小龍蝦大概是最沒面子的物種入侵了。明明是外來物種，到如今卻被吃到人工養(yǎng)殖還供不應(yīng)求，成為中國人餐桌上必不可少的一道美食。
小龍蝦不但肉質(zhì)鮮美，而且營養(yǎng)豐富。
一只優(yōu)質(zhì)小龍蝦的肉質(zhì)極其松軟，但卻松而不散，很容易就能將整塊蝦肉取出。
大塊飽滿的蝦肉入口后香滑可口，配合蝦肉獨(dú)有的香味，吃起來既能使人的味蕾獲得大大的滿足，地道的口感也會(huì)讓人高呼過癮。
小龍蝦的蛋白質(zhì)含量很高，且蝦肉極易消化，是人們滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的絕佳食材。
同時(shí)蝦肉中還含有有助于促進(jìn)心臟活動(dòng)的元素，能有效的保護(hù)心血管系統(tǒng)，起著降血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化和心肌梗塞的作用。
還有科學(xué)研究表明，小龍蝦入藥可以止咳化痰，甚至有著促進(jìn)傷口愈合的功效。
小龍蝦雖好，但面對市面上良莠不齊的店家，您還是要有一雙“火眼金睛”：
1、看背部：越老的小龍蝦體內(nèi)的毒素和細(xì)菌也就越多，所以一定要選擇剛剛長大的和壯年龍蝦。健康小龍蝦的外殼是充滿彈性且色澤紅亮的；背部黑青、外殼鐵硬一定是老龍蝦。
2、看腹部：小龍蝦多為人工飼養(yǎng)，清水中生長的小龍蝦爪上的毫毛和腹部絨毛是干凈整齊的。
3、看蝦鉗：一些無良商家為了讓小龍蝦看起來光鮮干凈，會(huì)使用洗蝦粉進(jìn)行清洗。這樣處理過的小龍蝦雖然看起來比較干凈，但蝦鉗因被腐蝕會(huì)變得極易脫落。如果買來小龍蝦的蝦鉗極其脆弱，或者一份成品小龍蝦蝦鉗的數(shù)量不多就要小心了。
4、看蝦腹：光表面看起來干凈是不夠的，小龍蝦有一條類似“腸子”的東西，在做之前一定要去掉；如果買來已經(jīng)做好的小龍蝦，還要留意尾部是否蜷曲，鮮活小龍蝦做好后尾部是卷的，若尾部是直的則說明小龍蝦本身就已經(jīng)不新鮮了。
看完這么多，是否覺得市場太深，對這種營養(yǎng)美味有些望而卻步又心有不甘呢？
合聲生鮮商城的饞蝦可以完全打消您的顧慮。
饞蝦是一家專門從事火鍋創(chuàng)新與研發(fā)的公司。二十年來饞蝦實(shí)地探訪成都、重慶、長沙、武漢等地，虛心求教，取長補(bǔ)短，集結(jié)各地火鍋之精華，推陳出新，總結(jié)出一套最適合中國人胃口的小龍蝦火鍋之道。只為將最純粹、最健康的美味端上每一家中國人的餐桌。
多年來饞蝦的生產(chǎn)線總結(jié)出十三道必備工序，每一道工序都有工人嚴(yán)格把控，從龍蝦的選擇到最后制成封裝，每只龍蝦都有工人為您層層把關(guān)。保證您吃到的每一只小龍蝦都是按照上面的標(biāo)準(zhǔn)，甄選最純凈、最綠色、最健康、最優(yōu)質(zhì)的：老蝦病蝦不要、缺胳膊少腿的不要、瘦小沒肉的不要，讓您免去挑選和制作的煩惱，直接吃到最好的放心蝦。
中國人對于美食的要求是近乎苛刻的。
多年來饞蝦依據(jù)國人的胃口共研制出四種不同的美味供大家鑒賞：讓人欲罷不能的麻辣口味；入肚后唇齒留香的蒜香口味；“冰火兩重天”給人以雙重刺激的冰鎮(zhèn)芥末口味；和我國最為傳統(tǒng)的、謂為經(jīng)典的十三香口味。
所用的每只蝦都經(jīng)過精心清洗，雖費(fèi)時(shí)費(fèi)力，為的只是堅(jiān)守和傳承這份工藝。
每種口味都配以上好濃香的香料，清鮮的蝦與厚重的食材激烈碰撞，制出足以撼動(dòng)人們味蕾的絕佳美味。配合您家常最愛的小菜或三杯兩盞淡酒，幸福美好的生活也不過如此。
饞蝦根據(jù)每只小龍蝦的個(gè)頭，共有三種精美包裝可供選擇。
每盒小龍蝦都保質(zhì)保量，讓您無論是送領(lǐng)導(dǎo)、送長輩、送小孩、或是自家享用，每個(gè)人都有最適合自己的小龍蝦，讓您真正做到有“里”有“面”。
多年來饞蝦始終以最優(yōu)質(zhì)的食材、最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ば?、最親切的美味來面對每一位食客。
饞蝦賣出的每份小龍蝦都是接單現(xiàn)做，全程選用配有冰袋的保鮮包裝配送，保證到您手里的小龍蝦全部鮮嫩如初。
悉心、精心、良心是為饞蝦的廚心；讓每個(gè)人都吃到放心的，新鮮美味的小龍蝦，則是饞蝦自始至終不變的初心。
