食材明細(xì)

• 芋頭5個
• 鴨翅8個
• 大蔥1節(jié)
• 姜適量
• 干紅椒4個
• 蜂蜜3茶匙
• 八角3個
• 油2茶匙
• 鹽1茶匙
• 胡椒適量

• 原味口味
• 燒工藝
• 三刻鐘耗時
• 普通難度

家常芋艿燒鴨翅的做法步驟

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  1

  準(zhǔn)備好食材（青椒沒用上）。
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  2

  芋頭去皮、洗凈、切厚片。
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  3

  鴨翅收拾干凈、剁成兩段。
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  4

  坐鍋燒水，將鴨翅焯一會；撈起，擦干水分。
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  5

  鍋中油燒熱，爆香姜片，下鴨翅翻炒。
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  6

  加入八角、干紅椒、大蔥，炒至出油。
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  7

  加入蜂蜜，給鴨翅均勻上色。
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  8

  倒入芋頭，加入鹽、胡椒翻炒均勻。
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  9

  加入適量涼水，大火煮開，小火慢煮30分鐘，收汁即可。