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【咖喱鮮蝦伊面】

1.鮮蝦切去嘴和尾,背中劃一刀,放進沸水里焯熟 2.熱油,放入半匙鹽 糖 焯過的鮮蝦煎至金黃 3.爆香步驟2中的配料 4.2匙三花淡奶 1勺椰漿 2匙咖喱粉 1匙老抽 3匙生抽的比例調成咖喱醬 5.倒入一半調好的咖喱醬攪動至香 6.咖喱醬煮開后放入焯熟的面 鮮蝦 咖喱醬翻炒均勻加入配料拌勻出鍋

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