6100
【培根雜蔬卷】1、紅、黃彩椒、黃瓜、火腿均切細(xì)絲。2、燒開水，放金針菇焯熟，撈出瀝水待用。3、鍋中刷一層橄欖油，放入對切的培根，小火煎至變色，油脂滲出。4、取一片培根放盤中，上面放適量紅、黃彩椒絲、黃瓜絲和火腿絲。5、從上到下卷起，便當(dāng)盒中鋪一層生菜，將培根卷碼入即可。
王知了 收集到
美食 專輯中
171101
【DIY蛋黃豆腐】做法：1、內(nèi)酯豆腐切小塊，放淡鹽水中泡5分鐘，香蔥、姜、彩椒洗凈切末，咸鴨蛋黃切小丁。2、鍋中上油燒熱，下蔥姜末煸香。倒入咸蛋黃略炒下。3、隨即倒高湯燒開，倒入豆腐塊、調(diào)少許鹽，改至中小火燒至入味。4、調(diào)少許白胡椒粉提味，撒彩椒碎丁、香蔥碎、淋少許香油即可。
糖詩鹽詩豆 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
fghgfhffff example@example.com
67601
[薯泥彩椒雞腿焗飯]1、準(zhǔn)備材料：大土豆2只，甜椒3只，胡蘿卜一根，雞腿一只，黃油20g，蒜2瓣，MOZZARELLA芝士40g，牛奶200g，鹽、胡椒粉適量2、把各種蔬菜切成丁3、土豆洗干凈，放進微波爐，高火10分鐘，去皮4、用勺子搗碎，加入黃油、牛奶拌勻；加鹽、胡椒粉拌成土豆泥備用5、熱鍋溫油爆香蒜米，加入雞腿肉翻炒3分鐘6、加入蔬菜，旺火繼續(xù)翻炒5分鐘；加鹽、胡椒調(diào)味，備用7、剩米飯盛到盤里放微波爐熱2分鐘（現(xiàn)燜的就省了這步），把做好的薯泥鋪在熱米飯上8、炒好的蔬菜雞肉鋪在薯泥上
混亂的顧小歪 收集到
美食 專輯中
蘭_若若 芝士什么時候放呢？
9100
材料 牛肉 250克 青紅彩椒 1個 鹽 1/5茶匙 植物油 1大匙 鳳梨（菠蘿） 半個 蠔油 1大匙 黑胡椒粉 1/2大匙 紅酒 2大匙 作法 1.牛肉洗凈切成2厘米方塊；
2.放入碗中，放入所有的調(diào)味料，再加入酒腌制30分鐘；
3.鳳梨和紅綠彩椒分別切成丁備用；
4.取燒烤用竹簽數(shù)支，將彩椒，鳳梨塊，牛肉塊一層層的串起來；
5.平底鍋內(nèi)燒熱油，轉(zhuǎn)中火，將串好的肉串放入，每一面各煎半分鐘即可。
混亂的顧小歪 收集到
美食 專輯中
11800
【炭燒生蠔】做法：1 先把生蠔用刀撬開清洗干凈；生姜洗凈切末；蒜去皮切末備用。2 烤箱200℃預(yù)熱5分鐘，將生蠔擺在烤盤內(nèi)，放入烤3～4分鐘；把蒜、姜末放入碗內(nèi)，加鹽、糖、生抽、料酒、雞精、油，攪拌均勻制成調(diào)味汁。3 取出生蠔，澆上調(diào)味汁，再放入烤箱烤5分鐘左右，便可輕松享用美食了?？筛鶕?jù)個人喜好點綴一些彩椒絲。特色：如果吃粵菜沒有嘗過這道炭燒生蠔，那絕對是虧待自己。它的鮮美讓吃過的人想起來都會垂涎，無論你吃得多飽，這炭燒生蠔的誘惑程度也足以讓你的食欲卷土重來……小貼士：做這道菜要注意掌握火候，加料調(diào)味要適時，用火不能過短，否則腥味難除，口感也不那么好；用火也不能過長，否則肉質(zhì)就不那么滑嫩爽口
_阿尤達(dá)超博士 收集到
天天吃貨阿尤… 專輯中
39201
材料 雞腿 2只 洋蔥1/3個 姜 花雕酒 老抽 香油 青紅彩椒 各1/3個 大蒜 糖 生抽
清水
作法1.三黃雞剁成4cm大小的塊;2.蔥去皮后切成片，紫皮洋蔥切絲，姜和蒜切片，彩椒切成三角塊備用;3.鍋中倒入清水大火煮開后，放入雞塊焯燙2分鐘，然后撈出用清水沖凈表面浮沫兒，充分瀝干;4.鍋中倒入油和糖，用中小火把糖炒化后，待糖慢慢變成深褐色，再變成淺褐色小泡泡時，放入雞塊，快速翻炒，讓糖色包裹在雞塊外面。炒好后盛出;5.炒鍋洗凈燒干，倒入少量油，把大蒜片，姜片爆香;6.放入雞塊，倒入花雕酒沒過雞塊。。。。。
情緒不佳 收集到
吃貨 專輯中
胖子好辛苦 在肉面前倒地不起
5600
【炭燒生蠔】做法：1 先把生蠔用刀撬開清洗干凈；生姜洗凈切末；蒜去皮切末備用。2 烤箱200℃預(yù)熱5分鐘，將生蠔擺在烤盤內(nèi)，放入烤3～4分鐘；把蒜、姜末放入碗內(nèi)，加鹽、糖、生抽、料酒、雞精、油，攪拌均勻制成調(diào)味汁。3 取出生蠔，澆上調(diào)味汁，再放入烤箱烤5分鐘左右，便可輕松享用美食了?？筛鶕?jù)個人喜好點綴一些彩椒絲。特色：如果吃粵菜沒有嘗過這道炭燒生蠔，那絕對是虧待自己。它的鮮美讓吃過的人想起來都會垂涎，無論你吃得多飽，這炭燒生蠔的誘惑程度也足以讓你的食欲卷土重來……小貼士：做這道菜要注意掌握火候，加料調(diào)味要適時，用火不能過短，否則腥味難除，口感也不那么好；用火也不能過長，否則肉質(zhì)就不那么滑嫩爽口
1791191691 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
2300
雞肉蘑菇意面 1.燒開水，下入意面，時常攪動至意面煮熟，蘑菇洗干凈切片備用，熟雞肉切片，彩椒切條 2.鍋內(nèi)倒入橄欖油 3.放入蘑菇片，加入少許鹽調(diào)味，翻炒到蘑菇變軟 4.意面煮熟后撈出瀝干水，放入鍋中，此時關(guān)掉煤氣 5.迅速放入彩椒和熟雞肉，拌勻 6.撒入黑胡椒調(diào)味，吃的時候撒上芝士碎
珍珠耳釘 收集到
美食 專輯中
2200
【吃貨愛烘培-厚底鮮蝦培根披薩】1.先來做餅底面團：高低粉混合、放入干酵母，用一雙筷子，邊往面粉里倒入溫水邊攪拌，到面粉出現(xiàn)雪花狀2.把面粉揉和成光滑的面團3.放在溫暖處發(fā)酵到兩倍大4.面團發(fā)酵的空擋，準(zhǔn)備餡料食材5.鍋中水燒開，豌豆焯水30秒撈出瀝干水分6.蝦剝殼成蝦仁，用幾滴料酒和一點點鹽抓勻腌制。培根切小塊，彩椒切圈7.取直徑20cm的披薩盤一個，盤底和盤壁刷上橄欖油8.把發(fā)酵好的面團搟成披薩盤大小的圓形，放入披薩盤中，用手指把當(dāng)中的面餅往四壁按一按，讓面餅四周厚，當(dāng)中稍薄。用叉子在面餅上戳一些小孔9.在餅底涂上意式披薩醬2大勺10.放上彩椒圈，鋪上培根11.把鮮蝦放上去，撒一些豌豆
佟麗潔 收集到
制作 專輯中
86102
【腰果雞丁】1.雞胸肉切丁,加鹽.料酒.蛋清.淀粉.油,抓勻腌制;2.紅黃彩椒.西芹切丁,胡蘿卜.姜片切花;3.鹽.蠔油.白糖.白胡椒粉.淀粉水,調(diào)味汁;4.彩椒.西芹丁焯熟,撈出瀝水;5.油熱,入肉丁迅速劃散,變色裝起;6.爆香姜蔥蒜,入蔬菜丁.肉丁,再入味汁快速翻炒后,入腰果炒兩下即可。
小葵523 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
鐘情diy 樓上說得對
熬登琪琪格 最近不能吃雞肉了
69101
【雞蛋肉松蔬菜卷】材料：雞蛋2個，面粉1湯勺，肉松、黃瓜、火腿腸、紅彩椒各少許，食鹽、胡椒粉。 步驟：1.黃光、彩椒和火腿腸分別切絲。 2.雞蛋打散，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻。 3.加入面粉，攪拌均勻。 4.平底鍋刷上一層薄油，開小火，稍微預(yù)熱。 5.倒入一半蛋糊，鋪平鍋底，慢慢煎熟。 6.在蛋餅表面剛熟的時候，均勻的涂上一層甜辣醬。 7.鋪上肉松和火腿腸。 8.接著鋪上黃瓜和彩椒。9.卷成長條，出鍋改刀裝盤即可。
Miss-尤菲米婭 收集到
美食 專輯中
Me63 可愛
197607
【彩椒煎蛋】1.準(zhǔn)備紅黃彩椒各一個，雞蛋 2-3個；2.彩椒洗凈去蒂，切成厚度均勻的圈兒；3.平底鍋加熱倒油，抹勻鍋底，下入彩椒圈；4.將雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火煎制；5.待雞蛋凝固，撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味即可~很漂亮的顏色哦。
小桃溪 收集到
美食 專輯中
wingzyy 有種耐看不耐吃的樣子…
就差錢 簡單的東西換個創(chuàng)意的模樣看起來就完全不一樣了呢~~好可愛~~我也要去試試看~！
大人人黃泉 看樣子，不要把
2000
匈牙利彩椒塞肉（配有鏈接）：挺有意思的，就是吃起來可能不方便，要是我做的話就在彩椒上來幾個花刀，這樣就容易入口了。
kiki無厘頭 收集到
美食 專輯中
20100
【椒鹽蝦】1）將蝦須和蝦槍剪掉，去蝦線后加少許鹽。2）加適量淀粉和料酒拌勻腌制半個小時入味。3）鍋中放適量油，入腌好的蝦煎至兩面上色金黃盛出備用。4）蒜和彩椒切成粒，利用鍋中煎蝦的底油，炒香。5）將蒜粒炒至金黃，加入煎好的蝦同炒。6）最后加入椒鹽調(diào)味出鍋即可
混亂的顧小歪 收集到
美食 專輯中
56301
宅女總得有兩個拿手菜之【鮮蝦蘆筍】 1.鮮蝦去頭去殼（可保留尾巴），去蝦線，洗凈瀝干；用料酒、適量干淀粉、少許鹽和一點點蛋清腌制； 2.彩椒洗凈切塊；蘆筍洗凈去老皮，斜切成段，然后入沸水中快速汆燙下后撈出，過涼水，瀝干水分； 3.鍋入油，熱后倒入鮮蝦，烹入料酒，炒至略微發(fā)紅； 4.蝦身剛剛變紅后立即倒入蒜片、彩椒和蘆筍，翻炒片刻后調(diào)入少許糖和鹽，炒勻后關(guān)火。
寂尛寞 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
Demi的小尾巴 大愛，要得~哈哈
1600
豬肉解凍切丁，洋蔥彩椒洗凈切丁，蘑菇洗凈切片，置于一旁待用 鍋內(nèi)燒水，水開后放入意粉，煮四分鐘 平底鍋內(nèi)放橄欖油大火加熱半分鐘，倒入辣椒面炸至發(fā)出香味 舀少量辣椒油放入碗內(nèi)，剩下的留在鍋里，放入洋蔥丁和彩椒丁稍微攪拌翻炒 放入豬肉丁，翻炒至變色，放入蘑菇繼續(xù)翻炒 加入少量鹽，翻炒均勻 碗內(nèi)加上鹽和蘋果醋，和之前加的辣椒油混合均勻 將煮熟的意粉盛入碗內(nèi)，加上炒好的三鮮碼，根據(jù)個人喜好倒入煮意粉的湯
豬仔七Qee 收集到
吃 專輯中
5300
材料 雞胸肉 白胡椒粉 白糖 姜片 鹽 青、紅、黃彩椒 料酒 生抽 生粉 油
作法1.雞胸洗凈后去雞皮切成粗絲2.彩椒分別切成絲備用3.將切好的雞絲放入碗中，加少許料酒，白胡椒粉、白糖，生粉，再加入一點點生抽和鹽抓入味后腌制10分鐘4.鍋燒熱，入少許油燒熱后加姜片煸香，入腌制好的雞絲煸炒至變色5加入 青、黃、紅彩椒絲6.用少許鹽巴調(diào)味后，勾芡即可出鍋。
SUJU最棒_四冠王_… 收集到
做飯 專輯中
5300
【避風(fēng)塘炒蟹】用料 肉蟹 2只 蒜 2頭 紅黃綠彩椒 各半個 姜 10G 生抽 1茶匙 鹽 1/2茶匙 黃酒 2湯匙 白糖 2茶匙 油 適量 生粉 少許 做法 1. 肉蟹洗凈，斬成大塊，蟹螯用刀背拍破 2. 然后將蟹塊用少量的黃酒和鹽腌20分鐘3. 蒜去皮拍破，剁成蒜末，彩椒切成小粒 4. 姜切剁成姜末 5. 鍋里油燒熱，放入蒜末炸成金色后，撈出，瀝油 6. 將蟹塊刀口處均勻地沾一層生粉，下油鍋，放入蟹塊炸到顏色變紅，刀口處定型，撈出，瀝油7. 鍋里留少量油，放入彩椒粒和姜末煸炒 8. 片刻后，放入蟹塊，加入剩余的所有調(diào)料，翻炒均勻后，放入蒜末炒出香味即可
混亂的顧小歪 收集到
美食 專輯中
200
【五色排毒黑木耳】碗中放入醋、香油、鹽、白糖、香油、蒜末、鮮麻椒調(diào)成汁。將木耳放入涼水鍋中煮。水大開略煮后撈出木耳，過一下涼水。撈出木耳倒入調(diào)好的汁。加入紅黃彩椒、香菜。最后放入熟白芝麻調(diào)勻即可。from:中國性保健品招商網(wǎng)【1987.TV】
頔拉蕾 收集到
食天下 專輯中
3300
【黑椒牛肉粒炒烏冬】：牛肉粒放料酒,醬油,孜然和辣椒面腌制.烏冬面煮面8分熟放到?jīng)鏊飩溆?半個洋蔥切丁,彩椒一色一個,也切丁.鍋熱放油,炒香洋蔥丁后下牛肉粒,加點蕃茄醬,炒個8分熟,盛出.再往鍋里放油,炒彩椒,加鹽,糖適量,然后放入烏冬面,炒均,加入洋蔥牛肉丁,繼續(xù)翻炒,起鍋時加上黑椒粒即可。
707的阿八啊 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
21100
【彩椒煎蛋】1.準(zhǔn)備紅黃彩椒各一個，雞蛋 2-3個；2.彩椒洗凈去蒂，切成厚度均勻的圈兒；3.平底鍋加熱倒油，抹勻鍋底，下入彩椒圈；4.將雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火煎制；5.待雞蛋凝固，撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味即可~ 來源于網(wǎng)上
下午患者 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
20200
紅黃彩椒任意，雞蛋2—3個 2.將彩椒洗凈后去蒂切成寬度約0.5—0.8cm的彩椒圈 3.平底鍋加熱，倒入少量食用油抹勻鍋底，彩椒圈入鍋 4.取雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火單面煎制 5.待雞蛋凝固可自如移動彩椒圈時，撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味 6.取出，隨個人喜好搭配醬油或其他調(diào)料食用
還找不到謎底 收集到
美食 專輯中
32700
【開胃涼面】1.將面條放開水里煮熟，撈出后用純凈水過涼2遍，濾干水待用；2.小黃瓜、紅黃彩椒分別切成細(xì)絲，大蒜瓣切成細(xì)碎小丁；3.菜內(nèi)加入少許鹽、醋、白糖、芝麻油、老干媽辣椒醬，再倒入面條里拌勻即可~
愛吃愛玩de筱婷 收集到
吃貨眼中的美… 專輯中
000
【百合小炒】這個小菜用到了鮮百合、蓮藕、黑木耳、彩椒，前三者都有很好的滋陰潤肺作用，彩椒則富含各種維生素，是很適合這個秋燥時節(jié)的小炒。詳細(xì)做法>>
上海貓丫丫 發(fā)布到
口水 專輯中
34700
【干炒茄丁】⒈茄子、青紅椒、熟五花肉切丁；⒉把茄子倒入炒鍋中撒少許鹽，無油干煸，微黃大約六七成熟時倒出；⒊鍋中放少許底油煸炒五花肉丁，把肉丁煸出油后放入蔥花姜末熗鍋；⒋爆香后倒入彩椒丁和茄??；⒌炒至茄丁完全熟透烹入紹酒和醬油；⒍用鹽、味精和白糖調(diào)味，撒入少許胡椒粉、蒜末便可。
Becky-zhi 收集到
美食 專輯中
32100
【蛋黃豆腐】做法：1、內(nèi)酯豆腐切小塊，放淡鹽水中泡5分鐘，香蔥、姜、彩椒洗凈切末，咸鴨蛋黃切小丁。2、鍋中上油燒熱，下蔥姜末煸香。倒入咸蛋黃略炒下。3、隨即倒高湯燒開，倒入豆腐塊、調(diào)少許鹽，改至中小火燒至入味。4、調(diào)少許白胡椒粉提味，撒彩椒碎丁、香蔥碎、淋少許香油即可
dymining 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
7500
【宮保蝦球】1、蝦去頭，背中間切一刀不斷開。加鹽、味精、料酒、蛋清、淀粉上漿。2、干紅辣椒切段，糖、醋、醬油、味精、料酒、水淀粉、湯兌成汁。3、鍋上火入油，下干辣椒煸至棕紅，放蝦球炒散至發(fā)白時加蔥節(jié)、姜片、蒜片炒香，放彩椒和熟花生米。4、潑入調(diào)好的汁點幾滴香醋，加紅油顛翻出鍋。
_white 收集到
。FOOD 專輯中
1000
【彩椒肉泥滑炒蛋】1、杭椒切圈，姜蒜切米，五花肉剁成肉泥；2、雞蛋打散，加少許鹽、米酒、水打勻；3、坐鍋起油，下蛋液滑炒熟，盛起瀝油；4、鍋內(nèi)余油加少許油燒熱，下姜蒜米炒香，下肉泥劃散，下杭椒圈，加鹽，翻炒2分鐘；5、淋上醬油炒勻，入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘即可。
玉朝之紫魄 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
800
彩椒,胡蘿卜切成條,入開水綽燙,放入烏冬面煮2分鐘 五花肉的肥肉切下來,煸出油脂 轉(zhuǎn)中火偏小,放入蒜末姜絲小紅辣椒末煸香 轉(zhuǎn)大火放豬肉同時放料酒 放入彩椒胡蘿卜條加生抽（也可調(diào)入少許六月鮮，蠔油）大火翻炒 加鹽加一點高湯或水 繼續(xù)翻炒防止烏冬面粘鍋，出鍋前灑黑胡椒，再小火燜一會兒
寶寶_允 收集到
美食 專輯中
1300
【鮮蝦豬肉釀彩椒】做法：1.將豬肉剁成肉糜將豬肉的調(diào)料與之拌勻略腌。 （強烈建議自己做豬肉糜，不要買外面的豬肉糜，自己剁的肉好而且衛(wèi)生） 2.將鮮蝦肉剁成顆粒，加入料酒，胡椒粉略抓 3.將豬肉和蝦肉混合拌勻，裝入剖開的彩椒內(nèi) 4.烤箱預(yù)熱180度，烤約25分鐘左右（根據(jù)彩椒大小不同裝入的肉餡厚度不同可能有所出入，請自行調(diào)節(jié)喲）
Y_un 收集到
美食 專輯中
6700
雞肉切條，加鹽、料酒、黑胡椒、水淀粉腌制15分鐘以上 鍋內(nèi)放油煎至金黃，翻面，煎至金黃，撈出備用 青紅黃椒切絲，紫甘藍(lán)切絲，番茄切細(xì)條，生菜裝盤，備用 攤開卷皮，依次放上生菜、彩椒、紫甘藍(lán)、番茄、擠上蛋黃醬，放上煎雞塊 將底部上折，右手處翻卷，再將左邊翻卷至之間即可 包上錫箔紙或者烘焙紙即可留待第二日午餐食用
947554865 收集到
美食 專輯中
4400
【DIY土豆炒肉拌面】1、準(zhǔn)備工作：彩椒洗凈切塊，土豆洗凈削皮切片，牛肉切片；2、拉面放到開水里煮熟后，過一下冷水，瀝干水分，裝盤備用；3、滴加少許油，放入土豆片和牛肉片炒熟，然后加入彩椒、意大利番茄醬，醬油、雞粉、鹽和少量的水，翻炒；4、把醬汁淋在拉面上。
芥末結(jié) 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
88101
【彩椒煎蛋】1.準(zhǔn)備紅黃彩椒各一個，雞蛋 2-3個；2.彩椒洗凈去蒂，切成厚度均勻的圈兒；3.平底鍋加熱倒油，抹勻鍋底，下入彩椒圈；4.將雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火煎制；5.待雞蛋凝固，撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味即可~很漂亮的顏色哦。
尚鄯箬水 收集到
吃貨 專輯中
zj 一定要試試!!
32500
【熘肝尖】1.豬肝頂?shù)肚斜∑?加水淀粉.紹酒.胡椒粉腌10min；2.油4成熱,入裹好漿的豬肝迅速滑散至變色盛出瀝油；3.留底油至7成熱,入蔥末.姜末.蒜片炒香,入豬肝.木耳迅速翻炒；4.放醬油.香醋.鹽.白糖調(diào)味,入彩椒片炒勻,入黃瓜片,大火翻炒,撒蒜末；5.最后入水淀粉勾芡,所有原料都裹上芡汁即可~
latte-cafe 收集到
開胃菜 專輯中
85800
【燒茄塊】1）茄子切滾刀塊，青紅椒切塊。2）蔥，姜，蒜切好備用。3）鍋內(nèi)油熱放豆瓣醬煸炒至變色。4）放蔥，姜，蒜煸香。5）倒入切好的茄子塊快速翻炒放鹽，放糖。6）炒的過程中茄子會把油吸干，可以淋點水至茄子變軟。7）勾芡后下入彩椒，快速翻炒至湯汁粘稠收汁，放雞精即可
西瓜女郎呼啦啦的… 收集到
周小兔廚房 專輯中
1500
July.9th. 叉燒蔬菜串+自制菠蘿包+彩椒煎蛋 配自制煮奶茶
money_chan 收集到
MY DREAM 專輯中
23701
【培根雜蔬卷】1、紅、黃彩椒、黃瓜、火腿均切細(xì)絲。2、燒開水，放金針菇焯熟，撈出瀝水待用。3、鍋中刷一層橄欖油，放入對切的培根，小火煎至變色，油脂滲出。4、取一片培根放盤中，上面放適量紅、黃彩椒絲、黃瓜絲和火腿絲。5、從上到下卷起，便當(dāng)盒中鋪一層生菜，將培根卷碼入即可。
水墨香儒 收集到
美食 專輯中
愛sea 大愛這個
700
【釀彩椒】食材：彩椒2個；調(diào)味料：五香粉少許、禾然有機醬油5ml、淀粉1茶匙、料酒5ml、姜末5克、芝麻油適量；做法：1、將彩椒洗凈晾干，在接近蒂的地方橫切，然后將彩椒內(nèi)的筋膜和籽去掉；肉餡加入1茶匙的醬油、料酒、姜末、五香粉調(diào)勻，然后加入少量水沿著一個方向攪拌，直到肉餡上勁。2、將調(diào)好的肉餡填入彩椒內(nèi)，抹平。3、將彩椒放入開了的蒸鍋內(nèi)蒸熟，大火蒸約10分鐘。4、取出蒸好的彩椒，切成厚片。5、平底鍋燒熱，放入少許油，再放入釀彩椒片，略煎，盛出。6、平底鍋內(nèi)倒入少許水燒開，再倒入一茶匙醬油以及濕淀粉（淀粉加少許水調(diào)勻），調(diào)成芡汁，澆在釀彩椒上，撒上少許芝麻即可。給寶寶吃的時候切成小塊。
evelyn0930 收集到
烹飪之肉類 專輯中
79500
【腰果雞丁】1.雞胸肉切丁,加鹽.料酒.蛋清.淀粉.油,抓勻腌制;2.紅黃彩椒.西芹切丁,胡蘿卜.姜片切花;3.鹽.蠔油.白糖.白胡椒粉.淀粉水,調(diào)味汁;4.彩椒.西芹丁焯熟,撈出瀝水;5.油熱,入肉丁迅速劃散,變色裝起;6.爆香姜蔥蒜,入蔬菜丁.肉丁,再入味汁快速翻炒后,入腰果炒兩下即可。
孔孔維 收集到
吃貨 專輯中
5900
【杏鮑菇彩椒炒雞丁】1.鍋內(nèi)倒入少許油，起一油鍋，前把雞腿肉炒一下，盛出。2.鍋中留底油，放入彩椒翻炒，放入 杏鮑菇繼續(xù)翻炒，最后放入雞腿肉翻炒，加少許鹽即可~
愛走路的魚 收集到
菜品 專輯中
500
【松花蛋豆腐】彩椒切小塊，皮蛋切小丁，豆腐切片，蔥切碎。彩椒，皮蛋，豆腐，蔥碼盤。所有調(diào)味料混到一起，吃的時候，和盤中的食物拌勻即可。
暗丶涌 收集到
抓住你的胃， 專輯中
65300
【奶酪焗茄子】茄子挖去部分茄子肉但要小心別挖的太薄了，留皮 茄肉切小丁、黃彩椒切丁蔥蒜切末，紅辣椒切圈 鍋中放黃油煸香蔥放入豬肉餡炒散，放入其他原料炒出香味放少原料放入茄子碗中，一烤就縮了?？鞠涮崆邦A(yù)熱180度，放在烤盤中進烤箱烤10分鐘， 撒上奶酪絲再烤2-5分鐘奶酪融化拉絲出香味即可。
44154751leilei 收集到
美食 專輯中
16400
蕎麥面煮到九分熟，撈出過涼水后瀝干水分。鍋內(nèi)燒少許油下一個切碎的西紅柿（炒面好吃的秘訣?。┪骷t柿炒軟，加入彩椒翻炒一下，加少量水，然后放咖喱粉和鹽攪拌均勻，最后加入瀝干水分的面，邊攪拌邊繼續(xù)炒一會~出鍋即可。這樣炒出的面條每根都裹滿了湯汁，面條依然有嚼頭
大御臺所 收集到
東南亞美食 專輯中
400
大拌菜 作法 1.用到的所有蔬菜洗凈瀝干水份 2.生菜用手撕成小片，黃瓜、蘿卜、彩椒切片、紫苷藍(lán)切絲 3.生抽加少許水、一點點鹽（考慮生抽有咸味）、雞精，放在鍋里燒一下至鹽和雞精化開后關(guān)火，加入美極鮮味汁和綠芥末調(diào)勻。 4.蒜切末，放在切好的蔬菜上，把調(diào)好的生抽汁澆上去，再加醋和一點點香油（或橄欖油）拌勻后加入麻辣花生裝盤。
觸不到的風(fēng)景 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
4201
《1》茶香鱈魚排 1、鍋內(nèi)加油，燒制四-五成熱，下入鱈魚排，炸制金黃成熟，撈出瀝干油分，撒上綠茶粉。 2、將芥辣、巧克力汁、茴香苗、櫻珠做好點綴和盤飾，將鱈魚排擺盤，即可。 《2》沙律鱈魚排 1、將沙律醬中加入芥辣、白醋、煉乳，攪拌均勻，裝入裱花袋中備用。 2、將鱈魚排入烤箱中烤制（上下火均為180℃），烤制金黃色成熟取出。 3、將沙律醬均勻的擠到鱈魚排上。 4、用巧克力汁、彩椒粒、青豆粒、蘑菇力做點綴和盤飾。
背不彎 收集到
E 專輯中
Aisher 喜歡
300
菠菜雞肉卷食材：菠菜100g、清水150g、雞蛋1個、面粉35g、油適量、鹽適量、雞腿1個、生菜適量、彩椒適量 做法：1面糊材料：菠菜、雞蛋、面粉2準(zhǔn)備的雞腿、彩椒3雞腿去骨4菜洗干凈切成兩半，雞腿肉加入糖、鹽、生抽、少許老抽、花雕酒、油腌制5彩椒切絲6鍋里下油燒熱下彩椒，再加入鹽、糖、黑胡椒粉翻炒均勻上碟備用7煎好的雞腿切成粗條備用8菠菜焯水撈起9菠菜切小段，加入150g左右的水?dāng)嚢?0攪拌好的菠菜汁11菠菜汁加入面粉雞蛋攪拌均勻12再加入適量的鹽和黑胡椒粉攪拌均勻13鍋里燒熱加入黃油融化14倒入一勺菠菜汁面糊15做好的菠菜餅皮加入生菜、雞腿肉16再加入彩椒17卷好切半裝盤即可
鏡中殘影 收集到
美食 專輯中
3300
【鮮菇蘆筍小炒】夏天里值得擁有的清新爽口 - 日志 - 薄灰 - 美食家 > 美食天下 很喜歡蘆筍，除了喜歡它脆嫩的口感，還覺得蘆筍和彩椒是很小資的蔬菜，所以來了個簡單的小炒，成就一盤夏日里的清新爽口。
綺瀠 收集到
吃貨 專輯中
84606
【彩椒煎蛋】1、紅黃彩椒各一個，雞蛋 2—3個。2、彩椒洗凈去蒂，切成厚度均勻的彩椒圈。3、平底鍋加熱倒油，抹勻鍋底，下入彩椒圈。4、將雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火煎制。5、待雞蛋凝固，撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味即可。
巫婆桑 收集到
叫我 吃漢 大… 專輯中
蘇打水小姐不愛咖… 是滴。
蘇打水小姐不愛咖… 鍋要熱。不要翻的太早。。。
那一年花開的靜默 好好看的說，留口水了~
900
【什錦烤肉串】食材：牛里脊肉300g、各類彩椒各60g、洋蔥60g；調(diào)味料：橄欖油45ml、六月鮮特級醬油45ml、味達(dá)美臻品蠔油15ml、黑胡椒碎適量；做法：1、將牛里脊肉用刀背拍松后切成2.5厘米小塊，青椒、甜椒分別洗凈去籽切成和牛肉同大的片，洋蔥切同樣大小方塊，用腌肉料拌勻腌制4小時以上。2、用鈍頭竹簽依順序穿入紅甜椒、牛肉、黃甜椒、牛肉、青椒、洋蔥，烤盤鋪上錫箔紙，烤箱預(yù)熱至250度。3、將烤盤放入烤箱，250攝氏度烤6分鐘取出刷上混合好的腌肉料、翻面再烤6分鐘，最后取出刷上橄欖油即可。烹調(diào)心得：牛肉肉質(zhì)稍老，用到拍松纖維能提升口感；用孜然來代替黑胡椒也是不錯的選擇。
evelyn0930 收集到
烹飪之肉類 專輯中
114702
[薯泥彩椒雞腿焗飯]1、準(zhǔn)備材料：大土豆2只，甜椒3只，胡蘿卜一根，雞腿一只，黃油20g，蒜2瓣，MOZZARELLA芝士40g，牛奶200g，鹽、胡椒粉適量2、把各種蔬菜切成丁3、土豆洗干凈，放進微波爐，高火10分鐘，去皮4、用勺子搗碎，加入黃油、牛奶拌勻；加鹽、胡椒粉拌成土豆泥備用5、熱鍋溫油爆香蒜米，加入雞腿肉翻炒3分鐘6、加入蔬菜，旺火繼續(xù)翻炒5分鐘；加鹽、胡椒調(diào)味，備用7、剩米飯盛到盤里放微波爐熱2分鐘（現(xiàn)燜的就省了這步），把做好的薯泥鋪在熱米飯上8、炒好的蔬菜雞肉鋪在薯泥上@曉冬知春
睿倪 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
海芋花比去年胖T_… 最后兩步一絕！
嘟嘟蟲 哪里用到芝士了？
11900
材料 三文魚 洋蔥 羅勒 百里香 小茴香 紅彩椒 鹽 牛至 黑胡椒 橄欖油
作法1.將西班牙樂奎盒子底部放上洋蔥、紅彩椒墊底；2.將三文魚用水沖一下，紙巾吸去表面水分；3.在魚肉上撒鹽并涂抹均勻，均勻的撒上羅勒、牛至、百里香、小茴香、黑胡椒調(diào)料，倒入橄欖油；4.扣好盒蓋放入冰箱內(nèi)保存1小時使其入味；5.將裝好三文魚的樂葵盒子烤盤中，放入預(yù)熱好的烤箱中層，用180度的溫度，中層，烤約10-15分鐘；6.烤完后取出，先不要動，以保留魚肉里的汁水不流失；7.可直接食用，也可以盛入盤中食用。
-Sep- 收集到
吃吃吃吃 胖… 專輯中
20700
三菇飯卷 作法 1.菠菜洗凈切成段，將菠菜放入攪拌機中絞碎，用紗布過濾出菠菜汁三菇飯卷 2.盆內(nèi)放適量面粉，加入菠菜汁攪勻，活成柔軟的面團三菇飯卷 3.蓋上蓋子醒30分鐘三菇飯卷 4.醒好的面團放案板上揉勻，揪成劑子三菇飯卷 5.一個小劑子按扁，用搟面杖搟成薄餅三菇飯卷 6.平底鍋內(nèi)放薄薄的一層油，放入菠菜餅烙熟三菇飯卷 7.將香菇，海鮮菇，杏鮑菇洗凈切丁，蘆筍去老根，切成粒，放油鹽水中焯一下，彩椒切丁，鍋內(nèi)放少許油，放蔥花熗鍋三菇飯卷 8.加入各種蘑菇丁，放適量耗油炒至蘑菇變軟，加入蘆筍丁,彩椒粒翻炒均勻，放少許鹽(鹽只要一點,因為事先加了耗油),味精,白胡椒粉,香油炒勻三菇飯卷 9.最后
茶影亂步 收集到
food 專輯中
4600
早餐小皮薩 喜歡吐司的簡單……以吐司為原料做出美美的小披薩吧 原料：紅黃彩椒、培根、馬蘇里拉奶酪、雙色吐司片（或原味吐司片）。輔料：番茄沙司。做法：1、紅黃彩椒洗凈，切成小丁。培根切成小丁。吐司切1厘米厚的片。2、吐司片上抹上番茄沙司，擺進鋪好錫紙的烤盤。3、先鋪撒一層奶酪絲，再依次放上紅黃彩椒丁，培根小丁，最后再鋪撒一層奶酪絲。4、烤箱200度預(yù)熱好，放入烤盤，中層烤8-10分鐘至吐司表面金黃，奶酪融化即可
不要心煩意亂 收集到
早餐集 專輯中
21400
【耗油彩椒白玉菇】1.白玉菇從盒中取出，切去根部洗凈，每個都掰開； 2.彩椒、青椒洗凈，彩椒和青椒切絲，大蒜切片； 3.起油鍋，爆香蒜片，放入白玉菇略炒； 4.再放入彩椒和青椒，加入鹽、糖、蠔油； 5.大火翻炒至彩椒7成熟，加味精調(diào)勻即可出鍋。每天變著花樣吃,
空白- 收集到
吃. 專輯中
5500
owl【好煮意】【奶酪焗茄子】茄子挖去部分茄子肉但要小心別挖的太薄了，留皮 茄肉切小丁、黃彩椒切丁蔥蒜切末，紅辣椒切圈 鍋中放黃油煸香蔥放入豬肉餡炒散，放入其他原料炒出香味放少原料放入茄子碗中，一烤就縮了?？鞠涮崆邦A(yù)熱180度，放在烤盤中進烤箱烤10分鐘， 撒上奶酪絲再烤2-5分鐘奶酪融化拉絲出香味即可。
瞇眼的向日葵 收集到
溫馨食譜 專輯中
8500
【奶酪焗烤茄子】1.茄子挖去部分肉但不要挖的太薄,茄肉切小丁,黃彩椒切丁蔥蒜切末,紅辣椒切圈。2.鍋中放黃油煸香蔥入豬肉餡炒散入其他原料炒香放少許鹽胡椒粉調(diào)味。3.所有炒好原料入茄子中。4.烤箱預(yù)熱180°,放烤盤中進烤箱烤10分鐘,撒上奶酪絲再烤2-5分鐘,奶酪融化拉絲出香味。
christine_zhangx… 收集到
默認(rèn)專輯 專輯中
204903
【DIY蛋黃豆腐】做法：1、內(nèi)酯豆腐切小塊，放淡鹽水中泡5分鐘，香蔥、姜、彩椒洗凈切末，咸鴨蛋黃切小丁。2、鍋中上油燒熱，下蔥姜末煸香。倒入咸蛋黃略炒下。3、隨即倒高湯燒開，倒入豆腐塊、調(diào)少許鹽，改至中小火燒至入味。4、調(diào)少許白胡椒粉提味，撒彩椒碎丁、香蔥碎、淋少許香油即可。
Maud小姐 收集到
菜譜 專輯中
我這是在裝逼你懂… 加點味道好的醬油。
九九饕餮 我試著做了做，總覺得跟外面吃的還缺點什么
Hellenlin 荷其爽【DIY蛋黃豆腐】做法：1、內(nèi)酯豆腐切小塊，放淡鹽水中泡5分鐘，香蔥、姜、彩椒洗凈切末，咸鴨蛋黃切小丁。2、鍋中上油燒熱，下蔥姜末煸香。倒入咸蛋黃略炒下。3、隨即倒高湯燒開，倒入豆腐塊、調(diào)少許鹽，改至中小火燒至入味。4、調(diào)少許白胡椒粉提味，撒彩椒碎丁、香蔥碎、淋少許香油即可。
17600
1.雞腿剔骨，把肉切為兩塊，入容器中，加老抽1茶匙，生抽2湯匙，花椒粉少許，耗油1湯匙，紹興黃酒1湯匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙，用手抓勻，腌制30-60分鐘。先在樂葵料理盒的托盤下放入切好的姜蒜片，倒入1湯匙油，然后放好透明托盤，放上切好的彩椒塊 2.放上腌好的雞腿肉，蓋好蓋子，置于烤盤上?？鞠漕A(yù)熱180度，中層，上下火，烤25分鐘時，取出刷一層辣椒油，繼續(xù)烤5分鐘即可
SUJU最棒_四冠王_… 收集到
做飯 專輯中
800
準(zhǔn)備好各種所需材料 2. 雞翅洗凈、用刀在內(nèi)側(cè)劃兩刀，取1/2個檸檬切薄片，蒜切片 3. 將冰花梅醬、蠔油、糖、鹽、黑胡椒、混合香草混合，涂抹在雞翅外側(cè)，用手充分揉勻后，將雞翅與檸檬片、蒜片一同放入密封袋，腌制過夜 4. 取出腌制好的雞翅，放在烤架上，剩余的湯汁澆在雞翅上，烤箱170度預(yù)熱，放入中層，烤約50分鐘，最后10分鐘時放入切大塊的彩椒，烤至微焦
明媚di角落 收集到
美食誘惑 專輯中
300
【蜜檸香烤鱈魚】1. 鱈魚常溫化開，不要泡水 2. 抹鹽現(xiàn)磨黑胡椒百里香腌制半小時 3. 黃油加熱放入洋蔥蒜蓉碎末炒香，加耗油，少許番茄醬，少許糖，鹽調(diào)味 4. 烤盤放錫箔紙，彩椒鋪盤，鱈魚雙面煎一下置于彩椒之上，澆醬汁 檸檬兩片放上去，澆一點蜂蜜 5. 錫箔紙包起魚，200度15分鐘 6. 裝盤開吃！~！~！~
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私房饕餮 專輯中
7200
【奶酪焗烤茄子】茄子挖去部分茄子肉但要小心別挖的太薄了，留皮 茄肉切小丁、黃彩椒切丁蔥蒜切末，紅辣椒切圈 鍋中放黃油煸香蔥放入豬肉餡炒散，放入其他原料炒出香味放少原料放入茄子碗中，一烤就縮了 烤箱提前預(yù)熱180度，放在烤盤中進烤箱烤10分鐘， 撒上奶酪絲再烤2-5分鐘奶酪融化拉絲出香味。
璠璠璠不要讀錯 收集到
吃吃吃 專輯中
700
孜然牛肉粒 作法 1.紅彩椒切小塊，玉米取出玉米粒; 2.牛肉切牛肉粒，加入料酒、鹽、紅燒醬油、孜然粉，蠔油拌勻，腌制30分鐘; 3.鍋中放入少許油，油熱后加入腌制好的牛肉粒翻炒至變色，撒上白芝麻盛出; 4.把玉米粒炒片刻加入適量的清水，蓋上蓋子燜至軟硬適中; 5.玉米粒收干水時，加入紅彩椒炒片刻，盛在碟子上; 6.在蔬菜面上放入炒香的孜然牛肉粒，即可食用
小如意會素很久 收集到
好吃滴 專輯中
1600
材料 北極蝦 牛油果 海鹽 地中海白奶酪 黃桃 薄荷葉 彩椒碎 作法 1.將北極蝦煮好晾涼，瀝水備用； 2.將黃桃和牛油果切小??；
3.將上面的食材混合在一起，加入適量新鮮薄荷葉，加海鹽和彩色胡椒碎；
4.將地中海白奶酪切小丁，點綴其上即可。
神隱之月 收集到
沙拉 專輯中
7200
美味泡面鍋 用料：洋蔥 半 個、 彩椒（黃、紅）各 半個、半 塊 豆腐、 適量 泡菜 、1 根 火腿腸、 6 片 年糕片、3 片 罐頭午餐肉 、1 包 方便面 、1 片 芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量 高湯（雞、牛等湯）或水適量
HUANGLINXS 收集到
DMEI 專輯中
100
彩椒哥仨的夜間兼職…
小幸福備忘錄 收集到
想法 專輯中
51500
【雞蛋肉松蔬菜卷】1、黃瓜、彩椒洗和火腿腸切細(xì)絲。2、雞蛋打散，加鹽和胡椒粉，攪拌均勻。加入面粉。3、平底鍋刷上一層薄油，開小火，稍微預(yù)熱。4、倒入一半蛋糊，鋪平鍋底，慢慢煎熟。蛋餅表面剛熟的時候，涂一層甜辣醬。5、鋪上肉松和火腿腸，接著鋪上黃瓜和紅椒。6、卷成長條，出鍋改刀裝盤。
Phoenix- 收集到
酸甜苦辣 專輯中
300
【奶酪焗烤茄子】茄子挖去部分茄子肉但要小心別挖的太薄了，留皮 茄肉切小丁、黃彩椒切丁蔥蒜切末，紅辣椒切圈 鍋中放黃油煸香蔥放入豬肉餡炒散，放入其他原料炒出香味放少原料放入茄子碗中，一烤就縮了 烤箱提前預(yù)熱180度，放在烤盤中進烤箱烤10分鐘， 撒上奶酪絲再烤2-5分鐘奶酪融化拉絲出香味
大姨媽也愛草莓味 收集到
吃貨 專輯中
70800
將烏冬面拆包后用清水沖凈，使面條松散開來，瀝凈水備用 將大蒜剁成蓉，洋蔥和彩椒分別切成小塊狀 豬肉切成大片的薄片，用腌肉材料將豬肉拌勻，放置腌制10分鐘 鍋內(nèi)放半碗油，燒至4成熱，放入腌好的豬肉片快速滑炒至肉變色，撈起瀝凈油備用 倒出余油，洗凈鍋，再放入2大匙油，油熱后放入洋蔥，彩椒塊翻炒1分鐘 再倒入烏冬面，加入少量鹽（不要太多）用中火翻炒約2分鐘，全部盛出備用 洗凈鍋，放入1大匙油，冷油放入洋蔥碎及蒜蓉炒出香味 再加入蠔油、生抽、蕃茄醬、砂糖、高湯（清水）、黑胡椒粒，用中小火煮至醬汁濃稠 加入事先過油的豬肉片，迅速翻至肉片裹上醬汁 再加入炒過的蔬菜和面條，迅速翻炒至全部
默杉 收集到
吃貨 專輯中
600
1. 木耳泡發(fā)后用手撕成小塊，蟹味菇洗凈后與木耳放到沸水中煮5分鐘 2. 撈出放入涼水中，以保證蘑菇和木耳的爽脆。 3. 黃瓜、胡蘿卜切成片，彩椒切成塊。 4. 蒜和姜切成末。 5. 倒掉木耳和蘑菇中多余的水分，放入黃瓜片、胡蘿卜片、彩椒塊、蒜末和姜末 6. 挑入調(diào)料拌勻即可享用啦。
微度 收集到
饞味 專輯中
77503
【瘦身食譜】鮮菇蘆筍小炒材料：蘆筍、香菇、黃彩椒。 將蘆筍切段，香菇切片，黃彩椒切絲。1、沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍綽燙一下?lián)瞥鲇脹鏊觥?2、炒鍋放油，干紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋。再放入香菇片和黃彩椒翻炒。3、淋入少許生抽，再加適量鹽調(diào)味，翻炒至斷生后盛出即可。
老先生1988 收集到
菜譜 專輯中
垂垂寶貝 感覺很簡單呢
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草莓大福201 好想吃，看著好誘人啊.....蘆筍 ....我的最愛..之一......
1400
【蠔油彩椒白玉菇】 材料 白玉菇 150克 青椒 50克 鹽 1茶匙 味精 1/4茶匙 綠紅黃彩椒 50克 蠔油 1湯匙 白糖 1/2茶匙 大蒜 3克 作法 1.白玉菇從盒中取出，切去根部洗凈，每個都掰開； 2.彩椒、青椒洗凈，彩椒和青椒切絲，大蒜切片； 3.起油鍋，爆香蒜片，放入白玉菇略炒； 4.再放入彩椒和青椒，加入鹽、糖、蠔油； 5.大火翻炒至彩椒7成熟，加味精調(diào)勻即可出鍋。
啦啦啦小瘋子 收集到
如果非要選擇… 專輯中
8900
【舌尖上的韓國】在今天這樣下過雪的天氣里吃“部隊火鍋”會超級幸福噢~部隊火鍋（????）是可以在家中自制的韓式火鍋,只需將火腿腸、午餐肉等肉類切片,洋蔥、彩椒等蔬菜類切條,連同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入鍋中，再加入高湯或水燉煮...待湯滾后放入芝士片、海苔片就可以開吃啦~
璐小璐是哭賴包 收集到
做好吃的 專輯中
