在以前的農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)閉塞,多數(shù)人都不知道野菜的作用。非常的“暴殄天物”除了一些比較出名的藥材,農(nóng)民知道挖了積攢起來(lái)留著備用,一些野菜要么成了“垃圾”給扔了,要么就是當(dāng)成而來(lái)破壞莊稼的壞草給拔除了。
這種野草,喜歡肥沃的土壤因此也讓農(nóng)民深惡痛絕,但是沒想到這種野草大有來(lái)歷,不僅讓吃了第一口“螃蟹”的人致富,也讓許多人對(duì)它改觀。因?yàn)樗耐庥^并不好看,農(nóng)民也不待見它,一般稱呼它為“鬼針草”
這是因?yàn)樗淖焉蠋в嗅槾蹋院苋菀自谵r(nóng)村繁衍,農(nóng)村也能夠??匆姟1晦r(nóng)民們“神煩”的鬼針草,到底有什么大用處,讓農(nóng)民逐漸對(duì)它改觀呢?在現(xiàn)代的環(huán)境下,鬼針草的作用被挖掘,鬼針草的嫩葉可以當(dāng)成野菜吃。
如果僅僅是吃,農(nóng)民也不會(huì)對(duì)它改觀太多,主要的還是因?yàn)槠渌幱脙r(jià)值,在《中華本草》中稱鬼針草為清熱解毒藥、消腫草藥。一些農(nóng)民專門拿去種植鬼針草,再賣給二道販子。
對(duì)鬼針草確實(shí)有降血脂的效果。此外,外用也還有著跌打損傷、皮膚感染等效果。但是如果是內(nèi)服的話,不能攝入量過(guò)多。否則會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。另外需要注意的的,鬼針草性屬寒,孕婦忌服。
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