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【圖文】拐棗樹的營養(yǎng)價值與種植方法

中國好鮮生網(wǎng):https://www.guoshu123.cn/news/show-9652.html

樹果序軸肥厚、含豐富的糖,可生食、釀酒、熬糖;是民間常用以浸制“拐棗酒”,能治風(fēng)濕。北枳椇肥大的果序軸含豐富的糖,可生食、釀酒、制醋和熬糖。那么拐棗樹幾年結(jié)果?拐棗樹怎樣種植?


拐棗樹多少年結(jié)果

一般 5到6年才開始掛果。每年春夏雜草生長時要松土除草,干旱時及時澆水。春季 3月,夏季 6月,冬季 11月施三次肥料,促進(jìn)生長。按現(xiàn)代矮化拉枝技術(shù),可以提前到 3?4年掛果。栽后第二年,小樹長到 1一1.5米時把主桿拉彎;讓其分生二級枝條,再用同法拉技,在第三級和四級枝條上即可開花結(jié)果,并且樹枝向四面展開,達(dá)到早結(jié)果,多結(jié)果,提高經(jīng)濟(jì)收入。

分布于喜馬拉雅至日本,中國產(chǎn)西南至東部,中國3種,2變種,其中枳椇的花序柄于結(jié)果時肉質(zhì),可食,子實入藥,有解酒之效,材質(zhì)堅硬,供器具用材。屬模式種:北枳椇H. dulcis Thunb。

拐棗樹什么時候栽養(yǎng)

拐棗樹栽培主要用種子繁殖,在11月成熟時收取種子,種皮紅褐色。一個果實含3粒種子。種皮革質(zhì),胚黃白色,不易吸收水分。于采后用濕沙層積法催芽,一層種子一層濕沙堆藏,50一60天即可出現(xiàn)胚根凸起,播整好苗床,點播或條播,深2至3厘米,4月初即可出苗。待苗長出3到5片真葉時間苗,留強(qiáng)去弱。苗期要經(jīng)常澆水,施肥、促進(jìn)生長。當(dāng)冬季可長到70厘米一100厘米。移栽到挖好坑內(nèi)。

種植拐棗樹首先要選擇它適合生長的地勢,拐棗適應(yīng)性較強(qiáng),喜生于向陽、濕潤、土壤肥沃、排水良好的環(huán)境,PH值中性。種植前選好宜林場所后,先挖好深寬各1米的坑,坡地可挖成魚鱗坑,防止水土流失??佣嗍┤肟葜β淙~,以供栽樹之用。

拐棗樹栽培技術(shù)

一、選地整地:拐棗適應(yīng)性較強(qiáng),喜生于向陽、濕潤、土壤肥沃、排水良好的環(huán)境,ph值中性。多年不受人們重視,資源銳減,商品奇缺,應(yīng)發(fā)展規(guī)?;耘?。種植前選好宜林場所后,先挖好深寬各 1米的坑,坡地可挖成魚鱗坑,防止水土流失.坑多施入枯枝落葉,以供栽樹之用。

二、育苗:拐棗栽培主要用種子繁殖。在11月成熟時收取種子。種皮紅褐色。一個果實含 3粒種子。種皮革質(zhì),胚黃白色,不易吸收水分。于采后用濕沙層積法催芽,一層種子一層濕沙堆藏,50一60天即可出現(xiàn)胚根凸起,播整好苗床(小畦),點播或條播,深2至3厘米,4月初即可出苗。待苗長出 3到5片真葉時間苗,留強(qiáng)去弱。苗期要經(jīng)常澆水,施肥、促進(jìn)生長。當(dāng)冬季可長到 70厘米一 100厘米。移栽到挖好坑內(nèi)。其次也可用壓條和分根法繁殖。在春季將枝條拉下,割一三分之一的小口,壓于地下,保持濕潤,夏季可形成愈傷組織、生根,冬季或翌年春天可以移栽。

三、栽后管理:拐棗幼苗生長緩慢,要加強(qiáng)幼樹的管理。一般 5到6年才開始掛果。每年春夏雜草生長時要松土除草,干旱時及時澆水。春季 3月,夏季 6月,冬季 11月施三次肥料,促進(jìn)生長。按現(xiàn)代矮化拉枝技術(shù),可以提前到 3?4年掛果。栽后第二年,小樹長到 1一1.5米時把主桿拉彎;讓其分生二級枝條,再用同法拉技,在第三級和四級枝條上即可開花結(jié)果,并且樹枝向四面展開,達(dá)到早結(jié)果,多結(jié)果,提高經(jīng)濟(jì)收入。

拐棗的生活力比較強(qiáng),抗病性能好,樹苗期常見有葉枯病和蚜蟲。葉枯病在發(fā)病前和發(fā)病初用1:1:400的波爾多液防治。蚜蟲危害嫩梢和嫩芽,用 40%樂果2000倍水溶液噴灑,即可取得滿意的防治效果。

四、收獲加工和出售:果實未成熟好,果梗含有較多單寧酸;味澀酸難食。在冬季 11月霜降后經(jīng)過幾次霜凍,果梗變?yōu)榧t褐時采摘。剪下果枝,儲于陰涼處,后熟7到10天。即可鮮品出售,也可陰干壓汁銷售。還可以精加工,把果實剪下,去掉有斑點的果梗,扎成小把或單枝市售,供賓館或酒吧客人食用。

拐棗產(chǎn)地

產(chǎn)甘肅、陜西、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州。印度、尼泊爾、錫金、不丹和緬甸北部也有分布。 拐棗分布很廣。在中國黃河流域和長江流域各地,都可以找到它的蹤跡。日本、朝鮮、俄羅斯也有生長。

拐棗樹功效與作用

種子為清涼利尿藥,能解酒毒,適用于熱病消渴、酒醉、煩渴、嘔吐、發(fā)熱等癥。藥用枳椇子,來源是北枳椇、枳椇和毛枳椇的成熟種子。亦有用帶花序軸的果實。藥理作用:果實對家兔有顯著的利尿作用,而無任何副作用。枳椇子味甘;性平;歸心;脾;肺經(jīng);有解酒毒;止渴除煩;止嘔;利大小便之功能。主治醉酒;煩渴;嘔吐;二便不利。內(nèi)服:煎湯,用量6-15g;或炮酒服。枳椇子脾胃虛寒者禁用。

各家論述

《荊楚歲時記》:辟蟲毒。

《唐本草》:主頭風(fēng),小腹拘急。

《本草拾遺》:止渴除煩,潤五臟,利大小便,去膈上熱,功用如蜜。

《滇南本草》:治一切左癱右瘓,風(fēng)濕麻木,能解酒毒;或泡酒服之,亦能舒筋絡(luò)。小兒服之,化蟲,養(yǎng)脾。

《滇南本草圖說》:補(bǔ)中益氣。痰火閉結(jié)于胸中,用此可解。

《綱目》:止嘔逆。


拐棗,別名:萬壽果、 俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、 拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等,客家話叫桔杻,拉丁文名Hovenia dulcis. 鼠李科 、 枳椇屬 落葉喬木,高達(dá)10米多。
嫩枝、幼葉 背面、 葉柄和 花序軸初有短 柔毛,后 脫落。葉片橢圓狀 卵形、寬卵形或心狀 卵形。果柄含多量 葡萄糖和 蘋果酸鉀,經(jīng)霜后甜,可生食或釀酒,俗稱“拐角”;木材 硬度適中,紋理美,供建筑及制 家具和美術(shù)工藝品等的用材。分布河南、 陜西、甘肅隴南、江西、安徽、 浙江、廣東、 福建、湖北、 湖南、廣西、 四川、貴州、 云南等省。果實形態(tài)似萬字符,故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀,亦可做湯,湯味獨特醇香。
生于海拔2100米以下的開曠地、山坡林緣或 疏林中;庭院宅旁常有栽培。  [1]   拐棗適應(yīng)環(huán)境能力較強(qiáng),抗旱,耐寒,又耐較瘠薄的土壤。它喜歡陽光,多生長在海拔1000米以下的 溝谷、 溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵。常與其它常綠、落葉闊葉樹種混生。如土壤深厚肥沃、潮濕,能迅速生長。
 拐棗具有醫(yī)用價值,可治療多種疾病。其果梗、果實、種子、葉及根等均可入藥,稱其果實為枳椇子。其藥用最早見于《 唐本草》。 李時珍《本草綱目》說它“味甘、性平、無毒,有止渴除煩,去膈上熱,潤五臟,利大小便,功同 蜂蜜”,是 糖尿病患者的理想果品?!捌渲?、葉,止嘔逆,解酒毒,辟蟲毒”。拐棗果梗釀制的“拐棗白酒”,性熱,有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和 跌打損傷等癥。在中醫(yī)上,其種子、木質(zhì)入藥,有清熱、利尿、解酒毒之功效。
 
 


拐棗,又叫萬壽果、雞爪子、俅江枳椇等,果實形態(tài)似萬字符,故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀,亦可做湯,湯味獨特醇香。介紹了這么多,下面一起來看看它的功效與作用,拐棗樹的產(chǎn)地及種植方法吧!

一、拐棗的功效與作用

(一)藥理作用

拐棗子是一種中藥,拐棗子為鼠李科喬木植物拐棗帶有肉質(zhì)果柄的果實。甘、酸,歸心、脾、胃經(jīng)。

1、清熱生津:用于熱病心煩,口渴,嘔吐,二便不利等,取本品10—25g,水煎服。

2、解酒毒:用于飲酒過度,有止渴除煩的功能,取本品20g,濃煎后代茶飲。

3、醒酒安神:枳椇子中含有大量的葡萄糖、有機(jī)酸,既能擴(kuò)充人體的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。

4、通利二便:枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類物質(zhì),具有促進(jìn)尿液排泄,加速腸道蠕動等作用,故能通利二便。

5、祛風(fēng)通絡(luò)止痙:枳椇子中含有大量的鈣和枳椇子皂甙,具有中樞抑制作用,能夠抗驚厥,防止手足抽搐痙攣,可用來治療風(fēng)濕痹痛麻木之癥。

6、止渴除煩,補(bǔ)充營養(yǎng):枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等,能生津止渴,清熱除煩,并能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

7、降血壓:近年來研究發(fā)現(xiàn),枳椇子中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等,具有抗脂質(zhì)過氧化和降低血壓等作用。

8、對金黃色葡萄球菌、卡他球菌、綠膿桿菌、腸炎桿菌等有抑制作用。

(二)保健功效

1、枳椇豬肺湯

鮮枳椇子120克,豬心、肺各1具,紅蔗糖30克。枳子洗凈,豬心、肺洗凈并切成小塊;將枳椇子、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢燉60分鐘后,調(diào)入少許精鹽、味精即可食用。本肴具有解渴除煩之功效,可作為酒癆吐血患者的飲食治療。

2、枳椇子酒

枳椇子干2枚,低度燒酒500毫升。先將枳椇子洗凈,用刀切開,浸人燒酒中,密封,1周后啟封飲用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛風(fēng)勝濕的功效,適宜于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲用。

3、枳椇子雞肝

干枳椇子2枚,黃雞肝1具。先將枳椇子杵成細(xì)末備用;雞肝洗凈,用刀切十字刀花,盛于盤中,撒上枳椇子末,適量精鹽,入籠中蒸20分鐘取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用來治療小兒疳積。

4、枳椇子四莓湯

鮮枳椇子4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗凈后,共入瓦罐中,加水適量,先以旺火燒沸,改用小火燉20分鐘,濾出湯汁頓服。本湯具有祛風(fēng)通絡(luò)的功效,可用于治療肝風(fēng)內(nèi)動,手足抽搐,小腹疼痛狗急,頭風(fēng)等病癥。

二、拐棗產(chǎn)地

產(chǎn)甘肅、陜西、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州。印度、尼泊爾、錫金、不丹和緬甸北部也有分布。 拐棗分布很廣。在中國黃河流域和長江流域各地,都可以找到它的蹤跡。日本、朝鮮、俄羅斯也有生長。

三、拐棗樹種植方法

拐棗適應(yīng)環(huán)境能力較強(qiáng),抗旱,耐寒,又耐較瘠薄的土壤。它喜歡陽光,多生長在海拔1000米以下的溝谷、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵。常與其它常綠、落葉闊葉樹種混生。如土壤深厚肥沃、潮濕,能迅速生長。

(一)如何選地?

種植拐棗樹首先要選擇它適合生長的地勢,拐棗適應(yīng)性較強(qiáng),喜生于向陽、濕潤、土壤肥沃、排水良好的環(huán)境,PH值中性。種植前選好宜林場所后,先挖好深寬各1米的坑,坡地可挖成魚鱗坑,防止水土流失.坑多施入枯枝落葉,以供栽樹之用。

(二)拐棗種植

拐棗樹栽培主要用種子繁殖,在11月成熟時收取種子,種皮紅褐色。一個果實含3粒種子。種皮革質(zhì),胚黃白色,不易吸收水分。于采后用濕沙層積法催芽,一層種子一層濕沙堆藏,50一60天即可出現(xiàn)胚根凸起,播整好苗床,點播或條播,深2至3厘米,4月初即可出苗。待苗長出3到5片真葉時間苗,留強(qiáng)去弱。苗期要經(jīng)常澆水,施肥、促進(jìn)生長。當(dāng)冬季可長到70厘米一100厘米。移栽到挖好坑內(nèi)。

(三)栽培管理

拐棗樹幼苗生長緩慢,要加強(qiáng)幼樹的管理。一般5到6年才開始掛果。每年春夏雜草生長時要松土除草,干旱時及時澆水。春季3月,夏季6月,冬季11月施三次肥料,促進(jìn)生長。按現(xiàn)代矮化拉枝技術(shù),可以提前掛果。栽后第二年,小樹長到1一1.5米時把主桿拉彎;讓其分生二級枝條,再用同法拉技,在第三級和四級枝條上即可開花結(jié)果,并且樹枝向四面展開,達(dá)到早結(jié)果,多結(jié)果。

四、拐棗致富案列

廣西貴港:兒時吃的野果如今成了發(fā)家致富的“財富果”

這種拐棗生的時候吃是很苦澀的,等到熟了之后,再稍微曬一下,吃起來就很有味道了?,F(xiàn)在有很多人都在人工種植它,每斤賣20元,畝收入上萬元!

農(nóng)村孩子把拐棗當(dāng)做野果食用,其實拐棗的更多功能是體現(xiàn)在藥用方面,用來泡酒治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛特別有功效。食用新鮮拐棗能夠止嘔逆,解酒毒、降血壓、將血脂等功效,所以現(xiàn)在拐棗作為一種保健型的食物,非常受市場的歡迎。

廣西貴港的種植戶胡漢秋種植拐棗已經(jīng)20多年了,早年他是上山采摘野生的拐棗到市場上賣,但是隨著需求越來越多,漸漸地野生拐棗就供不應(yīng)求了。他開始了人工種植,剛剛開始種植的時候很多人都取笑他種植一些沒有用的拐棗,但是如今的他卻靠著拐棗年入幾十萬。

胡漢秋告訴我們,拐棗種植比較容易,它抗病能力強(qiáng)易于生長,平均每畝產(chǎn)量在800斤左右,早年的收購價格是5元每斤,如今目前市場上面的收購價格已經(jīng)升至20元每斤,每畝的收益高達(dá)16000元,利潤都在一萬多以上,他每年的收入都高達(dá)幾十萬!


提到拐棗樹,不知道大家聽說過沒有,其實拐棗樹在我國北方很多地方都栽種的有,是很常見的,而且,拐棗樹的觀賞價值是很高的,不知道大家對于拐棗樹的繁殖有沒有了解,如果不了解,也沒關(guān)系,今天小編就帶大家了解一下拐棗樹的 繁殖所需要的條件,給想要種植拐棗樹的人們提供方法思路,希望小編的講解讓大家感興趣。

一、選地整地:拐棗適應(yīng)性較強(qiáng),喜生于向陽、濕潤、土壤肥沃、排水良好的環(huán)境,ph值中性。多年不受人們重視,資源銳減,商品奇缺,應(yīng)發(fā)展規(guī)?;耘唷7N植前選好宜林場所后,先挖好深寬各 1米的坑,坡地可挖成魚鱗坑,防止水土流失.坑多施入枯枝落葉,以供栽樹之用。

二、育苗:拐棗栽培主要用種子繁殖。在11月成熟時收取種子。種皮紅褐色。一個果實含 3粒種子。種皮革質(zhì),胚黃白色,不易吸收水分。于采后用濕沙層積法催芽,一層種子一層濕沙堆藏,50一60天即可出現(xiàn)胚根凸起,播整好苗床(小畦),點播或條播,深2至3厘米,4月初即可出苗。待苗長出 3到5片真葉時間苗,留強(qiáng)去弱。苗期要經(jīng)常澆水,施肥、促進(jìn)生長。當(dāng)冬季可長到 70厘米一 100厘米。移栽到挖好坑內(nèi)。其次也可用壓條和分根法繁殖。在春季將枝條拉下,割一三分之一的小口,壓于地下,保持濕潤,夏季可形成愈傷組織、生根,冬季或翌年春天可以移栽。

三、栽后管理:拐棗幼苗生長緩慢,要加強(qiáng)幼樹的管理。一般 5到6年才開始掛果。每年春夏雜草生長時要松土除草,干旱時及時澆水。春季 3月,夏季 6月,冬季 11月施三次肥料,促進(jìn)生長。按現(xiàn)代矮化拉枝技術(shù),可以提前到 3、4年掛果。




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