炸薯?xiàng)l
原料：土豆、花生油
做法：
1. 土豆去皮洗凈切成條，用開(kāi)水煮三四分鐘，晾涼控水。
2. 涼后放到冰箱冷凍室速凍，鍋中下油，又熱后放入土豆條炸至金黃，炸好后撒上自己喜歡的調(diào)味品。
上校雞塊
原料：雞胸肉、雞蛋、鹽、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、面包糠
做法：
1. 雞胸肉洗凈剁碎，放入一個(gè)大碗中加入鹽，糖，料酒，胡椒粉，淀粉，少許蛋液拌均勻；
2. 用模具把肉泥刻出形狀放在撒淀粉的盤(pán)中，放入冰箱冷凍室30-50分鐘；
3. 冷凍成形的雞塊放入蛋液中沾滿(mǎn)蛋液，再過(guò)一層淀粉，沾滿(mǎn)面包糠；
4. 油鍋燒熱放入雞塊中小火炸至兩面金黃即好，撈出瀝干油分，吃的時(shí)候可蘸番茄醬。
奶香玉米棒
原料：甜玉米、牛奶、冰糖、橄欖油
做法：
1. 甜玉米去掉玉米須洗凈剁成小塊，放入電飯鍋中，加入冰糖，再把牛奶倒入，加入適量的開(kāi)水，漫過(guò)玉米即好。
2. 加入10克的橄欖油，蓋上蓋子按下煮飯鍵，15-20分鐘即好。
勁爆雞米花
原料：雞腿、五香粉、鹽、白糖、白酒、姜、雞蛋、水淀粉
做法：
1、將雞腿根部的筋剪短，一手握住骨頭，用刀子輕輕向下推，慢慢的將雞肉和骨頭分離，直到最后將骨頭完整的分離出來(lái)；
2、脫骨的雞肉改刀切成約2厘米大小的塊，加入鹽、白糖、五香粉、白酒、15克香蒜炸粉，姜片、雞蛋、水淀粉一起拌勻，腌制1小時(shí)，如果放入冰箱隔夜腌制效果更好；
3、腌好的雞肉提前取出，瀝去腌漬出的湯汁，此時(shí)將油鍋加熱到5成熱，雞肉下鍋炸之前，再次裹上一層香蒜炸粉，輕輕拍掉多余粉末，入鍋炸至金黃即可。
奧爾良烤翅根
原料：翅根、烤翅腌料
做法：
1. 雞翅根洗凈；70克左右烤翅腌料兌適量水混勻；將腌料與雞翅根混合，放冰箱腌24小時(shí)入味。
2. 刷少許蜂蜜，烤箱220度烤30分鐘左右。
甜玉米沙拉
原料：甜玉米罐頭，甜椒，洋蔥，丘比甜味沙拉醬
做法：
1. 甜玉米罐頭、甜椒、洋蔥提前放冰箱冷藏室冰1夜。
2. 甜椒，洋蔥切小塊，和甜玉米一起碗中，加入丘比甜味沙拉醬拌勻即可。
培根芝士漢堡
原料：漢堡餐包、雞蛋、培根、生菜、芝士片
做法：
將雞蛋、培根煎熟；漢堡餐包切半，將雞蛋、培根、生菜、芝士片夾在餐包中即可。
香菇雞肉粥
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