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解決連作障礙的最佳方法
這些年來(lái),土壤連作障礙是越來(lái)越嚴(yán)重了。各種各樣的線蟲(chóng)病、枯萎病、莖枯病造成農(nóng)藥越使越多,形成了一個(gè)惡性循環(huán)的狀態(tài)。連續(xù)種植同一種或近緣作物的土壤叫做連作土壤(Old Soil or Sick Soil or Soil Sickness),也就是常說(shuō)的“重茬”;日語(yǔ)中稱之為忌地、嫌地、厭地。連作土壤往往會(huì)產(chǎn)生各種病害,從而導(dǎo)致連作障礙。

  連作障礙的機(jī)理

  連作障礙(Continuous Cropping Barrier)則是指因連續(xù)種植某種(乃至同一科)作物而出現(xiàn)的生長(zhǎng)發(fā)育不良品質(zhì)產(chǎn)量下降等現(xiàn)象,俗稱“重茬病”。連作障礙必定產(chǎn)生于連作土壤,但連作土壤不一定必然導(dǎo)致連作障礙。引起蔬菜連作障礙的主要原因是很多蔬菜的科屬接近,有一些共同的病害,病菌蔓延。引起連作障礙的植物因素是植物的化感作用,即一種植物或微生物(供體)向環(huán)境釋放某些化學(xué)物質(zhì)而影響其他有機(jī)體包括植物、動(dòng)物、微生物(受體)的生長(zhǎng)和發(fā)育的化學(xué)生態(tài)學(xué)現(xiàn)象,包括促進(jìn)和抑制兩個(gè)方面。當(dāng)受體和供體同屬于一種植物時(shí)產(chǎn)生的抑制作用現(xiàn)象叫做植物的自毒作用?;形镔|(zhì)主要是植物在乙酸途徑或莽草酸途徑中產(chǎn)生的次生代謝物質(zhì)?;形镔|(zhì)作用的機(jī)理是抑制細(xì)胞分裂、伸長(zhǎng)、損壞細(xì)胞壁、改變細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。影響作物體內(nèi)生長(zhǎng)素、赤霉素、脫落酸的水平;破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),改變酶的功能和活性,抑制氨基酸的運(yùn)輸和氨基酸向蛋白質(zhì)的整合,阻礙氣孔的傳導(dǎo)。引起化感物質(zhì)大體上可歸為有機(jī)酸、直鏈醇、單寧、生物堿、嘌呤、酚類、類萜類化合物等14類。

  造成連作障礙的人為原因是復(fù)種指數(shù)高、產(chǎn)量高。近親植物連續(xù)重茬種植,每種作物都有一些專門(mén)為害的病蟲(chóng)雜草,連作可使這些病蟲(chóng)草周而復(fù)始地惡性循環(huán)式地感染為害,如黃瓜的霜霉病、根腐病、跗線螨,番茄病毒病、晚疫病,辣椒的青枯病、立枯病等。蔬菜的病株殘?bào)w和土壤中的病害菌不容易清除,土壤的耕層越來(lái)越淺造成犁底層升高;連續(xù)灌溉造成干濕交替不明顯,一些好氣性的微生物生長(zhǎng)受到抑制;土傳病害屢屢發(fā)生,大量施用農(nóng)藥,使一些病菌、害蟲(chóng)增強(qiáng)了抗藥性;由于施肥不當(dāng)造成土壤中養(yǎng)份不平衡,特別是一些未經(jīng)過(guò)充分腐熟的牲畜糞造成病菌的污染。

  輪作的主要作用

  輪作是在同一塊田地上有順序地在季節(jié)間和年度間輪換種植不同作物或復(fù)種組合的種植方式,輪作是防止連作障礙的最佳方法,是用地養(yǎng)地相結(jié)合的一種生物學(xué)措施。輪作有利于均衡利用土壤養(yǎng)分和防治病、蟲(chóng)、草害;能有效地改善土壤的理化性狀,調(diào)節(jié)土壤肥力;輪作可均衡利用土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素,把用地和養(yǎng)地結(jié)合起來(lái);輪作可以改變農(nóng)田生態(tài)條件,改善土壤理化特性;輪作可以增加生物多樣性,免除和減少某些連作所特有的病蟲(chóng)草的危害。利用前茬作物根系分泌的滅菌素,可以抑制后茬作物上病害的發(fā)生,如甜菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜等根系分沁物可抑制馬鈴薯晚疫病發(fā)生,小麥根系的分泌物可以抑制茅草的生長(zhǎng)。因食物條件惡化和寄主的減少而使那些寄生性強(qiáng)、寄主植物種類單一及遷移能力小的病蟲(chóng)大量死亡。腐生性不強(qiáng)的病原物如馬鈴薯晚疫病菌等由于沒(méi)有寄主植物而不能繼續(xù)繁殖。吸收養(yǎng)分不同的作物輪作可以均衡土壤的養(yǎng)分。發(fā)生病害不同的作物之間的輪作可以緩解某種作物病害的蔓延。輪作可以促進(jìn)土壤中對(duì)病原物有頡抗作用的微生物的活動(dòng),從而抑制病原物的滋生。

  輪作不影響種植效益

  我國(guó)具有悠久的作物輪作歷史。旱地多采用以禾谷類作物為主或禾谷類作物、經(jīng)濟(jì)作物與豆類、綠肥作物輪換;稻田的水稻與旱作物輪換;各種不同蔬菜之間的輪作;深根與淺根的輪流種植,以吸收不同深度的泥土中的養(yǎng)分,均衡土壤上下層的養(yǎng)分,如番茄——白菜茬,番茄生長(zhǎng)期長(zhǎng),根分布較深,而大白菜生長(zhǎng)期短根的分布也淺;需肥大與需肥小的蔬菜交替種植可以緩解土壤肥力的壓力,如:西蘭花與四季豆;土地覆蓋率高與覆蓋率低的蔬菜輪作,這樣可以保護(hù)泥土結(jié)構(gòu)。

  有人擔(dān)心輪作會(huì)影響農(nóng)民的收入,其實(shí)不然。種一茬番茄需要9個(gè)月,生長(zhǎng)期長(zhǎng),收入高一年掙上幾萬(wàn)元,但投入也大,風(fēng)險(xiǎn)也大;如果連續(xù)種幾茬油菜、香菜、茴香,投入少,管理省工,一茬收入也在幾千元,加起來(lái)也不少,而且對(duì)防治病害有很大好處。為了長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益還是要大力宣傳輪作的優(yōu)點(diǎn),鼓勵(lì)為了將來(lái)開(kāi)展輪作。
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