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　　導(dǎo)讀：鮮嫩肥美的扇貝，富有彈性的肉感被奶香所包裹，甜，香，鮮，滑，滿口奶香的緊致口感，讓人欲罷不能。

　　芝士焗扇貝

　　材料：

　　grana padano奶酪70克、扇貝8個(gè)、蒜3瓣、白胡椒粉少許、鹽少許、黃油10克、白葡萄酒1匙

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備所需材料，將扇貝清洗干凈備用。

　　2、將扇貝肉加少許胡椒粉、白葡萄酒拌勻腌10分鐘。

　　3、腌好的扇貝肉放入殼中，鋪放在烤盤(pán)上，刷上融化的黃油。

　　4、撒上壓碎的蒜茸。

　　5、grana padano奶酪刨成絲。

　　6、將奶酪鋪在扇貝上。

　　7、烤箱220度烤15分鐘即可。

　　8、趁熱食用吧。

　　小貼士：

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