倍蒂納火雞屬輕型火雞品種。它生長快、耐粗飼、肉質(zhì)好、產(chǎn)蛋多且抱窩性強，利用倍蒂納母火雞就巢性比較強的特點來孵化種蛋，具有設(shè)備簡單、費用低廉、管理方便、效果好的特點，適宜于廣大農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)。
孵化前的準(zhǔn)備
孵巢的準(zhǔn)備 孵巢一般用竹片或稻草編成，直徑約50厘米，也可用籮筐或籃子代替，高度適中，巢內(nèi)用干凈柔軟的墊草做成鍋形，每巢以不超過20個蛋為宜。
種蛋的選擇 按種蛋要求選出合格種蛋，剔除砂殼蛋、畸形蛋、有裂縫的蛋，將蛋并列放入巢內(nèi)，孵巢連同種蛋用福爾馬林與高錳酸鉀熏蒸消毒。
母火雞的選擇 選擇有就巢性的母火雞，有孵化經(jīng)驗的更好。若用新母火雞孵化，可先用假蛋或無用的蛋讓其試孵，待其安靜孵化后才能使用，入孵時可選擇晚上將孵蛋母火雞放入孵巢內(nèi)。
孵化期的管理
入孵母火雞的飼養(yǎng)管理 母火雞入孵后的頭2天～3天，要注意觀察母火雞的表現(xiàn)，凡早站立不安，經(jīng)常進(jìn)出孵巢或啄打其它就巢母火雞的應(yīng)及時剔出，以免影響其它母火雞。一般每日上午讓其離巢采食、飲水、運動和排便，每次不超過1小時，此時須用干凈的衣物將種蛋覆上。孵化室應(yīng)保持安靜、衛(wèi)生，防止鼠害等。
翻蛋 就巢母火雞雖然自己會翻蛋，但不均勻，為了提高孵化率和出雛整齊度，必須人工輔助翻蛋，一般每天2次，每次間隔12小時，翻蛋時將巢中心蛋放在四周，把四周的蛋移入中心。
照蛋 第一次照蛋在7日進(jìn)行，及時查出無精蛋、死精蛋；第2次照蛋在14日進(jìn)行，查出死胎蛋；第3次在21日進(jìn)行，主要了解孵化后期胚胎發(fā)育情況，查出死胎。
倍蒂納火雞種蛋孵化期為28天，當(dāng)胚胎發(fā)育到 26日齡時要注意雛火雞的出雛，及時將已出殼的推火雞取出，以免被母火雞踩死。由于倍蒂納火雞種蛋蛋殼相對較厚一點，如果雛火雞啄殼較久而未能出殼，應(yīng)進(jìn)行人工助產(chǎn)，即將蛋的大頭蛋殼撬開，將雛火雞頭輕輕拉至殼外，待頭部絨毛干后，雛火雞便能自己掙扎出殼。助產(chǎn)時如有出血現(xiàn)象，則立即停止，等待一段時間再處理。最后處理死胎，打掃清除蛋殼和消毒孵巢。
