷麥芽、蘿卜子等開胃消食。
夏季酷暑炎熱,一般來講宜多食苦、寒(涼)味,可清泄暑熱。例綠豆湯、苦瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、金銀花。
但是歷代醫(yī)學(xué)家都推崇夏季宜減苦增辛、溫食為主。《黃帝內(nèi)經(jīng)》:“多食苦,則皮槁而毛拔?!毕奶煳逍袑倩?,五味屬苦,秋屬金,五味屬辛,火克金,肺主皮毛。所以要“減苦增辛”。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》已經(jīng)明確指出了四季養(yǎng)生準(zhǔn)則:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。俗話也說了“夏吃辛,養(yǎng)肺金”、“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”。食(藥)物代表:生姜。
一般人認(rèn)為夏季炎熱,不能吃辛辣的,其實不然,夏天人體毛孔張開,最容易受到外邪,辛味是發(fā)散的,能幫助我們?nèi)コ硇?,夏季,人體的陽氣都浮在表面,脾胃相對是寒的,這時候吃點(diǎn)辛辣,開開胃,可促進(jìn)脾胃的功能。所以夏天也可以吃火鍋。
那夏天可不可以吃冰西瓜呢?
西瓜也叫白虎湯,西瓜是涼性的,西瓜是清熱解暑的效果是最棒的,還可以吃冬瓜、絲瓜…利尿解暑。西瓜是涼性的,吃多了對胃腸有刺激,特別是中老年,消化功能在退化,所以西瓜不能吃的太多,尤其是冰西瓜。因為你的胃腸道一下子吸收大量的涼性食物,會造成胃腸功能的紊亂。宜加辛熱之藥。不矛盾。事物的兩個方面。
總的原則:辨證施治—辨體施膳,治病求本—養(yǎng)生求本。對正常人來講“謹(jǐn)和五味,飲食有節(jié)”。對偏頗體質(zhì)辨體質(zhì)施膳食。
此外,還要注意飲食衛(wèi)生,預(yù)防腸道傳染病。
夏季白天長,夜晚短,往往睡眠不足,所以睡午覺很重要。
唐朝著名詩人白居易也曾告誡人們夏日必須午睡,他在《晝寢》一詩中寫到,“暑風(fēng)微變候,晝刻漸加數(shù)。…不作午時眠,日長安可度?”
中醫(yī)認(rèn)為,中午12點(diǎn)至1點(diǎn),是陰陽交接之時,體內(nèi)氣血陰陽極不平衡,必欲靜臥,以候氣夏?,F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),中午12點(diǎn)至1點(diǎn),是人體交感神經(jīng)最疲勞的時間,因此午睡的質(zhì)量和效率都好,符合養(yǎng)生道理。據(jù)科學(xué)研究表明,老年人睡午覺可降低心、腦血管病的發(fā)病率,有防病保健意義。
對于小孩子來說,中午可以適量多睡。對于年紀(jì)大的人來說,由于晚上睡不好,可以通過午睡來補(bǔ)充。對于年輕人來說,由于工作壓力,可以通過午睡來舒緩。
午睡的時間不可過長,一般應(yīng)控制在半個小時左右。如果工作緊張,難于抽出時間來午睡,也應(yīng)該花10~15分鐘的時間來閉目養(yǎng)神。效果要比沒躺著的人要好,下午精力會更充沛。
午睡的時間并非越長越好,最好不要超過1小時。有些人閑著的時候,專門花上幾個小時的時間來午睡,實際上并不會有很好的效果。時間睡得太長由于進(jìn)入深睡眠,醒來后反而會感到頭部昏沉。而且因為中午睡多了,晚上就可能失眠,影響晚上的睡眠效果。對于患有心血管疾病的老人來說,中午睡的時間久,會導(dǎo)致體內(nèi)血液流動減慢,可能導(dǎo)致中風(fēng)等,反而增加患病的危險性。
感冒一年四季都有,夏天的感冒——熱傷風(fēng),尤其讓人煩惱。它和春季感冒不一樣,不是說捂一捂、發(fā)發(fā)汗就可以了,它的病程和暑濕天氣特點(diǎn)符合,往往纏綿不斷,綿延難愈。
熱傷風(fēng)確切的講它并不是嚴(yán)格意義上的醫(yī)學(xué)名詞,而是老百姓的一種叫法。通俗的講就是大熱天得的普通感冒。因為夏季暑濕之邪當(dāng)?shù)?。所以除了有一般感冒的癥狀發(fā)熱、怕風(fēng)、頭痛、咳嗽、流涕外,還有心煩、口渴、肢體痠重、頭昏重、口中黏膩、胸悶惡心、尿短赤、舌苔薄黃而膩等暑濕癥狀。比一般感冒難受,且纏綿難愈。
得了熱傷風(fēng)之后。除了喝水、休息外等一般處理外,輕癥可以在家食療:荷葉、綠豆、扁豆花、藿香、米仁,可泡茶煮粥。
暑濕感冒可用中藥湯劑新加香薷飲治療(清暑祛濕解表),由香薷、銀花、連翹、厚樸、扁豆組成。香薷被稱為夏天的“麻黃”,有發(fā)汗解表的作用,但又不像麻黃那么藥性峻烈,因為夏天汗出太過會損傷人體的陽氣。暑熱偏重的可加黃連、青蒿、鮮荷葉、鮮蘆根清泄暑熱;濕偏重的可加藿香、佩蘭、大豆卷、蒼術(shù)、叩仁、半夏、陳皮;小便量少、黃赤可加六一散、雞蘇散等。另外藿香正氣散(現(xiàn)在有水或膠囊)非常常用,它的功效是解表化濕,理氣和中。用于外感風(fēng)寒、內(nèi)傷食滯,夏季感冒呼吸道癥狀加上胃腸道癥狀且偏寒濕。
如果發(fā)熱高或多日發(fā)熱不退,要檢查血白細(xì)胞,必要時用抗生素或輸液,但動不動用抗生素或輸液也是誤區(qū)。
在桑拿天我們應(yīng)該如何來預(yù)防熱傷風(fēng)呢?
1、飲食均衡有營養(yǎng),盡量不吃冰冷食物如冰啤酒、棒冰、冰西瓜等;
2、堅持鍛煉身體,但避免在烈日下暴曬,忌大汗淋漓時喝冰水等及吹涼風(fēng)、進(jìn)空調(diào)房;
3、體弱者吹電扇、開空調(diào)注意事項:無論電扇、空調(diào)都不能對著吹;電扇最好選擇鴻運(yùn)扇;空調(diào)溫度在28-30攝氏度之間,不要開得太低;室內(nèi)放一盆水或用加濕器保持一定的濕度;門窗不要緊閉,開半扇窗或門保持空氣流通。
(作者湯軍,國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥文化科普巡講團(tuán)巡講專家、浙江省中醫(yī)院治未病中心主任中醫(yī)師)
新媒體編輯:劉茜