在上海長寧虹古路669號的一家名為西京5號的餐廳，餐廳老板孫兆國從全國各地私人定制食材，在9月18日晚間為910桌的8位（七男一女）客人準(zhǔn)備了一頓價值40萬的“天價”晚宴。
從結(jié)賬清單、上海市長寧市監(jiān)督局以及微博配圖的帖子來看，這件事是板上釘釘?shù)氖聦?。事實一確認，這件事便只剩下了兩個可能：
一、黑店宰人；
二：這頓飯就是這個價。
個人認為這頓飯大概率就是值這個價，為什么？人家消費者壓根沒投訴，這說明啥？這說明吃飯的人覺得這個價格是對的，對吧？那這頓飯真的值這個價格嗎？
讓我們先來看下菜單：消費項總共有26項，在這也不一一都說了，只說下賬單中價格較高的：
清酒凍半頭鮑12800
鱷魚尾燉湯16800
野生大黃魚15800元（7.4斤）
什么是半頭鮑？這么說吧，鮑魚是用頭來分等級的，而這個頭是一種計量單位，一頭約是0.6公斤。什么意思呢？比如說一頭鮑，一頭鮑的意思就是一只鮑魚為0.6公斤沉，也就是說一只鮑魚在一斤左右；二頭鮑的意思就是兩只鮑魚為0.6公斤沉，也就是說兩只鮑魚在一斤左右；三頭鮑的意思就是三只鮑魚為0.6公斤沉，也就是說三只鮑魚在一斤左右，以此類推，頭數(shù)越少等級越高，質(zhì)量越優(yōu)。那半頭鮑多大呢？如果我的理解沒有錯的話半頭鮑一只在1.2公斤左右，即1200g。
野生鮑魚以海藻為食，生長十分緩慢，8年的時間才能長到一公斤左右。也就是說，這只半鮑至少要養(yǎng)殖8年，人工養(yǎng)殖，給人家砍半也要四年。我去水產(chǎn)市場買個大閘蟹。小的15塊錢一斤，大一點的48一斤，價錢上整整翻了3.2倍，我了解的市場上是：大連鮑128一斤（含25個左右），平均5塊錢左右一個。具體的市場價格我并不是很了解，但據(jù)說澳洲鮮鮑300元一個；日本吉賓鮑和網(wǎng)鮑，這兩種鮑魚要到香港和日本才吃得到，三十萬一個。鮑魚的價格沒有固定的價格的。
我將半頭鮑設(shè)為等級一；1-2頭鮑設(shè)為等級二；3-4頭設(shè)為等級三；5-6頭設(shè)為等級四；7-8頭鮑設(shè)為等級五，大連鮑為等級六。3.2倍數(shù)過高，我將數(shù)值降低，假使他們之間價格的倍數(shù)為2.5倍，那么五等級為320，四等級為800，三等級為2000，二等級為5000，等級一為12500。也就是說半頭鮑價格在1萬以上，這個價錢是按斤算的，真愛額的說一個半頭鮑是在2斤左右，也就是2.5萬，而賬單中的價格為12800元這么一看價格實在是優(yōu)惠。
優(yōu)惠的價格還是太高?。」?，鮑魚依舊是有錢人吃，咱們在市場上購買的128元的大連鮑魚頂多算個蛤蜊的升級版。
而對于鱷魚尾湯，我想說，愛馬仕一個鱷魚破包好幾萬到幾十萬不等，一個高級餐廳要價1萬六多，看起來還是很實惠的。
再說說大黃魚，今年有人花了5800元拍走了一條兩斤五兩的野生大黃魚。平攤的話一斤是2320元。
給大家上2.5斤的野生大黃魚圖，至于7.4斤的大黃魚就自行聯(lián)想吧。
從這頓晚宴中的大黃魚從賬單上來看是7.4斤，按照這個價格計算，7.4斤的話要到17168元，這么看來似乎是老板賠本了呢！當(dāng)然了，眾所周知，老板是不會做賠本的買賣的。畢竟，食材是不是真的那么好咱們是看不出來的，哪怕是有網(wǎng)友放出的圖，由于并不是親手測量也并不代表它真的是那些量，從吃飯人的反應(yīng)來看還是很符合賬單的，并且從賬單來看價格上總體也并沒有什么要謊。
再說這個動手做菜的廚師孫兆國，他在烹飪方面取得成就那可是非常多啊，什么全國烹飪大師、最佳技術(shù)獎、貢獻獎啥的都有，簡單的說就是能將飯菜做成我們吃不起的那類人，比如簡單的幾塊錢的雞蛋炒飯，經(jīng)他之手可能就漲成好幾百了。這么一看，這個價還真不貴了。
另外，賬單上是40萬的餐費，實際上人家還自帶了48萬的酒水呢！也就是說，這頓飯的實際開銷是88萬，88大發(fā)，還是個吉利的數(shù)字。所以，實際上在咱們眼中的天價飯，在上層人看來不過是個普通的宴會罷了。想想咱們親朋好友出去吃飯，8個人怎么也要花四百吧，這是月收入3000塊錢就可以接受的范圍。400塊錢占據(jù)了月收入3000塊錢人的13%左右，那88萬占據(jù)了什么收入人群的13%呢？月收入677萬左右的人群，年收入8124萬的人。還記得我在《生孩子是有錢人的事》中說過，在高收入人群中，收入在5412之上的人大約占據(jù)了全國人口的2.14%，那月收入千萬的人可能只占據(jù)1%甚至更少。
中國99%的人都在窮人的行列，所以才將這個飯局稱之為天價飯局，可是在富人的眼中這就像咱們宴請客人吃頓飯一樣正常。作為窮人中的一員，我們只能感嘆：貧窮限制了我們的想象力。畢竟在富人眼里，88萬不過是他們的一頓飯、一件衣服，而對我們來說卻是一輛好車、三四線城市的一棟房子、一二線房子的首付、養(yǎng)大一個孩子的本錢。
總的來說，這頓飯局不過是更直觀的展現(xiàn)了中國人的貧富差距罷了。
而對我們來說，人家的錢，愛咋花咋花，燒錢咱們也只有干瞪眼的份。我們能做的就是做個吃瓜群眾，要不就努力向千萬發(fā)展，就跟王健林說的一樣先掙它一個億，要么就在心里酸得了。
這個時候就有人問了，既然是簡單的吃飯，那監(jiān)管部門為啥都出動了？
監(jiān)管部門的出動一定是跟消費者沒有關(guān)系的，為什么？因為消費者根本沒有投訴。個人認為有以下二點：
一、 違反市場規(guī)定
二、 社會反響極大
根據(jù)該餐廳工作人員介紹，包房人均最低消費800元，至少4人才能在包房就餐，在《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》中規(guī)定，餐飲業(yè)不可設(shè)置最低消費的規(guī)定，這是違反市場規(guī)定的其一。其二，整個賬單上的菜品沒有一道菜體現(xiàn)在餐館的菜單上，老板稱這是私人訂制，這是完全的私有化啊，違反明碼標(biāo)價制度，說句實在的，就是這部分收入沒有納稅。
工商局是干啥的？市場監(jiān)管啊。你說你這食物食物沒登記在案，我們沒檢測也就罷了，菜價這么高，什么風(fēng)聲也不漏，這是打著私人訂制的口號明目張膽的逃稅漏稅啊。
網(wǎng)上挺多人都在夸這次工商行動真利索，可工商局為啥行動這么快？這些個彎彎道道也就不拿明面上來說了。眾所周知國家現(xiàn)在很窮啊，嚴抓稅務(wù)這一塊呢，本來掩護著這個餐廳的人，風(fēng)聲一出來還不趕緊自保，等著受處分呢？對吧。
這種私人訂制一看就不是一次兩次了，那么這么一頓40萬的餐費如果登記在案，國家能收多少稅呢？
飲食業(yè)主要繳納營業(yè)稅、城市維護建設(shè)稅、教育費附加和企業(yè)所得稅、個人所得稅。由于個人所得稅是一直繳納的，此處就不計算了。
1. 營業(yè)稅
飲食業(yè)營業(yè)稅的計稅依據(jù)是指納稅人提供餐飲業(yè)應(yīng)稅勞務(wù)向?qū)Ψ绞杖〉娜績r款和價外費用,按照5%稅率征收營業(yè)稅。
營業(yè)稅應(yīng)納稅額=營業(yè)收入額×營業(yè)稅率=40萬×5%=2萬
2. 城市維護建設(shè)稅
計稅依據(jù)是納稅人實際繳納的營業(yè)稅稅額。稅率分別為7%、5%、1%。計算公式:
應(yīng)納稅額=營業(yè)稅稅額×稅率。=2萬×5%=1000元
3.企業(yè)所得稅
征稅對象是納稅人取得的生產(chǎn)經(jīng)營所得和其他所得。稅率為33%。
基本計算公式:（由于收入總額不明，賬單上單獨收取的服務(wù)費用為37944元，將其收入總額估計為10萬）
應(yīng)納稅所得額=收入總額-準(zhǔn)予扣除項目金額=10萬
應(yīng)納所得稅=應(yīng)納稅所得額×稅率=10萬×33%=3.3萬
4. 教育費計稅
依據(jù)是納稅人實際繳納營業(yè)稅的稅額,附加率為3%。
計算公式:
應(yīng)交教育費附加額=營業(yè)稅稅額×費率=2萬×3%=600元
共計54600元，也就是說這么一頓價值40萬的私人訂制晚宴理應(yīng)繳納稅費為5.46萬，如果一個月這家餐廳接10桌就少繳納了54.6萬左右，一年就655.2萬，孫兆國從業(yè)烹飪行業(yè)幾十年…
剩下的大家自己想吧。
再說這個社會反響的問題，飯店先是回應(yīng)：賬單上部分菜品并非由飯店供應(yīng)，亦沒有見過網(wǎng)上的天價賬單。后面又改嘴成了迪拜王子請客吃飯。典型的自打嘴巴子，世界上最貴的晚餐有2000多萬的，但是這么多年像這樣真正將賬單放在明面上的似乎還是頭一遭，至少我是第一次見。
很顯然，在上流社會中，吃飯的價位大家都是心照不宣的。
那這個@Snake_Kane是誰呢？根據(jù)各方消息，此人疑似中國富人排行榜第37名蔣泉龍的兒子蔣鑫，典型的富二代??！人家蔣鑫收藏有破兩億的豪車，被稱為中國買車第一人。你能說人家沒有錢嗎？人家并不是沒有錢，只是第一次罷了，畢竟大多數(shù)人第一次一件事情的時候總是會想要留個紀念的。
當(dāng)天人家就把自己的動態(tài)全刪了，還說了一句：不玩就全刪光，和頓飯有卵毛關(guān)系。看來因為他曬賬單和食物這事，有人不跟他玩了，這也是好事，朋友在精不在多。果然，上流社會也不是那么好進的，一個不小心就容易鑄成大錯，本想吃自助的我，還是乖乖的在家好好吃飯、看瓜吧。
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