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薏米紅棗粥
稿件來源:石家莊新聞網(wǎng)
材料:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。
做法:1.將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時,撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。
2.把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi),倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:暖脾胃,補中益氣。吳文舟/文
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