“7步吃垮自助餐廳”“餓得扶墻進(jìn)，撐得扶墻出”……年關(guān)將近，隨著各種單位聚會(huì)、朋友聚會(huì)增多，各種“吃自助餐教程”流行于網(wǎng)絡(luò)，引發(fā)不少自助餐愛(ài)好者模仿。
記者看到一篇名為“7步吃垮自助餐廳”的網(wǎng)帖，網(wǎng)帖稱“7步成為‘自助餐殺手’”。其過(guò)程具體為：第一步：吃水果；第二步：吃生魚(yú)片；第三步： 吃螃蟹、龍蝦等價(jià)格貴的海鮮；第四步：吃牛排等肉類；第五步：吃沙拉；第六步：吃意大利面等主食，不要吃炒飯炒面這種價(jià)格低廉又容易飽肚子的主食；第七 步：吃哈根達(dá)斯等甜品。
該網(wǎng)帖在網(wǎng)絡(luò)迅速走紅，許多網(wǎng)友紛紛留言，表示嚴(yán)格按照這樣的“教程”就餐，力爭(zhēng)發(fā)揮“吃貨”的潛能，一定要吃回成本。
專家認(rèn)為，這樣一份“吃自助餐教程”隱藏不健康的飲食習(xí)慣，網(wǎng)友按照這一“教程”吃自助餐，容易因?yàn)檫M(jìn)食過(guò)量高油食物，引發(fā)急性胰腺炎等疾病。 特別是有膽結(jié)石、膽囊炎等疾病的人，應(yīng)避免吃自助餐時(shí)暴飲暴食及飲酒；而高血脂癥及肥胖人群切勿在吃自助餐時(shí)過(guò)度進(jìn)食油膩、刺激的食物。
專家建議，健康吃自助餐，應(yīng)堅(jiān)持三個(gè)原則：一是先吃蔬菜，再吃肉類，因?yàn)槭卟撕蜏容^容易消化；二是不要食用太多海鮮，吃了海鮮后別喝冷飲，否 則容易引起腹瀉；三是一旦有了撐脹感，應(yīng)立即停止進(jìn)食，可以適當(dāng)喝些酸奶促進(jìn)消化。如果撐得太厲害，并伴有疼痛感，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院將食物引流出來(lái)。
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