紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù)，具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。跟著小編了解一下吧。
說到這點(diǎn)小編的陰影就出現(xiàn)了，當(dāng)年就是餓了吃了很多干紅棗，結(jié)果一個(gè)月來了兩次大姨媽，驚人的量多……從此對(duì)紅棗聞風(fēng)喪膽。
至今，棗都被視為重要滋補(bǔ)品， 李時(shí)珍在《 本草綱目》中說：常食大棗可治療身體虛弱、 神經(jīng)衰弱、脾胃不和、 消化不良、勞傷咳嗽、 貧血消瘦，
紅棗對(duì)于養(yǎng)肝防癌功能尤為突出，有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說。藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低 血清膽固醇，提高 血清白蛋白 ，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)?膽汁酸，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵，對(duì)防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血也有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
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