附子在我國(guó)農(nóng)村廣大地區(qū)確實(shí)很常見(jiàn)，包括四川、陜西、河北、江蘇、浙江、安徽、山東、河南、湖北、湖南、云南、甘肅等都有分布及種植。
但附子的主產(chǎn)區(qū)為四川和陜西，尤其是四川的江油地區(qū)，為附子的道地產(chǎn)區(qū)。
事實(shí)上，附子和烏頭都是同一種植物烏頭的根，烏頭的母根為烏頭，子根為附子。
附子，作為中藥，在中醫(yī)里有“附子最有用，附子最難用”的說(shuō)法，這是怎么回事呢？
今天利用這個(gè)回答，從中醫(yī)對(duì)附子功效認(rèn)識(shí)發(fā)展的路徑，談農(nóng)村常見(jiàn)的附子是一種什么植物，有什么作用?
如上圖，附子是毛茛科植物烏頭的子根的加工品，其味辛、甘、大熱，有毒，歸心、腎、脾經(jīng)，有回陽(yáng)救逆、補(bǔ)火助陽(yáng)、散寒止痛的功效。
附子氣味辛溫，性走而不守，可以溫經(jīng)逐寒，能徹內(nèi)徹外，為宣通氣血第一利器，為其他藥物不可比擬的回陽(yáng)救逆的功效，其能起沉疴、拯垂危，為古今中醫(yī)各派所推崇。
但中醫(yī)也有“附子最有用，附子最難用”的說(shuō)法，這是為什么呢？我們來(lái)看看附子在中醫(yī)中藥發(fā)展歷程中人們對(duì)其功效的認(rèn)知。
最早的中藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)：
附子，一名茛，味辛。溫，有大毒。主風(fēng)寒咳逆邪氣，溫中，金瘡，破癓堅(jiān)，積聚，血瘕，寒濕踒躄，拘攣，膝痛，不能行步。生山谷。
而且，附子在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為下品，應(yīng)該是因?yàn)槠溆写蠖镜脑颉?/p>
但是在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有：“大毒治病，十去其六”的說(shuō)法，《神農(nóng)本草經(jīng)》把附子列為下品，應(yīng)該有也有附子只適合用來(lái)“祛病”的意味而在。
因此，在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中也有對(duì)附子這樣類(lèi)似的藥物使用有一個(gè)原則：“無(wú)使過(guò)之，傷其正也。”意思就是像附子這樣的有大毒的藥物，在實(shí)際使用時(shí)，一定不要長(zhǎng)期或過(guò)量使用，僅須在治病時(shí)使用即可，不能過(guò)度“祛病”，以防止過(guò)度使用而傷及正氣。
還因?yàn)檫@個(gè)原因，《神農(nóng)本草經(jīng)》還認(rèn)為既然為下品之藥的附子，在配伍時(shí)盡量當(dāng)做“佐使”來(lái)使用，主要用來(lái)治病，解決當(dāng)下問(wèn)題即可，有大毒，就不能久服。這個(gè)認(rèn)知，就將附子的應(yīng)用范圍界定了。
至于附子的性味辛溫，辛是人們普遍認(rèn)同的，但品嘗過(guò)附子的人大多還認(rèn)為有辛辣的味道。
附子的味甘，初嘗附子的人不會(huì)有這個(gè)感覺(jué)，久服之人，才會(huì)有味甘。
中藥辛入肺，甘入脾，且“心甘發(fā)散為陽(yáng)”，所以可把附子看做性“陽(yáng)”的藥物。
久服附子味甘，應(yīng)該有溫中的功效，或者服用附子后有熱的感覺(jué)，可以把附子的這個(gè)功效歸為“甘”。
因?yàn)楦阶舆€有苦味，《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，“酸苦涌泄為陰”，所以附子還有“陰”的藥性，附子的這個(gè)藥性，就成為后來(lái)人們認(rèn)為的附子是“陽(yáng)中有陰”之品。
綜上所述，附子味辛兼甘為主，苦味為此，所以形成了附子“辛甘發(fā)散”為主，“苦泄”為輔的陰陽(yáng)藥性。
到這里，你應(yīng)該能理解，吃了附子后，大便中量比較多，就是因?yàn)楦阶有磷叻?、肺與大腸互為表里，同時(shí)附子的苦泄藥性，可以促進(jìn)泄?jié)峁πА?/p>
關(guān)于附子的功效，要數(shù)清代醫(yī)家陳修園在《神農(nóng)本草經(jīng)讀》中的論述最為全面到位，引用如下——
《本經(jīng)》云：風(fēng)寒咳逆邪氣，是寒邪之逆于上焦也；寒濕踒躄，拘攣，膝痛，不能行走，是寒邪著于下焦筋骨也；癓堅(jiān)積聚血瘕，是寒凝血，血滯于中也。...大意上而心肺，下而肝腎，中而脾胃，以及血肉筋骨營(yíng)衛(wèi)，因寒濕而病者，無(wú)有不宣。
最后還總結(jié)出主治特性：“陽(yáng)氣不足，寒氣內(nèi)生”，這就提示附子的功效可以概括為：祛除三焦節(jié)血肉筋骨營(yíng)衛(wèi)之間的寒氣——散人體之寒邪：散寒氣，助陽(yáng)氣。
其實(shí)中醫(yī)界中，張仲景是使用附子第一人，誰(shuí)讓他是《傷寒論》作者呢，在書(shū)中，張仲景用到附子的就有21個(gè)方，在《金匱要略》中，用到附子的就有11個(gè)方，但其善用附子，卻對(duì)附子的解說(shuō)較少。但我們還是可以總結(jié)出兩個(gè)規(guī)律——
1.以回陽(yáng)救逆為主的方劑，比如四逆湯：附子配干姜、炙甘草等，以四肢厥冷為主癥。
2.以真武湯、附子湯為代表，具有溫陽(yáng)除濕散寒為主要功效?？梢钥闯?，張仲景也是沿用了《神農(nóng)本草經(jīng)》中附子的功效：散寒氣、助陽(yáng)氣。
之后的年代，人們對(duì)附子認(rèn)知越來(lái)越深刻，對(duì)毒性也理解界山。
陶景弘認(rèn)為附子：“味甘，大熱，有大毒..為百藥之長(zhǎng)?！?/p>
既然認(rèn)為附子和內(nèi)經(jīng)中認(rèn)為的風(fēng)藥為百藥之長(zhǎng)，那意思是說(shuō)附子和風(fēng)藥的藥性一樣，其走竄之性是其他任何藥物不可比擬的，無(wú)法替代的。附子在發(fā)揮藥效時(shí)可以在身體的所有部位上下左右無(wú)處不在，無(wú)處不到，這種特點(diǎn)也只有人體的陽(yáng)氣才有，更驗(yàn)證了附子助陽(yáng)的功效。
元代醫(yī)家王好古在《湯液本草》中認(rèn)為附子：“浮中沉，無(wú)所不知。附子味辛大熱，為陽(yáng)中之陽(yáng)，故行不止?！?/p>
進(jìn)一步完善了附子的辛熱助陽(yáng)的藥性。
到了清代，人們已經(jīng)把附子通行十二經(jīng)、扶助陽(yáng)氣的功效，發(fā)展的很完備了。
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