同安窯位于福建省同安縣。該窯以燒青瓷為主，兼燒青白瓷器。器型有：碗，內外有細線條劃花及篦紋，碗心有凹窩，碗外刻劃六七組垂直復線紋，還有的碗是刻二方與連續(xù)花卉，圓窩內劃花一朵，還有碗內劃四組任意紋；爐，有浮雕蓮紋承座敞口式，刻劃蓮紋圓足直筒式；還有瓶、罐等等，燒瓷品種有青瓷及青白瓷兩大類，主要產青瓷，出土標本絕大部分為碗，此外還有盤、碟、洗、爐、瓶等器皿。
同安窯瓷器在福建及鄰近地區(qū)墓葬及古遺址里極少出土，但在亞洲一些國家卻出土不少，證明同安窯是一處專燒外銷瓷的瓷窯，它是在我國瓷器大量外銷之后，應運而生的眾多瓷窯之一。
同安窯受浙江龍泉窯影響以刻花篦劃或篦點紋青瓷最為明顯，帶此類裝飾的碗是同安窯的主要產品，也可說是同安窯最富代表性的產品。目前在閩南地區(qū)的南安、閩侯、莆田、安溪和廈門等窯址里都發(fā)現(xiàn)有同類裝飾的青瓷，它們大體都在宋元時期，具有相似的風格；而龍泉窯此類裝飾的青瓷碗的流行時間則比同安等窯為早。浙江省文物考古所于1979～1980年在發(fā)掘龍泉縣道太區(qū)大白岸窯群時，發(fā)現(xiàn)這類裝飾的碗出于最下層，它的相對燒造時間約在北宋后期，而同安窯此類碗則流行于南宋至元；龍泉胎土淘練較細，胎體燒結程度比同安窯好，燒成溫度也比同安窯高，龍泉南與福建浦城、松溪兩縣接壤，松溪窯宋代青瓷的刻花篦劃菊瓣紋與龍泉窯同類裝飾也十分相似，可明顯看出龍泉窯刻花篦劃篦點裝飾對福建青瓷產生很大影響。
入元以后，同安窯仍然受龍泉窯影響，窯址出土的菊瓣盤和印花雙魚盤可以看到這種跡象，同安窯菊瓣盤制作草率，菊瓣疏密長短不等，不如龍泉窯模印效果好；雙魚紋均為陰文，魚的姿態(tài)也不如龍泉窯活潑，雖然兩窯都用印模，但龍泉窯的雙魚是用陰模脫坯后貼于盤上，魚形凸出，立體感強，裝飾效果也比同安窯陰文者為好。
同安窯青瓷的釉色多為青黃色，在氧化焰中燒成，也有呈青綠色的，則是在還原氣氛中燒成，胎比較堅硬，但青黃釉器脂的堅硬程度明顯不如青綠釉。
同安窯青瓷裝飾具有福建地區(qū)特色，一般多在盤、碗等器物的里部刻兩組花草紋飾，空間用篦狀工具或橫劃或直印，橫劃者呈篦狀復線，直印者呈并排的篦點，它們使用的是一種簡單的工具，而產生的效果截然不同；在器物的外部則多飾以直線或斜線紋，有的刻成菊瓣紋；多數(shù)的為復線篦劃紋，篦劃紋有寬有窄，寬篦劃紋有七八條甚至十一二條復線，窄篦劃紋則只有幾條復線。碗有多種式樣，碗心于修坯時旋成一個圓形的凹窩，這是同安窯碗器的特征。
印花裝飾在同安窯僅發(fā)現(xiàn)有于碗心印陰紋小鹿，鹿頭有的向左，有的向右，前足作跪臥狀，似描寫小鹿臥乳姿態(tài)，這種印鹿紋的碗，里部仍飾刻花篦點紋，外部飾以篦劃復線。
同安窯青白瓷是宋燒制的另一釉色品種，釉色有青白、黃白和灰白之分，但胎都潔白而堅致，釉色不同是由于在窯爐中垛放的窯位不同，承受窯溫有高低之差，燒成結果也不一致。這種現(xiàn)象在其他地區(qū)青白瓷窯幾乎都有類似情況，景德鎮(zhèn)窯也不例外。同安窯青白瓷碗的裝飾與青瓷碗大體相同，一種外部光素無紋的小盞，盞內仍飾以刻花篦點紋。
爐有兩種形式：一種爐為敞口，爐外部飾以浮雕蓮花瓣，爐下部為一喇叭形座，上下相對稱，這種浮雕蓮瓣紋爐福建地區(qū)宋墓之中常有出土；另一種爐為直筒形，下有圈足，爐外刻劃蓮瓣紋裝飾，此式爐的燒制時間較前者稍晚。
江南地區(qū)青白瓷系是在景德鎮(zhèn)影響之下形成的，同安窯的青白瓷器物中有敞口、小足盞，盞里均刻花篦點紋，這種盞景德鎮(zhèn)盛于北宋后期，同安窯應較景德鎮(zhèn)稍晚。同安窯青白瓷碗有底部滿釉者，用覆燒法，其燒制時所用的器具均受景德鎮(zhèn)窯的影響。
