導(dǎo)言
春節(jié)假期結(jié)束，新年開工之際，食品伙伴網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，2月有42項食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實施。其中，有6項國家標(biāo)準(zhǔn)，34項地方標(biāo)準(zhǔn)和2項團體標(biāo)準(zhǔn)。
國家標(biāo)準(zhǔn)中，有2項新增標(biāo)準(zhǔn)和4項代替標(biāo)準(zhǔn)。其中，《GB 1353-2018 玉米》代替《GB 1353-2009 玉米》。新標(biāo)準(zhǔn)與舊標(biāo)準(zhǔn)相比，主要變化為：提高了容重要求，調(diào)整等間差為30g/L；取消了生霉粒指標(biāo)限制和舊版中的附錄A、附錄B?！禛B 1353-2018 玉米》規(guī)定了玉米的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求和食品安全要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)識以及包裝、儲存和運輸?shù)囊?。本?biāo)準(zhǔn)適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品玉米，但是，不適用于糯玉米、甜玉米及第4章分類規(guī)定以外的特殊品種玉米。這些國家標(biāo)準(zhǔn)均在2月1日正式實施。
地方標(biāo)準(zhǔn)主要包括：2項湖南地方標(biāo)準(zhǔn)， 14項天津地方標(biāo)準(zhǔn)，1項河北地方標(biāo)準(zhǔn)，2項福建地方標(biāo)準(zhǔn)，1項貴州地方標(biāo)準(zhǔn)和14項江西地方標(biāo)準(zhǔn)。其中，有13項代替標(biāo)準(zhǔn)，包括1項天津地方標(biāo)準(zhǔn)和12項江西地方標(biāo)準(zhǔn)，其余21項地方標(biāo)準(zhǔn)均為新增標(biāo)準(zhǔn)。這些地方標(biāo)準(zhǔn)實施日期分別在2月1日，2月2日，2月13日，2月15日，2月22日，2月28日。
另外，需要特別關(guān)注的是，2月1日起，有2項新增的團體標(biāo)準(zhǔn)正式實施。為：中國酒業(yè)協(xié)會批準(zhǔn)發(fā)布的《T/CBJ 5101-2019 保健酒》和《T/CBJ 5102-2019 保健酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》。首次對保健酒進行了明確定義，規(guī)定以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為基酒，加入符合國家有關(guān)規(guī)定的原料、輔料或食品添加劑的保健酒，應(yīng)取得保健食品批號或備案，并具有保健功能的飲料酒。
2月實施的食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)信息
序號
標(biāo)準(zhǔn)編號及名稱
實施日期
代替標(biāo)準(zhǔn)號
1
GB/T 28952-2018 中國森林認(rèn)證 產(chǎn)銷監(jiān)管鏈
2019-02-01
GB/T 28952-2012
2
GB/T 20004.2-2018 團體標(biāo)準(zhǔn)化 第2部分：良好行為評價指南
2019-02-01
3
GB/T 6378.4-2018 計量抽樣檢驗程序 第4部分：對均值的聲稱質(zhì)量水平的評定程序
2019-02-01
GB/T 6378.4-2008
4
GB/T 36502-2018 制糖企業(yè)良好操作規(guī)范
2019-02-01
5
GB/T 24283-2018 蜂膠
2019-02-01
GB/T 24283-2009
6
GB 1353-2018 玉米
2019-02-01
GB 1353-2009
7
DB43/T 1501.2-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 南縣小龍蝦 第2部分：養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程
2019-02-28
8
DB43/T 1501.1-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 南縣小龍蝦 第1部分：產(chǎn)品質(zhì)量
2019-02-28
9
DB12/T 866-2019 水和沉積物中孔雀石綠及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
2019-02-15
10
DB12/T 865-2019 水和沉積物中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法
2019-02-15
11
DB12/T 864-2019 水產(chǎn)微生態(tài)制劑 EM菌使用技術(shù)規(guī)范
2019-02-15
12
DB12/T 863-2019 水產(chǎn)微生態(tài)制劑 解淀粉芽胞桿菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
2019-02-15
13
DB12/T 862-2019 水產(chǎn)微生態(tài)制劑 乳酸菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
2019-02-15
14
DB12/T 860-2019 國際海運出口單證基礎(chǔ)代碼
2019-02-15
15
DB12/T 859-2019 國際海運出口單證申報EDI報文標(biāo)準(zhǔn)
2019-02-15
16
DB13/T 2510.26-2019 安全生產(chǎn)等級評定技術(shù)規(guī)范 第26部分：酒類制造企業(yè)
2019-02-02
17
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2019-02-01
18
DB12/T 849-2018 玫瑰香葡萄質(zhì)量安全風(fēng)險控制技術(shù)規(guī)范
2019-02-01
19
DB12/T 848-2018 有機肥料中鉛、鎘、鉻、砷、汞的測定 電感耦合等離子體質(zhì)譜法
2019-02-01
20
DB12/T 847-2018 飼料中總糖的測定 分光光度法
2019-02-01
21
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2019-02-01
22
DB12/T 845-2018 飼料中鈣、銅、鐵、鎂、錳、鉀、鈉和鋅的測定 電感耦合等離子體質(zhì)譜法
2019-02-01
23
DB12/T 493-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 蘆臺春酒
2019-02-01
DB12/T 493-2013
24
DB35/T 1805-2018 食品冷鏈物流儲存、運輸、銷售溫度控制要求
2019-02-22
25
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2019-02-22
26
DB52/T 1318-2018 有機藍莓鮮果貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程
2019-02-13
27
DB36/T 786-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 商洲枳殼
2019-02-01
28
DB36/T 586-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 資溪白茶
2019-02-01
DB36/T 586-2010|DB36/T 590-2010
29
DB36/T 555-2018 江西綠茶
2019-02-01
DB36/T 555-2009
30
DB36/T 548-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 崇仁麻雞
2019-02-01
DB36/T 548-2008
31
DB36/T 501-2018 婺源綠茶 質(zhì)量要求
2019-02-01
DB36/T 501-2006
32
DB36/T 500-2018 婺源綠茶 加工技術(shù)規(guī)程
2019-02-01
DB36/T 500-2006
33
DB36/T 498-2018 婺源綠茶 有機茶加工技術(shù)規(guī)程
2019-02-01
DB36/T 498-2006
34
DB36/T 496-2018 婺源綠茶 有機茶標(biāo)識與銷售
2019-02-01
DB36/T 496-2006
35
DB36/T 495-2018 婺源綠茶 有機茶管理體系
2019-02-01
DB36/T 495-2006
36
DB36/T 494-2018 婺源綠茶 有機茶質(zhì)量要求
2019-02-01
DB36/T 494-2006
37
DB36/T 429-2018 廣昌白蓮
2019-02-01
DB36/T 429-2012
38
DB36/T 126-2018 南豐蜜橘貯藏保鮮
2019-02-01
DB36/T 126-1993
39
DB36/T 125-2018 南豐蜜橘包裝
2019-02-01
DB36/T 125-1993
40
DB36/T 1056-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 李渡酒
2019-02-01
41
T/CBJ 5102-2019 保健酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
2019-02-01
42
T/CBJ 5101-2019 保健酒
2019-02-01
43
T/AHFIA 022-2019 曲奇餅干生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
2019-02-01
44
T/AHFIA 021-2019 果仁脆餅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
2019-02-01
45
T/AHFIA 020-2019 果仁脆餅
2019-02-01
46
T/AHFIA 019-2019 曲奇餅干
2019-02-01
47
T/AHFIA 018-2019 奶酥餅
2019-02-01
（內(nèi)容來源：食品伙伴網(wǎng) 由小析姐整理編輯）
