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       制作點(diǎn)心的起酥油里含有大量反式脂肪酸，會(huì)危及健康，點(diǎn)心不能幫助攢生命的"本錢"。

        過(guò)量攝入反式脂肪酸會(huì)增加冠心病風(fēng)險(xiǎn)

        反式脂肪酸和飽和脂肪酸有引起心血管疾病、尤其是冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。

油炸小吃

        油反復(fù)使用或高溫都會(huì)危害到人體健康

        在高溫的情況下，油中富含的脂肪酸發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生環(huán)狀單聚體、二聚體、三聚體、雜環(huán)胺類等有毒物質(zhì)，會(huì)損害人的身體健康。