咱們中國(guó)人最喜歡熱鬧，無(wú)論是親人過(guò)生日、好朋友結(jié)婚還是家中孩子考上了大學(xué)，總少不了一頓吃喝。但是聚餐時(shí)情緒高漲、飲食油膩等多種因素，免不了會(huì)讓高血壓患者的血壓水平比平時(shí)高出一截。
但是高血壓患者別忘了，把血壓控制好才是日常生活中的頭等要事。所以先囑咐各位一句，不管參加哪種聚會(huì)、玩得如何頭昏腦熱，也千萬(wàn)不要忘記吃降壓藥，盡量避免少服、漏服的情況，不然血壓很可能就控制不住了。
另外爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師還要提醒大家：高血壓患者需注意，以下3種常見(jiàn)食物是血壓的“隱形殺手”，千萬(wàn)不能多吃。
果脯蜜餞是血壓的“隱形殺手“：
圓滾滾、甜絲絲的果脯蜜餞是孩子們的最?lèi)?ài)，它本身也是一種資歷深厚的傳統(tǒng)零食。很多人都知道果脯蜜餞含糖多，糖尿病人不能吃。其實(shí)果脯蜜餞不光是含糖量爆表，鈉含量也很高。
就挑最常見(jiàn)的幾種來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果脯、桃脯、山楂脯的鈉含量分別為222.8mg/100g、213.3mg/100g、1287.4mg/100g；平時(shí)用來(lái)開(kāi)胃的甘草杏、話梅的鈉含量就更高了，分別為846.4mg/100g、2800mg/100g。
這也證實(shí)了廚師界流傳的“想要甜，先加鹽”這種說(shuō)法，確實(shí)是所言非虛。所以本身就患有高血壓的人群，最好不要因果脯蜜餞酸甜味美而貪多呦。
臘肉臘腸是血壓的“隱形殺手“：
臘肉是我國(guó)土生土長(zhǎng)的特色食物，距離現(xiàn)在有幾千年的歷史了?，F(xiàn)如今臘肉和臘腸不再只是冬天才能吃到的食物了，平時(shí)在家中囤一些，不想做飯時(shí)切上一盤(pán)當(dāng)作下飯菜，是最方便省事的了。
不過(guò)眾所周知，鹽是高血壓患者的“頭號(hào)大敵“。而之所以不建議大家吃太多鹽，主要是為了控制鈉的攝入。事實(shí)上臘腸和臘肉都是”含鈉大戶“，每100g臘肉中含有763.9mg的鈉，而臘腸的含鈉量更高，為1420.0mg/100g。
要知道10g的鹽就相當(dāng)于4g的鈉，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》對(duì)我們提出的每天最多攝入6g鹽的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行換算，也就是每天鈉的攝入量不宜超過(guò)2.4g。所以很有可能只是多吃了幾片臘肉，就會(huì)導(dǎo)致鈉攝入量超標(biāo)。
花生醬是血壓的“隱形殺手“：
現(xiàn)在的生活好了，醬牛肉、火鍋、餃子是咱們現(xiàn)代人餐桌上最常見(jiàn)不過(guò)的食物。不過(guò)這些食物在吃的時(shí)候，總是少不了一樣?xùn)|西，也就是蘸料。
其中醬牛肉、餃子、包子的蘸料相對(duì)比較健康，多是用醋制成的。但是吃火鍋的時(shí)候，大多北方人都喜歡用花生醬混上麻醬當(dāng)做蘸料食用。
而花生醬的鈉含量為2340.0mg/100g，所以也是高血壓患者需要盡量遠(yuǎn)離的。
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