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簡單又好吃 酸溜溜的湯汁十分誘人 番茄打鹵面

食材:番茄、雞蛋、面條適量、青豆、蔥少許

1 雞蛋打撒加入少許水,熱鍋到油,雞蛋倒入鍋中炒的時候用筷子打圈攪拌,熟了即可關(guān)火,盛出備用

2 番茄切成丁,鍋中在倒入少許油,蔥花下火翻炒,西紅柿入鍋,用鏟子邊壓邊翻炒,在倒入一些醬油,加水燜煮至西紅柿成泥狀

3 然后倒入雞蛋,少許鹽然后出鍋

4 另起鍋加水,水燒開放入面條,水中放一小勺鹽,面條煮熟放入碗中

5 澆上西紅柿鹵汁即可

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