'三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也......蓋谷以此時播種，自下而上也。'
——《月令七十二候集解》
'谷雨，谷得雨而生也。'谷雨節(jié)氣因此得名
一年中的第六個節(jié)氣，春季的最后一個節(jié)氣----谷雨之后，便是夏天。
舊時有 '走谷雨' 的習(xí)俗。谷雨這天，姑娘媳婦相跟，三五成群外出走走，傳說這樣可以驅(qū)散百病，強身健體。
這也給了舊時女子一個走出閨閣的理由。
'谷雨的茶葉明目，清火'，因而古代南方有喝谷雨茶的習(xí)俗不管天氣怎樣，都會在此時上山采新茶。
北方人在谷雨有吃香椿的習(xí)俗。谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有 '雨前香椿嫩如絲' 之說。
山東沿海一帶的漁民，過谷雨節(jié)已有2000多年的歷史。這天，漁民祈求海神保佑，出海平安，魚蝦豐收，會舉行隆重的 '祭海' 活動，向海神娘娘敬酒，后揚帆出海捕魚。
陜西白水縣谷雨有祭祀文祖?zhèn)}頡的習(xí)俗。'谷雨祭倉頡'，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。傳說在黃帝時代，倉頡在夢中說：'我想要五谷豐登，讓天下老百姓都有飯吃。' 第二天真的漫天下谷粒。皇帝便把下谷粒雨這天作為一個節(jié)日，叫做谷雨節(jié)，能夠令天下人在這天都要歡歌狂舞，感謝上天。
每到谷雨節(jié)氣，雨水開始增多，導(dǎo)致空氣濕度大、濕氣最重，濕邪容易損傷人體的陽氣，特別是損傷脾胃之陽氣。在這種氣候下，濕疹，哮喘等疾病頻發(fā)。谷雨節(jié)氣于春夏之交，正值人體脾臟陽氣生發(fā)之時，中醫(yī)認(rèn)為脾胃相表里，脾的功能變好，胃的功能也會變得強壯，這時人們的吸收作用就會增強。
谷雨節(jié)氣是大自然的一種氣候變化，同樣也意味著人體要適應(yīng)著中節(jié)氣發(fā)生變化，艾灸可以更好地幫助我們適應(yīng)，將節(jié)氣的自然力量與艾灸治理結(jié)合作用于人體，將會得到事半功倍的養(yǎng)生預(yù)防效果。
艾灸預(yù)防取穴：大椎、中脘、肚臍、關(guān)元、足三里、內(nèi)關(guān)、公孫、太沖.
艾灸方法：每天一次，每次每穴20分鐘.
春夏濕氣重，容易引發(fā)風(fēng)濕骨痛，但這個時間點也是陽氣升發(fā)的時段，這是艾灸，以壯元陽，激發(fā)經(jīng)氣，調(diào)動潛能，治好神經(jīng)風(fēng)濕骨痛病很有效。若有風(fēng)濕骨痛，則艾灸直接灸痛點。
頡預(yù)防濕疹則可以考慮灸豐隆穴進(jìn)行祛濕，豐隆穴位于外踝尖上八寸。
早晨是采納自然之氣的好時機， 活動為養(yǎng)陽最重要的一環(huán)，老年人可選擇靜中有動的運動，如太極拳等。動能提高身體新陳代謝，微汗為好，以免陽氣外泄。野外春游也是不錯之選：疏散郁滯，提高心肺功能，增強體質(zhì)。
谷雨，脾臟陽氣生發(fā)。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)，有利于營養(yǎng)的吸收，因此這時正是補身體的大好時機，但應(yīng)以平補為原則，根據(jù)個人體質(zhì)，食用一些益肝補腎的食物，比如枸杞具有滋陰補腎，養(yǎng)肝明目的作用，何首烏具有養(yǎng)血滋陰，補肝腎的好處，可適量使用。
若是身體明顯較虛弱的人，則可添加如西洋參、黨參、黃芪等較為滋補的中藥來調(diào)養(yǎng)。
在日常飲食方面，可以選擇適當(dāng)食用具有良好祛濕效果的食物，如：赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
俗話說 '清明斷雪，谷雨斷霜'，谷雨時節(jié)氣溫會逐漸升高，冬天蓄積體內(nèi)的陽氣會隨著春暖轉(zhuǎn)為向上外發(fā)，若藏陽氣過多，會化成熱邪外攻，誘發(fā)鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血，以及頭痛暈眩，目赤眼花等疾患，甚至產(chǎn)生口氣和長青春痘，因此祛濕的同時還應(yīng)注意除熱。
此外，谷雨時節(jié)天氣忽冷忽熱，容易感冒，需注意保暖。
'春捂'不應(yīng)過度，否則容易誘發(fā) '春火'。
預(yù)防 '春火'，自身的調(diào)節(jié)也很重要，除了要養(yǎng)成有規(guī)律的作息制度，多喝水，戒煙酒外，還要重視精神調(diào)養(yǎng)，應(yīng)戒暴怒，更忌情懷憂郁，要做到心胸開闊，積極樂觀，保持恬靜的心態(tài)，這些都是人們抵御 '春火' 重要的 '滅火劑'。
在日常飲食方面，可選擇適當(dāng)當(dāng)食用一些滋陰的寒涼性食物，如香蕉、芒果、桑葚、西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、芹菜、海帶等。
春日總給人們一種萬物生長、蒸蒸日上的景象，此時野外空氣特別清新，正是采納自然之氣養(yǎng)陽的好時機，而活動為養(yǎng)陽最重要的一環(huán)，可根據(jù)自身體質(zhì)，選擇適當(dāng)?shù)腻憻掜椖?，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游，這不僅能暢達(dá)心胸，怡情養(yǎng)性，而且還能擴大身體的新陳代謝，增加出汗量，使氣血通暢，郁滯疏散，祛濕排毒，提高心肺功能，增強身體素質(zhì)，減少疾病的發(fā)生，使身體與外界達(dá)到平衡。
