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江米糕
usda
>《小吃糕點》
2012.03.28
關(guān)注
江米糕
菜品口味:
甜味
主要工藝:
蒸
所需時間:
半小時
制作難度:
簡單
所用廚具:平底鍋 高壓鍋
食材明細
紫薯
一個
糯米
適量
紅豆沙
適量
白芝麻
適量
白糖
適量
1
紫薯去皮切成塊
2
蒸熟用勺子壓成泥 喜歡甜的朋友可以加白糖
3
白芝麻炒香備用
4
在壽司簾上放一張保鮮膜
5
將蒸好的糯米鋪在保鮮膜上
6
在加一層保鮮膜用搟面杖將米飯搟平
7
將紫薯泥和紅豆沙鋪平
8
用壽司簾一邊卷一邊壓實
9
最后撒上白芝麻 切成塊就可以吃啦
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