花毛茛(Ranunculus asiaticus)又名芹菜花、波斯毛茛、草牡丹、賽牡丹,為毛茛科毛茛屬多年生草本花卉。其株形奇麗,花莖挺立;花朵碩大,靚麗多姿;花瓣緊湊、多瓣重疊;花色豐富、光潔艷麗。是春季盆栽觀賞、布置露地花壇及花境、點(diǎn)綴草坪和用于鮮切花生產(chǎn)的理想花卉,深受消費(fèi)者歡迎。花毛茛是一新興花卉,經(jīng)濟(jì)效益顯著,近幾年在海內(nèi)發(fā)展很快,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿意市場需求,具有廣闊的開發(fā)前景。通過4年栽培試驗,對花毛茛主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了技術(shù)性研究,實現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn),總結(jié)出易推廣、實用的盆花生產(chǎn)栽培技術(shù)。
1 形態(tài)特征
花毛茛株高20~30 cm,地下具短小紡錘形塊根,長約2 cm,粗不及O.5cm,多數(shù)聚生于短縮的根頸上,項部具白色茸毛包著幼芽。莖豎立,單生或稀分枝,中空具剛毛?;~闊卵形或橢圓形,三裂,葉緣有粗鈍鋸齒,具長柄;莖生葉形似芹菜葉,羽狀分裂,裂片5~6枚,近無柄。單花著生枝頂或數(shù)朵著生于葉腋抽生的花莖上,萼片綠色,花徑6~13cm,多瓣疊生,具光澤?;ㄉ珮O為豐富,有白、黃、紅、水紅、大紅、紫、橙、褐、復(fù)色等。自然花期4~5月,花后結(jié)成由瘦果緊密排列而成的聚合果,呈柱狀。瘦果扁平近圓形,每克種子1300~1500粒。
2 生活習(xí)性
花毛茛原產(chǎn)以土耳其為中央的亞洲西南部和歐洲東南部,性喜涼爽及半蔭環(huán)境,秋冬栽培應(yīng)在陽光充足處,怕強(qiáng)光曝曬。喜濕、怕干、忌積水,要求疏松、肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土,pH值6.8~7.0之間。忌炎熱,較耐寒,能耐冬季一5℃的低溫,江淮流域稍加保護(hù)可露地栽培越冬,北方地區(qū)需在塑料大棚或低溫溫室內(nèi)栽培。高溫酷暑,植株地上部分自然枯萎,地下塊根開始體眠越夏。
3 盆花品種
目前常見的適合做盆花栽培的花毛茛品種如下。
3.1 “花谷”系列日本產(chǎn)。生長周期5個月,可耐-5℃低溫株高20~25crn,花莖短而堅挺,葉小。大花重瓣,花徑9~13 cm。有紅、粉紅、玫瑰紅、柑桔紅、橙紅、白、黃、金黃等花色。
3.2 “新樂園”和“新貴”系列中國江蘇產(chǎn)?;ò攴謩e為圓邊和皺邊,矮性大花重瓣,生育期150d。株高25~3O cm,花徑9~12 cm?;ㄉS富,有白、墨紅、朱紅、橙紅、桃紅、粉紅、紫、黃、金黃、復(fù)色等。
3.3自采種子栽培后代性狀發(fā)生嚴(yán)峻分離,雖植株高矮、花徑大小不一;花瓣有單瓣、半重瓣、重瓣的不同,但能觀賞到花毛莨更多的花型和花色如花色上有少見的綠色、紫黑、復(fù)色和花瓣與花蕊相同的純色、不同的雜色等;花型上出現(xiàn)月季、牡丹、菊花、繡球和奇異的花型等。自采種子培育出的花毛莨以五彩繽紛的花色,千姿百態(tài)的花型,將會給花毛茛栽培興趣者增添無窮的樂趣,更能從中選育出新品種。
4 繁殖
花毛茛的繁殖方法有種子繁殖和分株繁殖。
4.1 種子繁殖
花毛茛種子發(fā)芽適溫是1O-15℃,正常播種期為1O月。為了延長營養(yǎng)生長期,培育優(yōu)質(zhì)盆花,可提前到8月中、下旬播種。此時氣溫高,不利種子發(fā)芽,需經(jīng)低溫催芽處理。即將種子用紗布包好,放入冷水中浸一晝夜后,置于8~lO℃的恒溫箱或冰箱保鮮柜內(nèi)。天天早晚取出,用冷水沖洗后,甩干余水,保持種子濕潤,約20天,種子萌動露白后,立刻播種。播種時用腐葉土、壤土、細(xì)河沙各一份,經(jīng)混勻、過篩、消毒后做播種土。為便于治理,常用播種箱播種。方法是用碎瓦片蓋好箱底排水孔,鋪2cm厚的干凈粗沙后,噴灑或灌溉1% KMnO4溶液進(jìn)行全面消毒。粗沙上再添加配制好的播種土,直至距箱口2~3cm處,用木板刮平壓實。將萌動露白的種子與細(xì)黃沙混勻后進(jìn)行撒播,每平方米播2~3g,上覆0.2~0.3cm厚的過篩播種土。播后將播種箱放入盛水容器中,讓水從箱底滲入,浸濕土壤。箱口上蓋雙層遮陽網(wǎng),放在蔭涼、通風(fēng)、避雨處。在1O~l5℃條件下,保持土壤濕潤,約l周幼苗出土花苗出齊后,去掉遮陽網(wǎng),并將播種箱逐步移到陽光下。當(dāng)真葉長出時,噴灑5O%多菌靈可濕性粉荊800~1000倍液防?。幻恐車娛┮淮?.05%的尿素和KH2PO4混合液,促進(jìn)幼苗生長。當(dāng)幼苗長出4~5片真葉時,即可移栽上盆為培育優(yōu)質(zhì)盆花,增大冠徑,每盆栽花苗3-5株。
4.2 分株繁殖
花毛茛以分株繁殖為主,通常在秋季9~1O月進(jìn)行。留盆休眠度夏的塊根挖出后,抖去泥土,用手順其自然長勢掰開。每個分離部分必須帶有一段根頸,且有l(wèi)~2個新芽,3~4個小塊根。隨后放入1%KMnO4溶液中浸泡3~5分鐘消毒滅茵,稍晾干后栽植。離盆休眠度夏的塊根,為防止塊根腐爛、出芽整潔,消毒后要進(jìn)行催芽處理。選蔭涼、通風(fēng)、避雨處,鋪一層5cm厚的干凈濕河沙,將塊根倒插在濕沙中,只埋入萌芽部位,其余部分露出。常常噴冷水,保持河沙不干燥不積水;同時每周噴灑一次5O%多菌靈可濕性粉刺800倍液進(jìn)行消毒,防止塊根腐爛。塊根在低溫下緩慢吸水膨大后,約20天,芽萌動如米粒且生出新根時栽植。栽植不宜過深,埋住根頸部位即可。過深不利于出葉;過淺不利于發(fā)根。出苗前控制澆水,保持土壤濕潤,齊苗后再逐漸增加澆水量。
5 栽培管理
5.1 盆土配制
花毛茛喜疏松、肥沃、排水良好的微酸性沙壤土。通常用園土、沙土、腐熟餅肥(雞糞)按5:3:l比例配制,或用國土、腐葉土、腐熟有機(jī)肥按4:2:1比例配制。另外每方培養(yǎng)土中加入三元復(fù)合肥1kg、4O%多菌靈原粉4Og,3呋喃丹顆粒劑100g,用前混勻、徹底消毒,并將盆土調(diào)制成pH值6.8~7.0。
5.2 光照管理
花毛茛喜半蔭條件,冬季要給予充分的光照。春季氣溫升高,光芒增強(qiáng)時,適當(dāng)遮蔭并注重通風(fēng),能促進(jìn)生長,延長花期?;橄鄬﹂L日照植物,長日照條件能促進(jìn)花芽分化,提前開花,營養(yǎng)生長停止并開始形成塊根。短日照條件下,分生組織活性較高,能促進(jìn)側(cè)芽形成多發(fā)棵,使冠幅增大,花量增多,有利于提高盆花品質(zhì),但花期推遲。因此,秋季盡可能早播使其在春天長日照到來之前,有充分的營養(yǎng)生長來保證盆花的質(zhì)量。塊根萌生的植株對長日照反應(yīng)不明顯,短日照雖然能抑制開花,但植株長出1O多片葉后,不受其影響,仍能進(jìn)行花芽分化。因此,生產(chǎn)上可用塊根進(jìn)行促成栽培,讓花毛茛在春節(jié)開花,豐富年宵花卉市場。
5.3 溫度管理
花毛茛性喜冷涼,以晝溫為lO~l5℃,夜溫為5~1O℃的條件下生長速度最快,溫度過高或過低和晝夜溫差較大,都會影響花毛莨的生長發(fā)育與花的發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量。假如溫度低于-5℃葉片會受到凍害;低于5℃時需加蓋塑料薄膜保溫,并留意防止長期低溫高濕造成爛根和灰霉病的發(fā)生。溫度長期持續(xù)在2O℃以上,葉片發(fā)生黃化,植株生長發(fā)育不良,應(yīng)及時遮蔭、通風(fēng)降溫 花期溫度以l3℃~15℃為宜,能延長花期。3O℃以上時,地上部分開始枯萎,植株休眠,將塊根采收后晾干,置于通風(fēng)干燥處越夏。晝夜溫差較大,植株花數(shù)減少,重瓣率下降,花莖增高且較弱,盆花品質(zhì)嚴(yán)重降低。提高夜溫有利于縮短生育期;適當(dāng)降低夜溫有利于株型緊湊。
5.4 水分管理
花毛茛喜濕、忌水澇,較耐旱,但過度干旱也會影響生長。定植后要保持土壤濕潤,不干不澆水;如澆水太多,塊根易腐爛為保證植株越冬前的營養(yǎng)生長,土壤不能缺水,否則將導(dǎo)致植株矮小、分蘗少、根系不發(fā)達(dá),影響花芽形成;土壤過濕導(dǎo)致植株生長不良,造成爛根和發(fā)生病害。春季生長旺盛期至抽生花莖初期,需水量達(dá)到最大,應(yīng)經(jīng)常澆水;干旱將導(dǎo)致開花少、花小、重瓣率低?,F(xiàn)蕾至開花期,澆水要適量均衡,保持土壤濕潤;缺水將影響開花,致使花期短、色彩不艷,葉片黃化。生長后期過度干旱植株被迫休眠,塊根生長時間短,質(zhì)量差。夏季進(jìn)入休眠期,塊根采收后應(yīng)充分晾干后,置于通風(fēng)干燥處貯藏,否則極易腐爛。
5.5 肥料管理
花毛茛栽植前應(yīng)選用腐熟的餅肥、雞糞或牛糞等有機(jī)肥作基肥,并施足混勻。移栽緩苗后或長出新葉時開始追肥,常用0.3%的液態(tài)復(fù)合肥或尿素與KH2PO4l:l的混合液噴施或澆灌,每15d左右一次,以保證植株越冬前的營養(yǎng)生長。翌春花莖開始伸長,植株進(jìn)入旺盛生長期,要增大肥水的補(bǔ)充,一般1Od左右施一次追肥。進(jìn)入孕蕾開花期,增加噴施0.2%KH2P04的次數(shù),促進(jìn)開花,延長花期?;ê笞肥﹍~2次以鉀為主液肥,促進(jìn)塊根增大,種子發(fā)育充實。
5.6 矮化處理
在春季花毛莨葉片長滿盆面,花莖抽發(fā)初期至花蕾長出葉叢前,用0.2~O.4%的B9(比久)對莖頂與葉面噴灑,每lOd一次,共進(jìn)行2~3次,可促使植株矮化?;蛟诂F(xiàn)蕾時噴一次l5%多效唑粉刺水溶液120~150mg/kg(8~10g/10kg),現(xiàn)蕾早晚應(yīng)分批噴,噴時不可重復(fù),能降低花毛茛高度,使株形更美。
5.7 疏花疏蕾
花毛茛頂芽和莖上位葉片的腋芽都能分化為花芽,花蕾較多,易出現(xiàn)一莖多花現(xiàn)象。為保證盆花質(zhì)量,促進(jìn)花的發(fā)育,使花朵增大,提高觀賞效果,在現(xiàn)蕾初期要及時疏蕾,一般每株保留4~5個健壯花蕾。對非留種植株,花瓣凋謝后,應(yīng)剪除殘花,以集中養(yǎng)分多開花,延長花期和塊根生長。
6 病蟲害防治
6.1 常見病害
灰霉?。?br> 灰霉病發(fā)生較為普遍,受害植株葉、葉柄、莖及根系等部位出現(xiàn)暗褐色水漬狀病斑,逐步蔓延至整個植株,受害組織呈軟腐狀壞死,嚴(yán)重時整株枯萎死亡。種植過密、通風(fēng)不良、透光差}施氮肥過多、土壤排水不良、空氣濕度大;連陰低溫,天氣忽然轉(zhuǎn)晴}植株生長衰弱或多年連作等多種因素,易引發(fā)灰霉病的發(fā)生和蔓延。防治灰霉病要改善通風(fēng)透光條件,避免濕度過大。減少氮肥施用量,增施磷、鉀肥,對感病植株及時拔除并集中銷毀。發(fā)病初期用75%百菌清、64%殺毒礬,65%的代森錳鋅可濕性粉劑600~1000倍液,或75%甲基托布津、灰霉速克1000倍液,每隔8d~12d噴藥一次。連噴2~3次。
白絹?。?br> 由種植過密,通風(fēng)透光條件差,澆水過多,排水不良,土壤過濕引起。株叢染病后,莖基部出現(xiàn)水漬狀淡褐色的不規(guī)則病斑,隨后產(chǎn)生白色絹狀菌絲,使莖基部腐爛壞死,水分無法上升,導(dǎo)致枝葉枯萎,植株死亡。發(fā)現(xiàn)病株及時拔除燒毀,同時挖除病株周圍土壤,病穴四面撤7O%五氯硝基草粉劑對土壤進(jìn)行消毒,防止蔓延。發(fā)病初期用75%百菌清可溫性粉劑700倍液,59%井崗霉素1000倍液噴霧或澆灌植株莖基部及周圍土壤。
根腐病:
土壤粘重、堿性大或生長期遇有低溫、土壤水分過多、且持續(xù)時間長等不利條件易引發(fā)病菌,導(dǎo)致根系變黑腐爛,枝葉逐漸萎蔫變黃,植株枯死。為控制病害擴(kuò)展,種植前培養(yǎng)土和塊根要用1%的KMnO4溶液消毒;生長期注意適時澆水,增加光照。發(fā)病初期用4O%增效瑞毒霉可濕性粉劑600倍液,75%百菌清可濕性粉劑500倍液,或5O%苯萊特可濕性粉劑1000倍液灌根。也可立即換盆,更換盆土。
病毒?。?br> 發(fā)現(xiàn)植株矮化萎縮,葉片皺縮不平、變小,呈現(xiàn)花葉褪綠斑狀,花朵扭曲、畸形變小、不開花的病毒株要及時拔除,集中燒毀。同時對其它植株用2O%病毒A可濕性粉劑500倍液或7.5%克毒靈水劑800倍液噴灑防治。
6.2 常見蟲害
斑潛蠅:近幾年發(fā)生較為普遍,主要危害時期為2~4月。幼蟲蛀食葉內(nèi)組織,形成蛇形白色潛道,其排泄物為黑色連續(xù)線狀產(chǎn)于游道中,成蟲產(chǎn)卵取食造成圓形傷斑。使植物組織的葉綠體遭到破壞,降低光合作用,也為病菌入侵和孽生提供途徑和場所,蟲體的活動還傳播多種病毒病害,給花毛茛的栽培帶來災(zāi)害性的影響。必須采取綜合防治,以防為主,全面監(jiān)控蟲害的發(fā)生。防治時可采用黃板粘滅和藥劑殺滅,在初發(fā)期或羽化雌蠅高發(fā)期后2Od左右,及時交替輪換用75%滅蠅胺可濕性粉劑5000倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液、5O%樂斯本2000倍液、25%斑潛凈乳油1500倍液,每隔10d噴藥1次,連噴3次。
危害花毛茛的害蟲還有蚜蟲和白粉虱等,發(fā)生初期用1.8%阿維菌素乳油3500倍液、或5O%抗蚜威、2O%滅掃利乳油、1O%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治。
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