“一人食 ”影視劇的代表，鼎鼎大名的《孤獨(dú)的美食家》
《孤獨(dú)的美食家》：一個(gè)人吃飯是自由
要說“一人食”影視劇的代表，必定得從鼎鼎大名的《孤獨(dú)的美食家》開始。這部改編自同名漫畫的日劇，從2012年播出至今已經(jīng)到第七季，每季12集，每集30分鐘，通常一集介紹一兩家美食店，而且這些店鋪都是現(xiàn)實(shí)中存在的。
劇集的主角是名叫井之頭五郎的中年男人，他獨(dú)自經(jīng)營(yíng)著一家貿(mào)易公司，每次在各地跑完業(yè)務(wù)之后，最大的樂趣就是尋找當(dāng)?shù)氐奶厣朗筹柌鸵活D。五郎有著自己獨(dú)特的美食哲學(xué)：不去豪華餐廳、不去排隊(duì)的店、不匆忙地進(jìn)食、吃飯時(shí)討厭吵鬧的環(huán)境，總之，自由地享受一個(gè)人品嘗美食的樂趣。
雖然是一個(gè)人吃飯，但五郎一點(diǎn)都不寂寞，因?yàn)樗麅?nèi)心戲太多了！《孤獨(dú)的美食家》可以說是美食劇“自言自語流派”的開拓者，五郎除了點(diǎn)評(píng)美食，還會(huì)觀察菜的做法、店鋪的裝潢、老板的風(fēng)格以及其他客人的評(píng)價(jià)——從其他客人的餐桌上“偷師”點(diǎn)菜是他的拿手好戲。
這部劇的成功，最大功臣無疑是五郎的扮演者松重豐。他深諳“吃飯看起來特別香”的絕技，略微夸張的表情和肢體動(dòng)作，配上有趣的內(nèi)心獨(dú)白，吃到興起時(shí)，還會(huì)響起五郎專屬的“戰(zhàn)歌”，仿佛打贏了一場(chǎng)勝仗?？此燥?，可能比自己吃還激動(dòng)呢！
唯美酒與美食不可辜負(fù)的《和歌子酒》。
《和歌子酒》：唯美酒與美食不可辜負(fù)
《孤獨(dú)的美食家》走紅之后，出現(xiàn)了不少“模仿者”，比如《愛吃拉面的小泉同學(xué)》《忘卻的幸子》等劇，多少都有一點(diǎn)“女版孤獨(dú)的美食家”的意思，而比較特別的一部還是《和歌子酒》。
相比《孤獨(dú)的美食家》專注于“吃”，《和歌子酒》加入了“酒”，絕對(duì)是愛酒人士必看！女主角和歌子是一位26歲的上班族，性格獨(dú)立，有自己的審美，和所有上班族一樣，她也會(huì)遇到各種各樣的煩惱。在一天疲憊的工作之后，她選擇用一頓熨帖的美食來犒勞自己。
這部劇的獨(dú)到之處，在于把美食與都市上班族的生活狀態(tài)巧妙地結(jié)合起來。和歌子的很多名言，比如“微波爐加熱的炸雞塊和剛出鍋的炸雞塊是不同的物種”“安康魚肝搭配熱清酒會(huì)讓心靈感到放松”“花蛤是能在工作結(jié)束后治愈疲憊心靈的大海的禮物”，都會(huì)讓人產(chǎn)生“你不是一個(gè)人”的感覺。
其實(shí)比起武田梨奈主演的日劇版，更推薦《和歌子酒》的動(dòng)畫版。動(dòng)畫版畫風(fēng)特別可愛治愈，女主角長(zhǎng)著一對(duì)咸鴨蛋般的眼睛，平時(shí)木訥平淡，看見美食則會(huì)閃閃發(fā)亮。每當(dāng)她吃到美食或喝下美酒之后，滿足地吐出標(biāo)志性的一聲“噗咻”時(shí)，觀眾似乎也跟著收獲了一份小小的幸福。而且動(dòng)畫版只有一季，12集，每集2分鐘，一頓飯時(shí)間可以全部看完。
《深夜食堂》的刀疤臉老板，為每位都市食客奉上午夜12點(diǎn)開始的心靈雞湯。
《深夜食堂》：午夜12點(diǎn)開始的心靈雞湯
《深夜食堂》改編自安倍夜郎的同名漫畫，不僅有日劇、日影、韓劇版，就連中文都有電視劇、電影和音樂劇三個(gè)版本，可以說是國(guó)內(nèi)最有名氣的日本美食劇了。不同于前兩部以食客為主角的日劇，《深夜食堂》的主角是一家從午夜12點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)的小飯館老板。在這里做飯的只有老板一人，菜譜只有豬肉套餐，但如果你有想吃的，只要老板能做，都可以點(diǎn)。
這樣一家頗為“任性”的小飯館，也聚集了一群特殊的食客：頻繁換男友的脫衣舞女郎、愛上黑道大哥的娘娘腔、恨嫁的茶泡飯三姐妹、鐘情貓飯的知名歌手……還有大家最在意的，刀疤臉、話不多、一看就很有故事的老板。在大部分人已經(jīng)入睡的深夜，生老病死，酸甜苦辣，都發(fā)生在這個(gè)只有幾張桌子的小飯館里。這里的食客形成了一種奇妙的關(guān)系——不是親戚，也不算朋友，卻是在難過的時(shí)候最能傾吐一二的人。現(xiàn)實(shí)中飽受生活摧殘的都市人，誰不想有這么一個(gè)小天地，或獨(dú)自品一杯美酒，或與不相干的陌生人松散地聊上一兩句，收獲幾分溫暖又單純的慰藉。
電影《小森林》里，離開大都市回歸鄉(xiāng)下的市子，不僅自己做飯，
從耕種、收割到食材加工全部都自給自足，好好享受了一把純天然的樂趣。
《小森林》：遠(yuǎn)離都市喧囂的小確幸
“一人食”除了出去吃，當(dāng)然還包括自己做。除了價(jià)格便宜食材放心，做飯的過程也是一種放松。在日本電影《小森林》里，離開大都市回歸鄉(xiāng)下的女主角市子，不僅自己做飯，從耕種、收割到食材加工全部都自給自足，好好享受了一把純天然的樂趣。
《小森林》分為“夏秋”和“冬春”兩篇，劇情非常簡(jiǎn)單，女主角大部分時(shí)間都在與食材共處，一道菜接一道菜 —有媽媽味道的圣誕節(jié)蛋糕，適合夏天的蔬菜蕎麥面，個(gè)人特色的納豆麻薯，山中摘來的新鮮楤木芽做天婦羅……精致的食物與美麗的自然風(fēng)光相得益彰，畫面與構(gòu)圖都充滿日式電影的獨(dú)特美學(xué)。
雖然以做飯為主，《小森林》其實(shí)也有劇情，女主角為什么從城市回到鄉(xiāng)下又為什么離開，她母親為什么離家出走，這些問題在電影中都有蛛絲馬跡，卻又不肯明說，只能靠觀眾自己去解讀。但看過電影之后你就知道，劇情就像美食的配料，重要的是影片營(yíng)造出一種樸素又脫俗的煙火氣，帶給人發(fā)自內(nèi)心的平靜。
學(xué)會(huì)享受“獨(dú)自一人”的樂趣
日劇《四重奏》里有這樣一句話：“哭著吃過飯的人，是能夠走下去的?！背裕侨俗罨镜纳嫘枨?，也包含著最復(fù)雜的人生百態(tài)。無論是了解一個(gè)人，還是了解一個(gè)民族，都可以從飲食習(xí)慣開始 。
“一人食”影視劇的走紅，最直觀反應(yīng)的是現(xiàn)代都市人生理上與精神上的雙重需求。就像每一集《孤獨(dú)的美食家》的片頭所說：“不被時(shí)間和社會(huì)所束縛，幸福地填飽肚子的那一瞬間，他隨心所欲重獲自由。不被任何人打擾，毫無顧忌地吃東西，是一種孤高的行為。這種行為是現(xiàn)代人被平等賦予的最好的治愈。”
美食本身就讓人快樂，不一定需要?jiǎng)e人的陪伴。與志同道合的朋友聚餐固然快樂，但有時(shí)候也想自己靜靜獨(dú)處。更別說如果找不到合適的飯搭子，真不如自己一個(gè)人來得自由舒心。在疲憊工作之后，一點(diǎn)小小的儀式感，是給自己辛苦一天的犒勞。
其實(shí)除了吃飯，享受“獨(dú)自一人”的樂趣，可能是每個(gè)現(xiàn)代人的必備技能。生活在車水馬龍的大城市，每天與很多人說話，應(yīng)付各種瑣事，下班之后容易進(jìn)入一種完全不想說話、更不想社交的狀態(tài)。一個(gè)人吃飯，一個(gè)人健身，一個(gè)人看電影，甚至一個(gè)人唱卡拉 OK，都變成從迅疾喧囂中緩慢自愈的手段。
然而，雖然“一人食”文化看上去很流行，但落到現(xiàn)實(shí)生活中，真正適合一個(gè)人好好放松享受美味的餐廳在國(guó)內(nèi)卻不如想象中多。這種時(shí)候，秉持著“看過就算吃過”的自我安慰大法，不妨拿出這些珍藏的美食劇來下飯——看別人吃東西，心情也會(huì)變得好起來呢！
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