黃精的功效與作用及食用方法
（據(jù)網(wǎng)絡(luò)資料整理）
黃精 味甘性平，含有多糖、氨基酸、黏液質(zhì)、淀粉等成分。有滋腎潤肺、補氣養(yǎng)陰、補脾益氣、健脾益腎、強筋骨的功效。
功效功用
治虛損寒熱，肺癆咳血，病后體虛食少，筋骨軟弱，風濕疼痛，風癩癬疾;
治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無力，及產(chǎn)后氣血衰弱，調(diào)氣血雙虛，脾潤肺，益腎填精;
有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用；能增強免疫功能，增強新陳代謝，還能增強老年人心肺功能，延緩衰老;
有降血糖、降血壓和降血脂,防止和延緩動脈粥樣硬化，增加冠狀動脈血流量的作用;
適用對象
1.黃精是中老年人較理想的補養(yǎng)之品。因為中老年人不僅陽氣較弱，而且陰液多有不足。黃精其性平和，作用緩慢，久服既補脾氣又補脾陰，還有潤肺生津、益腎補精的作用，且無大補溫燥之品可能帶來的副作用。
2.適用于脾虛乏力、食欲減退、肺燥干咳、腎虛腰膝酸軟及頭暈等證。
亦用于治療精血不足、內(nèi)熱消渴等癥陰虛勞嗽；肺虛燥咳、脾虛乏力；食少口干；消渴多飲；腰膝酸軟；陽痿遺精；耳鳴目暗；須發(fā)早白；體虛贏瘦；風癩癬疾。
推薦食用法
1.黃精、玉竹、枸杞煲雞湯。喝湯食肉，用于脾胃虛弱所導(dǎo)致之消瘦、納差、便溏等。
2.用黃精熬粥。都可補脾潤肺。
3.黃精搗末，每天酌量用水調(diào)服?？估戏浪ァ⒔◇w質(zhì)。
4.黃精、黨參、懷山藥各30g，生姜15g，大棗10枚。
5.鮮黃精60g，冰糖30g，燉服。治肺癆咳血、赤白帶下。
6.黃精30g，冬蜜30g，燉服。治小兒下肢痿軟。
7.黃精、何首烏、枸杞子、澤瀉各30g，旱蓮草15g，研粉，煉蜜為丸，每回9g，每天服3回。治肝腎精血不足之頭暈眼花、倦怠乏力、須發(fā)早白等。
