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上海散步 組圖 (109)





“改良”川菜,“好吃”又“實惠”。水煮鯰魚“看上去辣”,其實“還好”,魚肉“肥肥嫩嫩”,味道“很嗲”,量也“不少”;饞嘴牛蛙“個大肉嫩”;糯米南瓜“放了血糯米和紅棗”,“有點酸”,“很爽口”;酸梅汁也“蠻贊”,“加冰塊更好喝”。難怪生意“巨火”,飯點時門外“拿號等位”的人多得“恐怖”,排隊排一小時以上都是常事。



2010年03月27日 湖賓路7號 東湖賓館


在淮海中路與東湖路轉(zhuǎn)角,即今東湖路7號內(nèi)有一幢被大塊草坪相圍的二層洋房,這幢花園洋房由英商瑞康洋行(JosephR.M)老板約瑟夫(R.M.Joseph)興建于1925年。約瑟夫是英籍猶太人,當1941年12月7日太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)后,他即被日軍拘捕送進了集中營,這幢漂亮的住宅就被日本軍官占用。當抗戰(zhàn)勝利后,約瑟夫去向不明,即由中國政府接收后租借給美國在上海的駐軍,由于東湖路舊名杜美路,這里也被上海人叫作“杜美花園”。今為東湖賓館使用,對外開放。


2007年11月25日東湖賓館7號樓「大公館」圖片



東湖路70號東湖賓館(Donghu Hotel)(昔杜月笙邸)圖片


杜 月 笙 公 館

杜月笙是近代上海青幫中著名的人物,原名月生,后改名鏞,號月笙,1888年出生于江蘇川沙(今屬上海市浦東新區(qū))高橋南杜家宅。4歲以前,他父母相繼去世,先后由其繼母和舅父養(yǎng)育。14歲到水果行當學(xué)徒,當?shù)陠T,后拜青幫陳世昌為老頭子。因陳世昌等人的關(guān)系,杜月笙獲得機會進入當時法租界華探頭目、黑社會頭面人物黃金榮公館。他機靈詭詐,善解人意,通過黃金榮情婦桂生姐的關(guān)系,由傭差上升為鴉片提運。他看準走私鴉片的財路,上勾軍閥、下拉流氓,斗私財閥。1925年7月,成立“三鑫公司”,壟斷法租界鴉片提運,勢力日大,在上海灘上曾有“黃金榮貪財,張嘯林善打,杜月笙會做人”的說法(黃、張、杜是舊上海三大大亨),比起黃、張來,杜月笙確實高明一些,他善于協(xié)調(diào)黑社會各派勢力之間的關(guān)系,善于處理與各軍閥之間的關(guān)系,籠絡(luò)社會上各種人物,從政治要人、文人墨客到幫會骨干,無所不有。杜月笙有時也做些收買人心的事情∶他持續(xù)多年購買預(yù)防傳染病的藥水,送到浦東老家,按戶免費發(fā)放。每逢上海及附近地區(qū)發(fā)生災(zāi)害,他必定出面組織賑濟。他一改傳統(tǒng)流氓身著短打、手戴戒指、卷袖開懷的打扮,而是四季身著長衫,打扮斯文,給人一種溫文爾雅的形象。他附庸風(fēng)雅,廣結(jié)名流,社會地位不斷提升。
  當年,杜月笙在上海有兩所公館,一所在華格臬路(今寧海西路);另一所在杜美路(今東湖路70號)。華格臬路公館據(jù)說是黃金榮送給杜月笙的,那是一幢中式兩層石庫門樓房,二樓給原配夫人沈月英居住。她未生兒育女,后收養(yǎng)了一個兒子名叫杜維屏(小名林寶),因為領(lǐng)養(yǎng)他后,事業(yè)發(fā)達,杜月笙因此對林寶視若己出、寵愛有加。后面西式樓房,底層作為辦公室,帳房間和大菜間等,二樓給第二夫人陳幗英居住,三樓給第三夫人孫佩豪居住。
  杜月笙的前三個夫人都是蘇州人,他的第四夫人姚玉蘭是北京人。杜月笙娶她時遭到陳幗英和孫佩豪兩位夫人的聯(lián)合反對,后來陳幗英私下與杜達成協(xié)議,同意杜娶姚。于是杜在辣斐坊(今復(fù)興中路復(fù)興坊)租房和姚成婚。這件事被孫佩豪知道后,一氣之下,就帶了兩個兒子和傭人離開杜家前往美國,直到抗戰(zhàn)勝利后才回上海。
  1936年,京劇名角孟小冬為黃金大戲院揭幕剪彩,并作短期演出,當時就下榻在姚玉蘭住所。杜月笙本是個戲迷,他與孟小冬的接觸就頻繁起來。不久后,這位年輕貌美、紅極一時的名伶,終于成了杜氏的第五夫人。
  杜月笙在東湖路的新公館是金廷蓀承包航空獎券獲取暴利,花了三十多萬美元建造并奉獻給他的。這幢富麗堂皇的花園式住宅主樓有5層高,呈對稱布局,立面構(gòu)圖嚴謹;通過凸窗、凹陽臺的處理,加上建筑頂部的退臺做法,使得主樓產(chǎn)生了虛實變化,尤其是非常注意細部,窗臺、欄桿、檐口等處有裝飾帶,看起來比較精美。
  這幢新公館還帶有明顯的藝術(shù)裝飾風(fēng)格,屬于新建筑運動的產(chǎn)物。這類建筑特點是∶功能與經(jīng)濟因素漸起主導(dǎo)作用,繁雜的復(fù)古樣式已經(jīng)大為減少,代之以重點部位的紋樣裝飾。在檐口、門窗等處常有裝飾帶。紋樣多以幾何或自然花紋草為主。這些附加的裝飾隨著現(xiàn)代建筑運動的發(fā)展逐步被舍棄。這裝公館建成后一直空關(guān)著,杜月笙曾作過這樣的安排∶底層客廳可擺50桌筵席,平時作會客用,東廂房作帳房間;西廂房作大菜間。二樓給第二夫人居住;三樓給第一夫人居住。西邊一幢小洋房給第三夫人居住,東邊一幢小洋房給第四夫人居住。新公館主樓被裝飾一新,陳設(shè)均為法式家具,餐廳、客廳、宴會廳均古樸典雅,既體現(xiàn)了中國南方的庭院建筑風(fēng)格,又顯示了法國舒適典雅的別墅建筑特點。正當杜月笙準備搬進新公館居住時,恰逢“八·一三”戰(zhàn)爭爆發(fā),所以這幢新公館杜月笙一天也沒有住過。在敵偽時期,吳紹澍曾在此小住。抗戰(zhàn)勝利后,這幢房屋一度被國民黨軍統(tǒng)占用,后來杜月笙索性把這幢房屋以六十萬美元賣給美國新聞處,直至后來用作美國領(lǐng)事館,他自己住到茂名路的華懋公寓去了。
  1941年12月太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)以后,杜月笙遷居重慶,建立恒社總社,向大后方發(fā)展勢力。
  1948年,蔣介石為了挽救嚴重的財政危機,派蔣經(jīng)國到上海實行幣值改革,發(fā)行金圓券,要求民間將所持法幣外幣及金銀一律兌換成金圓券。杜月笙的兒子杜維屏沒有完全照辦,被蔣經(jīng)國以投機倒把罪逮捕,后被判了六個月的徒刑。經(jīng)過此事,杜月笙明白自己在上海大勢已去。1949年4月,人民解放戰(zhàn)爭連獲大勝,上海解放指日可待。同年5月1日,杜月笙攜家倉惶逃往香港,1951年8月16日在香港病逝。
  現(xiàn)在,杜月笙東湖路的寓所被改為東湖賓館。







 
 

東湖賓館內(nèi)的櫻花樹

 



淮海中路1028號嘉華坊3樓便有辛香匯


2009-08-06辛香匯內(nèi)圖片


定好位子,走出辛香匯。東湖路向西北而行,回首一張嘉華中心


法國面包店,大胡子店員是法國人也莫可知。


從東湖路進新樂路。新樂路178號 德麗滋 新樂路店 Des Lys De France

一家法式西餐外賣和咖啡店,廚師是法國人.他受邀來到中國工作多年,這是他自己開的西餐廳.除了正中的法國菜,他們還提供專業(yè)的宴會服務(wù)(Catering),曾為法國國慶節(jié),雀巢公司等提供宴會服務(wù).一樓只有四排桌子,安排得很寬松。古典式裝潢,滿墻的照片都是以友誼為主題的人物笑容,別致而且充滿溫馨。吃的是法國很傳統(tǒng)的菜,除了那些富有特色的法國菜以外,甜品是值得嘗試的。


從新樂路返回東湖路。路面被意大利餐館植民地化了


餐館近處的意大利 蒙臺梭利兒童之家



兒童之家對面的龍宮式"茶茶"日本料理店(新樂路167號)


回辛香匯,還不到號。出門、進淮海中路,向東而步


襄陽北路


襄陽公園入口處。前方為六角亭


在此地段能有個歇腳之處“實屬不易”。進門右側(cè)是“兒童樂園”,內(nèi)有蹺蹺板、踏水車、秋千等游藝設(shè)施;樂園后有條“林蔭大道”,兩旁站立著“英姿颯爽”的梧桐樹;大道盡頭瞧見一座“古樸的六角亭”,水磨石凳可供游人“休憩小坐”;不遠處的“大草坪”內(nèi)有片“歐陸風(fēng)格”的花壇……可看可玩的真不少,而且門票還是“免費的”!





附近一當?shù)厝苏f:歷史很悠久的公園了。小的時候里面還有一個魚池,很多金魚,我經(jīng)常去喂的。后來就拆掉了。不過它是在點段太好了?,F(xiàn)在的襄陽公園就是一個老人們晨練,打拳,練字的地方。門口也是情侶們約會等人的好地方。






淮海中路1008號洋式炸焦圈(美仕唐納滋Mister Donut)

店面“小小的”,“干凈整潔”,“安靜休閑”。“一向喜歡”他家的甜甜圈,“幾乎”吃遍了所有口味,最最喜歡芬迪鈴,有“濃郁”的香氣,口感“QQ的”,而且“不是很甜”。肚子餓了就要一盒拍普,“6粒迷你小球”一個個嘗下來,滿足感油然而生。“不定期”有打折活動,每次碰上都忍不住“買很多”。



洋式炸焦圈店向南可看到"斯格威鉑爾曼大酒店",高52層(盧灣區(qū)打浦路15號(近徐家匯路))。

淮海中路939號巴黎春天
購物環(huán)境“不錯”,“寬敞、明亮”;營業(yè)員也“比較熱情”。衣服品牌“以中高檔為主”,挺適合現(xiàn)在的“小白領(lǐng)”。價格么,年年看漲,好在商場“經(jīng)常”有折扣活動。

回辛香匯

紙巾、筷子2元,茶1元。

口口脆(6元)

寧式烤菜(4元)
 

金銀蛋浸米莧(12元)

椒鹽九肚魚(18元)

饞嘴牛蛙絲瓜(48元) 

水煮牛肉(26元)


辛香匯發(fā)行月刊


辛香匯是一家經(jīng)營川菜的餐廳,在上海的吃客圈里非常有名,幾乎每個來店里的客人都要等上幾個小時。據(jù)說他們家5點開夜市,但是有的顧客從三點就開始等了,在這里等上一兩個小時再吃飯不是稀罕事。
 


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