在品嘗美食的時候，想必大家都能有很愉快的心情，然而在烹飪過程中的油煙經(jīng)常把做飯的人嗆得不行。為了解決這樣的問題，油煙機出現(xiàn)在了廚房當(dāng)中。經(jīng)過多年的優(yōu)化和調(diào)整，現(xiàn)在油煙機的性能已大幅提升，“煙霧繚繞”的廚房已經(jīng)比較少見。但也正因為如此，普通消費者對油煙機新出的功能以及各方面性能了解不深，因而在選購過程中很有可能會出現(xiàn)以下誤區(qū)。
誤區(qū)一：圓形進風(fēng)口代表360度進風(fēng)
在購買油煙機時，導(dǎo)購在介紹擁有圓形進風(fēng)口的油煙機是會說它們的吸油煙效果好，因為可以360度全方位進風(fēng)。實際上，我們通常使用的廚具灶頭分布在兩端，如果吸風(fēng)口位于中央，它只能把靠近中心區(qū)域的油煙完全吸走，距離較遠(yuǎn)的油煙依舊難以被吸收，從而出現(xiàn)逃逸的現(xiàn)象。因此，不要認(rèn)為360度意味著全方位吸收油煙，它僅是油煙機進風(fēng)口的一種設(shè)計而已。
誤區(qū)二：只要風(fēng)量足夠大，油煙吸收越徹底
在大家的觀念當(dāng)中，抽油煙機的風(fēng)力越大，吸油煙的效果自然越好。其實，這只是決定油煙機吸力硬指標(biāo)當(dāng)中的一個，并且起不了決定性作用。相比于風(fēng)量，我們更應(yīng)該關(guān)注風(fēng)壓值，因為風(fēng)壓值越大，抗倒風(fēng)能力也越強。畢竟現(xiàn)在的小區(qū)建設(shè)時，每戶人家的排煙管都會連通至公共煙道，這樣會損失很大的排力。在大家集中烹飪的時候，煙道還會出現(xiàn)擁堵的情況，如果你的油煙機風(fēng)壓不足，那么公共煙道的油煙反而會倒灌進入你家廚房。因此，在選購油煙機時不能只看風(fēng)量，因為不是風(fēng)量大的油煙機吸收效果就好，它還有可能擾亂油煙的飄散方向，降低工作效率。而且，風(fēng)量越大的油煙機功率也越高，工作時噪音也會越大。
誤區(qū)三：有油網(wǎng)的油煙機才干凈
側(cè)吸式油煙機由于距離油煙較近，接觸油煙也比其他油煙機更早。氣態(tài)的油碰到油網(wǎng)便會因遇冷而冷凝成液態(tài)，當(dāng)這些油煙形成的油滴在油網(wǎng)上凝結(jié)到一定程度時，油煙將無法通過油網(wǎng)，無法起到吸收油煙的效果。為了解決這樣的問題，現(xiàn)在使用的多為“三重油煙分離技術(shù)”的無油網(wǎng)設(shè)計，通過多層技術(shù)過濾油煙，解決了清潔油網(wǎng)所帶來的麻煩。因此，在選擇油煙機時不要片面的認(rèn)為油煙機必須要有油網(wǎng)才干凈。
誤區(qū)四：免拆洗油煙機真的不需要拆洗
不少油煙機在宣傳時均加上“免拆洗”這一概念，不少消費者仿佛看到救星一般高興。實際上，這些油煙機并不能真正達到完全不用拆洗的效果，它只是比普通油煙機多了一層濾油網(wǎng)。當(dāng)油煙經(jīng)過時，部分油煙可被冷卻分離，這些被冷凝的油污即可通過導(dǎo)油系統(tǒng)進入油杯，從而排出機體，實際上油煙并沒有被完全濾去。
油煙由眾多微小粒子構(gòu)成，只要有一絲縫隙，它們就能進入。因此，無論你所配置的油網(wǎng)質(zhì)量有多高，都是需要定期進行清洗的。不過，它們的內(nèi)部清潔度更高，因此清洗周期較傳統(tǒng)油煙機要長，可以1年左右進行1次清洗。如果長期不清洗，油煙機的渦輪和內(nèi)腔將被油煙附著，影響其吸油性能。雖然免拆洗油煙機不能做到完全不用清洗的程度，但是較長的清洗周期還是給大家的生活帶來不小的便利。
誤區(qū)五：無需關(guān)注內(nèi)腔設(shè)計
對于消費者來說，油煙機的內(nèi)腔是無法被看見的，因此大家在購買時并沒有對它進行過多的了解。實際上，內(nèi)腔的設(shè)計十分重要，它要達到易清潔、無縫、保護線路的效果，哪怕在油煙漫天的環(huán)境下也能照常工作且不被腐蝕。除了無縫以外，內(nèi)腔與灶臺平行的那一面以及與油網(wǎng)結(jié)合的地方必須達到隱形無縫的效果，這樣在使用時的吸油效果會更好，并且在清潔時可以省去很多麻煩。因此，我們在購買油煙機時不能因為看不見而忽視內(nèi)腔設(shè)計，相反我們應(yīng)向?qū)з弳T多加了解，全方位評估產(chǎn)品是否符合自身需求。
油煙機早已成為我們家中必不可少的家電產(chǎn)品，由于大多數(shù)消費者對其了解不深，時常會落入各種誤區(qū)之中。相信以上的五個誤區(qū)不少消費者都曾犯過，希望在了解相關(guān)知識后可以幫助大家在未來購買油煙機時選到最適合自家廚房的好產(chǎn)品。
