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肝泥粥的做法

肝泥粥 - 肝泥粥是最常見(jiàn)的嬰兒食譜之一，那么肝泥粥怎么做呢？肝泥粥的做法有很多種，在這里介紹最常用的肝泥粥做法，詳細(xì)的做法如下:

做法：
將豬肝切成片，用開水過(guò)一下，撈出后剁成泥，將白菜洗凈切成細(xì)絲。鍋內(nèi)放點(diǎn)油，下豬肝炒，加入蔥、姜及適量的醬油炒透，再加適量水燒開，然后投入洗凈的大米和小米，煮至爛熟，再放入白菜絲及少量細(xì)鹽，煮片刻即成。　

此粥適合５個(gè)月以上的寶寶食用，是寶寶良好的補(bǔ)鐵食品。

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