菜系: 京菜 工藝: 糖水
口味: 家常
難度: 初級(jí)
烹調(diào)時(shí)間: 20-35分鐘
人數(shù): 1人份
制作原料：水、熟透的李子10個(gè)、冰糖80克
特色
這個(gè)李子露，是我在木棉tx那里學(xué)到的
實(shí)際操作之后，驚訝于這么簡(jiǎn)單的步驟能出來(lái)這么驚艷的成品
這絕對(duì)是這個(gè)夏天不能錯(cuò)過(guò)的一款冰飲
不推薦給你是我的錯(cuò)
看完了介紹你不趕緊沖下樓去買李子就是你的錯(cuò)了
李子露 --- 果香濃郁&色澤瑰麗的健康飲品的做法
- 1.紫得發(fā)黑的李子買回來(lái)放幾天，至放得軟了，可以輕易得剝下皮來(lái)（要是心急不能等到果子自然軟下來(lái)，就把李子頂部劃一個(gè)十字口，入開水燙一下，也能很容易的剝皮）；
- 2.燒一鍋開水（我的玻璃冷水壺是1.7升的，我倒入兩壺水在鍋里，也就是大概3.5升），冷水的時(shí)候就可以把冰糖丟進(jìn)去，待到水燒開冰糖就融化了；
- 3.把剝了皮的李子放到開水中煮5-8分鐘，撈出已經(jīng)很軟的果肉，可以晾成果脯或者做成果醬；
- 4.煮好的李子水放涼，裝入冷水瓶入冰箱冷藏，如果家里有檸檬，加入半個(gè)檸檬的片味道更贊
小貼士
- 這個(gè)李子露，有濃郁的果香，而且色澤很瑰麗
- 一邊喝一邊嘖嘖稱奇
- 很難相信自己能這么輕易做出這么像外賣的飲料
- 更驚奇的是，這可是純天然的，沒有任何防腐劑和人工香精、人工色素哦
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