你要的材料:
- 西蘭花一小撮
- 紅椒一個(gè)
- 黃椒一個(gè)
- 橄欖油少許
- 海鹽少許
- 胡椒少許
照片上就是腌好的牛肉!可以烤也可以煎!完全不用動(dòng)刀動(dòng)槍,多方便阿!
做法:
- 洋蔥先切小塊狀
- 準(zhǔn)備平底鍋燒熱,如果你有牛油,可以用牛油煎會(huì)很香如果像我有一樣的狀況,可以改橄欖油哦!橄欖油健康也很美味,配上洋蔥真是恰恰好.
- 鍋一燒熱加入橄欖油[要熱哦]接著放牛排進(jìn)來(lái),每面煎兩分鐘之后加入洋一起煎一分鐘牛排就好了!
5.接下來(lái)把蔬菜洗干凈切條先用滾水燙過(guò)去青,撈起瀝干水份,再放入煎牛排的鍋炒一下!
所以剛煎牛排的鍋不用洗,這樣子就有牛肉洋蔥提味,在加入鹽跟黑胡椒,兩分鐘就可以完成了!
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