好久沒有做電飯鍋煲仔飯了...
電飯鍋?zhàn)鲮易酗?,很方便,所有東西放到鍋里,按上煮飯鍵。
滴...
開飯啦!開飯啦!
食材準(zhǔn)備:排骨,胡蘿卜,青豆,姜蒜,辣椒醬。
排骨,焯水(水里加姜片,料酒)。
洗干凈后,放生抽,鹽,蠔油,腌漬15分鐘。
米洗干凈。準(zhǔn)備平常煮飯的水量,稍微多一點(diǎn)點(diǎn)。
最好先用容器準(zhǔn)備好要放的水量,這樣可以避免水量過多。
把米放進(jìn)電飯鍋,接著放排骨,青豆,胡蘿卜,姜蒜,辣椒醬,淋點(diǎn)生抽。
把準(zhǔn)備好的水,放進(jìn)去。
按煮飯鍵。
我的電飯鍋有煲仔飯的功能。
煲仔飯煮出來有香香的鍋巴。
出鍋前,加點(diǎn)蔥花。
我這次煮的沒有放辣椒醬,有點(diǎn)清淡。
吃的時(shí)候,放點(diǎn)辣椒醬拌一拌。
吃電飯鍋煲仔飯,炒了個(gè)土豆絲和春菜,搭配著一起!
電飯鍋,真方便。
除了準(zhǔn)備菜,其他都可以交給電飯鍋。
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