一、草莓苗期兩大病害
莖基腐病和“空洞病”是草莓苗期的兩大病害,也是近年來(lái)草莓生產(chǎn)最需要關(guān)注的兩大病害,且都與草莓育苗和苗期管理密切相關(guān)。草莓苗期的高溫高濕天氣,為病菌侵染危害創(chuàng)造了有利條件。
草莓莖基腐病癥狀及病害特征
莖基腐病發(fā)病初期病斑較小,后擴(kuò)大為深色、凹陷病斑,嚴(yán)重時(shí)病斑以上部分發(fā)黑、萎蔫、枯死,濕度較高時(shí)病部可見(jiàn)橘紅色黏質(zhì)孢子堆。因在育苗期和移栽成活期發(fā)病較為嚴(yán)重,又常能分離到炭疽菌屬真菌,故常將該類(lèi)癥狀簡(jiǎn)稱(chēng)“炭疽病”或俗稱(chēng) “苗期炭疽病”。實(shí)際上,浙江省的草莓炭疽病菌,危害草莓葉片、果實(shí)、莖基等部位,主要有果生炭疽(Colletotrichum fructicola)、膠孢炭疽(C. gloeosporioides)、隱秘炭疽(C. aenigma)和暹羅炭疽(C. siamense)四種。而引起“苗期炭疽病”的主要為暹羅炭疽和果生炭疽兩種。因此,對(duì)于草莓死苗,“炭疽病”和“苗期炭疽病”都是不準(zhǔn)確、以偏概全的名稱(chēng)。該病害屬于典型的莖基腐爛病(crown rot),由炭疽菌(Colletotrichum spp.)、鐮刀菌(Fusarium spp.)等10余種病原菌復(fù)合引起的綜合性病害,其中由炭疽菌引起的草莓莖基腐爛可稱(chēng)作炭疽莖基腐(Colletotrichum crown rot),炭疽莖基腐只是導(dǎo)致近年草莓死苗的部分原因。
草莓“空洞病”病癥狀及病害特征
“空洞病”是近年出現(xiàn)的新病害,草莓植株患“空洞病”后,短縮莖會(huì)出現(xiàn)塌陷和空洞,莖部輕輕一掰就容易斷掉,所以也被稱(chēng)為“斷頭病”?!翱斩床 笔堑湫偷募?xì)菌病害。而草莓傳統(tǒng)上的灰霉病、白粉病、紅中柱根腐病、炭疽病等主要病害都屬于真菌性病害。細(xì)菌病害在侵染特點(diǎn)、發(fā)病規(guī)律和防治藥劑上都與真菌病害有顯著的不同。
二、草莓苗期病害的“三階段”管理模式
植物病害的防治措施應(yīng)該根據(jù)病害的病害循環(huán)特征來(lái)擬定,應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo):消滅或減少來(lái)自越冬(夏)場(chǎng)所的病原菌、阻斷病原菌危害的傳播途徑或阻止(或抑制)病原菌的侵染循環(huán)。
育苗期,莖基腐病和“空洞病”的主要侵染來(lái)源是草莓母株,其次是育苗土(基質(zhì));移栽后,莖基腐病和“空洞病”的主要初侵染來(lái)源是帶“病菌”的草莓苗。因此,把好草莓育苗質(zhì)量關(guān)、培育“無(wú)病菌苗”是管理草莓苗期病害的前提和關(guān)鍵。
A. 把好育苗質(zhì)量關(guān)、培育“無(wú)病菌”壯苗
1.育苗時(shí)選擇無(wú)病母株。育苗時(shí)嚴(yán)格選擇母株,不從發(fā)病重地塊留母株,采用無(wú)病的母株進(jìn)行分株育苗,可以通過(guò)與大學(xué)等科研結(jié)構(gòu)合作加強(qiáng)對(duì)母株的帶病菌情況進(jìn)行檢測(cè)。
2.做好育苗地衛(wèi)生。育苗地的病殘?bào)w要清理干凈、越干凈越好,育苗基質(zhì)不要連續(xù)多年使用,盡量減少土壤(或育苗基質(zhì))中病菌的滋生、繁殖。
3.加強(qiáng)病害管理,出苗前用好送嫁藥。除了要對(duì)炭疽菌、鐮刀菌等真菌性病原進(jìn)行綜合性防控外;對(duì)于育苗期有細(xì)菌病害出現(xiàn)的設(shè)施或地塊,要加強(qiáng)對(duì)細(xì)菌性病害的管理。在出苗前,可使用一次高濃度的送嫁藥。
B. 把好種苗購(gòu)買(mǎi)關(guān)、做好移栽前準(zhǔn)備
1.購(gòu)買(mǎi)、種植“無(wú)病菌”壯苗。草莓苗帶菌是移栽后莖基腐病和“空洞病”發(fā)病的主要初侵染來(lái)源,種苗的調(diào)運(yùn)是這兩種病害主要的遠(yuǎn)距離傳播方式。所以,草莓苗購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選擇無(wú)病苗,從可靠、可信的渠道購(gòu)買(mǎi)健康的草莓苗。要注意的是,這兩種病害都存在“無(wú)癥狀感染”現(xiàn)象:一些看起來(lái)“健康”的草莓苗實(shí)際上已經(jīng)被病菌感染。因此,草莓集中種植區(qū),地方可以組織草莓苗的健康檢測(cè)、通過(guò)核酸檢測(cè)等技術(shù)篩選無(wú)病菌壯苗。
2.做好種植地的田園衛(wèi)生。種植地上一季的植株病殘?bào)w要清理干凈,及時(shí)清除草莓病殘?bào)w,做到草莓地上夏季無(wú)草莓病殘?bào)w??梢岳孟募靖邷剡M(jìn)行高溫悶棚、土壤高溫殺菌。對(duì)于之前苗期病害連續(xù)發(fā)生嚴(yán)重的田塊,可選擇棉隆、威百畝等土壤消毒處理。但一定要注意消毒處理的技術(shù)要求,土壤消毒要徹底。
C. 把好種植關(guān)、科學(xué)精準(zhǔn)使用殺菌劑
草莓種植要起高壟,盡量采用滴灌,避免串灌和漫灌,以減少病菌的近距離傳播。以農(nóng)業(yè)措施為基礎(chǔ),同時(shí)必須注意殺菌劑的科學(xué)、精準(zhǔn)使用,并提倡生物-化學(xué)協(xié)同控制,如將氟啶胺等殺菌劑與解淀粉芽孢桿菌等防病促生的生防菌劑聯(lián)合使用,防病效果會(huì)更加明顯。
1.莖基腐病。移栽時(shí)可以采用殺菌劑浸根,移栽緩苗后采用灌根或噴淋等用藥方式,重點(diǎn)處理草莓莖、莖基部及土壤。除了常用的咪鮮胺、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑等DMIs類(lèi)殺菌劑及QoIs類(lèi)殺菌劑吡唑醚菌酯外,推薦氟啶胺與菌劑聯(lián)合用于莖基腐病的防控,氟啶胺防控引起莖基腐病的多種病菌的綜合能力更強(qiáng)、持效期更長(zhǎng)。
2. “空洞病”。該病害目前還屬于局部發(fā)生,要堅(jiān)持不在病區(qū)育苗、不從病區(qū)購(gòu)買(mǎi)草莓苗。對(duì)于“疑似”發(fā)生地塊應(yīng)該及早進(jìn)行確診,并采取相應(yīng)的處理措施。要注意加強(qiáng)對(duì)草莓植株傷口的保護(hù),農(nóng)事操作形成的傷口是病菌再侵染的主要侵入途徑。通過(guò)去年在德清、建德兩地的試驗(yàn)初步表明,噻唑鋅、春雷霉素、氫氧化銅等細(xì)菌病害防治都對(duì)草莓“空洞病”有一定的防治效果。要根據(jù)實(shí)際情況做好早期預(yù)防和管理,并連續(xù)用藥2-3次。