許多壺友經(jīng)常討論如何判斷紫砂壺的真假，其中有一條：紫砂有其獨特的顆粒感，如果壺表面摸上去是粗糙的，就是真的紫砂壺，如果是光滑細膩的就是假的。這種說法到底對不對，今天我們來聊一下。
紫砂是一種礦料，本身含有石英等介質(zhì)顆粒，不同于瓷器，砂是其燒成后的體現(xiàn)，也是紫砂的特點。這么一說好像上面的說法確實是對的，然而，還是要具體分析。紫砂壺表面摸起來粗糙、細膩，其實是取決于其泥料的目數(shù)。在紫砂礦風(fēng)化后，研磨成顆粒的時候，會使用篩網(wǎng)，而泥料的目數(shù)就是根據(jù)篩網(wǎng)的目數(shù)來的
目直徑單位，指每平方厘米上小孔的個數(shù)，有24目、32目、40目、60目、80目、100目、120目等等。目數(shù)其實就是指的泥料的粗細，目數(shù)越小泥料越粗，目數(shù)越大泥料越細。一般來說，60目以下的算是粗的，壺身的凹凸感、顆粒感就比較明顯，透氣性也較好。目數(shù)越大，泥料越細膩，壺身表面就會比較光滑，如120目這種泥料，就少了那種顆粒感。另外朱泥的泥質(zhì)也是比較細膩的。
壺身摸起來的顆粒感，同時也是一個人的手感，什么是粗什么是細可以說是比較主觀的，壺身顆粒感只能作參考卻不能作依據(jù)。光滑表面那些所謂假紫砂，大多是灌漿壺、添加水玻璃的手拉壺等等，這些工藝的要求都是很細的，一般多為200多目。所以這樣的壺出來，表面都是比較光滑的。
這么一說好像開頭的說法確實是對的，然而，還是要具體分析。為了掩蓋這一點，有的人會在表面進行噴漿，即將調(diào)砂的泥漿噴于壺表面，這樣再進行燒制，壺表面就也會有顆粒感。但是這種顆粒感不同目數(shù)粗的那種，前者都是浮于壺表，而后者是融于壺身的。
綜上所述壺表面摸上去是粗糙和細膩，只能作為判斷的一個參考而不能作為一個依據(jù)。看一把壺需要從多方面，僅憑一點是不可靠的，否則就是鉆了牛角尖了！具體就這么多，如果有其他意見想法也可以在下方留言討論！
1.灰白色為主、顏色單純的粗沙鋁土質(zhì)黏土陳“白泥”。原礦呈灰白、桃紅、象牙白等色，經(jīng)淘漂壓濾后，表面細膩光亮，燒成以后呈象牙色澤。多用于制作砂鍋、煨罐和彩釉工藝陶器。
2.淺灰、淡黃和黃紅色為主的雜色黏土稱“嫩泥”，其接近地層表面者，亦稱“黃泥”，原礦材質(zhì)在風(fēng)化前軟、嫩、細。
3.紫紅、紫青、淺紫和棕紅色為主的雜色粉沙質(zhì)黏土稱“甲泥”，俗稱“石骨”。原礦是深藏在地層里的一種頁巖（未經(jīng)風(fēng)化），位于堅如鐵甲的黃石巖板（宜興人稱為甲泥）下，材質(zhì)在風(fēng)化前硬、脆、粗。甲泥和嫩泥礦，均富含氧化鐵，少者不低于2%，多者可達8%以上。經(jīng)適當(dāng)煉制，這兩種泥均可燒制深淺不一的黑、褐、赤、紫、黃、綠等色的陶器。
紫砂礦和陶土礦有什么區(qū)別？
在夾泥、嫩泥陶土礦中，夾雜有一些特種泥礦，宜興人把這些泥礦稱“紫砂泥”。他們將“紫砂泥”又分為三大類：民間俗稱紫泥為“龍肌”，稱綠泥為“龍肋”，稱紅泥為“龍皮”。
1、在夾泥礦層中“藏”有一個透鏡狀的夾層礦體，礦層厚度一般在幾十厘米到一米左右，外觀顏色呈紫色或紫紅色，有的帶有淺綠色斑點，主要成份為水云母，并含有不等量的高嶺土、石英、云屑及鐵質(zhì)等，這就是“紫砂礦”，古稱“青泥”，可加工為紫泥料。紫泥料具有理想的可塑性，成坯強度高，干燥收縮率小。
2、在“紫泥礦”中，有時會含有“夾脂”，俗稱“泥中泥”。這種“夾脂”有倆種狀況：一是單純的綠泥料，可加工為綠泥料。其產(chǎn)量不多，泥質(zhì)較嫩，耐火力比紫泥低;一是紫泥和綠泥混雜共生的“團泥礦”，可加工為團泥料。
3、在嫩泥礦層的底部，存續(xù)著一些瑣碎的、需經(jīng)手工挑選的礦料，這就是“紅泥礦”，可加工為紅泥料。古人把紅泥稱為“石黃泥”。其含鐵量多寡不等，燒成后有朱砂、朱砂紫和海棠紅等色。
皖之壽縣，魯之博山，粵之潮邑，浙之長興，晉之安澤、鄉(xiāng)寧、平定……我國多地亦有瑰麗樸雅，質(zhì)地的優(yōu)良沉穩(wěn)，均難與宜興紫砂礦比肩。
