清炒白蘿卜
做法：
1.將白蘿卜洗凈去皮，切成(或者刨成)細(xì)絲，蔥切蔥末，姜切姜末;
2.炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方能感覺到明顯的熱氣)，放入蔥末、姜末炒出香味;
3.放入蘿卜絲翻炒，使蘿卜絲變軟變透明;
4.加入水，轉(zhuǎn)中火將蘿卜絲燉軟，待鍋中湯汁略收干，加入鹽、糖和雞精調(diào)味，翻炒均勻;
5.出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。一道好吃的就做好了。
小技巧：
1.蘿卜切絲比較容易爛哦，切薄片也是可以的。
2.最后撒點(diǎn)胡椒粉，味道更好 這道好吃的做法就講解完成了，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。還可以減肥喲。所以大家可以家中多吃蘿卜。
白蘿卜怎么炒好吃，就是簡單的清炒哦，不是燉湯之類的
1.把青椒，紅椒，白蘿卜，切成絲
2.準(zhǔn)備好蒜，切成細(xì)塊。
3.用蒜，辣椒爆鍋，有清香，放蘿卜絲
4.炒熟，放鹽，味精，加一點(diǎn)雞精。
5.根據(jù)自己的喜好可以放一點(diǎn)醬油，勾芡
素炒白蘿卜怎么做
白蘿卜炒豬肉的做法（白蘿卜炒肉）
材料：白蘿卜、豬肉、大蒜
做法：1、先將蘿卜肉切成塊，切點(diǎn)大蒜備用；
2、把肉放入鍋內(nèi)用熱水稍煮一下，時(shí)間不要太長，撈起后切成小塊；
3、鍋內(nèi)放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點(diǎn)燒酒，再加點(diǎn)醬油，然后放蘿卜炒。
4、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據(jù)個(gè)人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透，最后加點(diǎn)大蒜即可。
白蘿卜有健胃消食、化痰止咳的作用。要注意的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者。
白蘿卜排骨湯.蘿卜絲炒牛肉.清炒蘿卜片. 蘿卜燉羊肉
告訴你一個(gè)小秘訣，在肉類中加入白蘿卜可以去腥去騷，比如在烹飪兔肉或者麂子肉時(shí)加入，做好后夾出丟掉，肉類將爽滑可口，香嫩多滋。
白蘿卜怎么做好吃啊？
糖醋白蘿卜怎樣做好吃
1、切型：去皮后，想要好看切成“條狀”大小、長短一致；要容易入味切成片狀；
2、泡鹽：將切好的蘿卜放在盆里，撒上稍微多些的鹽，用手拌勻，讓蘿卜出水（苦水，蘿卜的青澀味全在這里）；
3、擠汁：將水?dāng)D出，泡清水，再擠出，重復(fù)幾遍讓蘿卜沒有“苦澀味”
4、腌制：糖、鹽（少許）、醋、水、辣椒（看你吃不吃辣）拌勻，將蘿卜浸泡在腌汁里，放入“冷凍柜”30-40分鐘后取出（使蘿卜變脆）在放置“冷藏”腌泡一天就能食用了（切片半天就可以吃了）
涼拌白蘿卜的做法
涼拌白蘿卜絲的做法
白蘿卜生吃有種怪味，但那是營養(yǎng)所在，所以白蘿卜煮熟了營養(yǎng)就流失了。
之前在一個(gè)養(yǎng)生節(jié)目中了解白蘿卜的營養(yǎng)保留方法，這樣既能保留白蘿卜的營養(yǎng)，又能稍微減輕其中的怪味。
自己以前試著做過，覺得很不錯(cuò)，這次做的時(shí)候就拍了照~~喜歡的人可以試試
把排骨 洗干凈 放在沸水里面 將血水及雜物泡沫 撈出在洗干凈 在油鍋放入生姜 料酒 蔥 等作料 后把干凈的排骨放入油鍋中 翻炒一下加開水（冷水會(huì)讓肉變老） 大火燒開后變小火燉 等肉熟后放作料 后放蘿卜 小火
聯(lián)系客服
