淺談林麝養(yǎng)殖及其活體取香相關(guān)技術(shù)
張慧珍
摘 要：人工養(yǎng)殖林麝和活體取香是有效保護(hù)野生林麝資源的重要途徑。陜西省鳳縣有著悠久的林麝人工養(yǎng)殖歷史，本文結(jié)合實(shí)踐，就人工養(yǎng)殖林麝、提高繁殖率及其活體取香的技術(shù)和方法進(jìn)行了闡述，并提出了如何科學(xué)地做好林麝的人工養(yǎng)殖與管理，以求對(duì)林麝人工養(yǎng)殖有一定的借鑒和參考價(jià)值。
關(guān) 鍵 詞：林麝養(yǎng)殖 活體取香 提高方法
林麝（Moschus berezovskii）也稱香獐、林獐，是我國(guó)珍貴的藥用和國(guó)家一級(jí)野生保護(hù)動(dòng)物。雄麝所產(chǎn)麝香是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材和國(guó)際上公認(rèn)的高級(jí)香料，被視為藥材中的珍品，在中西醫(yī)臨床治療方面有著的廣泛應(yīng)用，其療效顯著，無毒副作用。麝香價(jià)格昂貴，在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)上供不應(yīng)求。
陜西是我國(guó)林麝的主要分布區(qū)和麝香的主產(chǎn)區(qū)之一。近年來，由于生態(tài)環(huán)境的不斷破壞和人們的過度獵殺，致使野生林麝資源日漸枯竭。為了有效保護(hù)野生種群，陜西省鳳縣積極開展人工林麝養(yǎng)殖技術(shù)和活麝取香生產(chǎn)研究，并取得了理想的效果。
鳳縣是林麝在陜西最為集中的分布區(qū)和麝香的主要產(chǎn)區(qū)，也是寶雞市林麝人工養(yǎng)殖歷史最悠久、養(yǎng)殖戶和存欄數(shù)最多的一個(gè)縣區(qū)。經(jīng)過多年的努力，鳳縣人工養(yǎng)殖林麝的技術(shù)已趨成熟，產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大，目前已形成并帶動(dòng)了太白、眉縣、隴縣等縣區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。截止目前，寶雞市林麝人工養(yǎng)殖存欄量已接近2000只。
一、林麝的飼養(yǎng)與管理
林麝為季節(jié)性多次發(fā)情動(dòng)物，配種從每年的10月下旬開始至次年的二月結(jié)束，雄麝在配種期呈現(xiàn)持續(xù)發(fā)情狀態(tài)，一旦有雌麝發(fā)情，雄麝可隨時(shí)爬跨交配。雌麝發(fā)情周期為20天左右。如果飼養(yǎng)管理良好，一般情況下，雌麝第一次發(fā)情均能配種成功。以11月份為配種高峰期，90%的雌麝可在次月配種完畢。妊娠期一般為175——178天，鳳縣李吉有（養(yǎng)殖林麝18年，本人為醫(yī)學(xué)世家，開有診所，對(duì)林麝的飼養(yǎng)管理、疾病防治積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)）林麝養(yǎng)殖場(chǎng)一只首胎的雌麝妊娠期只有169天，產(chǎn)下兩仔雌雄各一。李吉有養(yǎng)殖場(chǎng)懷孕母麝11只，9只母麝產(chǎn)雙胎，兩只母麝產(chǎn)單胎，產(chǎn)仔共計(jì)20只，根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)歷年產(chǎn)仔率來看，雙胎率都不低于80%，有時(shí)可達(dá)90%。如何提高雙胎減少單胎杜絕不孕，多年來，李吉有通過無數(shù)次的觀察和對(duì)周遍養(yǎng)殖戶不斷探索，總結(jié)出了提高產(chǎn)仔率的科學(xué)方法。
1、林麝品種的選擇。林麝養(yǎng)殖和產(chǎn)仔率的高低是提高養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵，雙胎率的經(jīng)濟(jì)效益好于單胎率。影響林麝繁殖的外界因素較多，如品種的好壞、飼養(yǎng)的優(yōu)劣、管理水平的高低等。林麝的繁殖離不開種麝，種麝是繁殖的基礎(chǔ)，種麝對(duì)初養(yǎng)者來說都是在法律允許的情況下調(diào)運(yùn)而來。如果所調(diào)種麝品種優(yōu)良、普系資料齊全、飼養(yǎng)到位、管理合理、調(diào)撥中沒有近血緣的，沒有惡癖的，沒有帶病的，沒有畸形的，沒有生殖障礙的，這些就為以后提高繁殖率，增加雙胎打下了良好的基礎(chǔ)，否則效果較差，所以種麝的選擇就顯得尤為重要。
2、林麝的飼養(yǎng)。麝是草食動(dòng)物，食性很廣，多種植物嫩枝葉均可供食用。最喜采食山掛面（松蘿）。據(jù)統(tǒng)計(jì)，可供麝食用的野生植物和作物、蔬菜、瓜果等野生飼料有100多種，常食植物有30余種，粗料有多種植物的葉片、嫩枝、蔬菜和農(nóng)作物的葉、果實(shí)及塊根；如芥子、紅著、南瓜、胡蘿卜等；精飼料有玉米、黃豆、麥皮、米糠等。人工喂養(yǎng)通常一日3次，早晨6-7點(diǎn)鐘、中午1-2點(diǎn)鐘、晚上6-7點(diǎn)鐘，夏季可稍做提前，冬季可稍做推后。日糧分喂的比例是早30%、午20%、晚50%。草、料分食，精料喂養(yǎng)時(shí)單個(gè)進(jìn)行。下午一次喂完。精料喂養(yǎng)不宜過多，人工喂養(yǎng)要定時(shí)定量，有利于建立良好的食物反射，增進(jìn)麝體的消化機(jī)能。每頭麝平均日糧標(biāo)準(zhǔn)為，成年麝每日喂養(yǎng)草料
3、林麝的管理。麝混養(yǎng)會(huì)出現(xiàn)以大欺小，以強(qiáng)欺弱，以及公母互相追逐現(xiàn)象，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育及繁殖非常不利。首先要提高馴化程度，克服麝的膽怯和獨(dú)居習(xí)性。采用食物引誘、撫摸幼仔、群體飼養(yǎng)等措施，克服人與麝、麝與麝之間的陌生關(guān)系，防止麝持續(xù)性的驚恐和運(yùn)動(dòng)，逐步改變麝的膽怯和獨(dú)居性，提高馴化程度。其次要分群飼養(yǎng)，即按年齡、體質(zhì)、性別等分群飼養(yǎng)。分群應(yīng)注意大小均勻，強(qiáng)弱相差不大的個(gè)體搭配組成，群的大小視圈舍面積而定，但群體不宜大，雌雄比例要恰當(dāng)，以減少雄麝毆斗和以強(qiáng)欺弱。再次要加強(qiáng)特殊時(shí)期的管理。麝的配種、產(chǎn)仔、哺乳和泌香反應(yīng)期叫做特殊時(shí)期，應(yīng)加強(qiáng)此時(shí)的管理工作。配種要提前合群，若母麝發(fā)情而公麝不配，要及時(shí)替找。配種結(jié)束后，將雄麝調(diào)出，以免追逐引起流產(chǎn)。產(chǎn)仔期須注意觀察和護(hù)理，個(gè)別發(fā)生難產(chǎn)者，要人工助產(chǎn)。不哺乳的母麝須進(jìn)行人工哺乳。哺乳期需喂優(yōu)質(zhì)飼料，保證奶量充足。第四要做好安全防范，麝幾乎沒有抵御任何肉食動(dòng)物攻擊的能力，較小的豹貓和黃鼠狼都可能傷害仔麝甚至成年麝。第五要注意衛(wèi)生，作好疾病預(yù)防工作。疾病預(yù)防是養(yǎng)麝成敗的關(guān)鍵因素之一。要搞好環(huán)境衛(wèi)生，每天打掃圈舍，每季度進(jìn)行一次全面消毒：活動(dòng)場(chǎng)所撤石灰粉，圈舍用5％來蘇兒或0.1％新潔而滅溶液噴灑，飼養(yǎng)器具蒸煮消毒，圈門入口處鋪撤石灰消毒。搞好滅鼠和蚊蠅防除。從飼料的采收、儲(chǔ)存、加工到投食各個(gè)環(huán)節(jié)，搞好清潔衛(wèi)生。
4、林麝的繁殖。配種繁殖的麝其飼養(yǎng)是提高雙胎的最重要的因素之一。采取選出優(yōu)良種公麝參加配種的辦法，選擇種公麝和組織選配是麝飼養(yǎng)業(yè)育種工作中的一個(gè)重要步驟。每個(gè)麝場(chǎng)都應(yīng)建立一定數(shù)量的育種核心群，以提高整個(gè)麝群的質(zhì)量。麝場(chǎng)只有進(jìn)行選種，實(shí)行科學(xué)養(yǎng)麝，才能做到選種選配。選擇的種公麝，必須體質(zhì)良好，性欲旺盛，年齡適宜，睪丸勻稱，產(chǎn)香量高，肥滿度適宜，并能將這些基本優(yōu)良特性鞏固下來并傳給后代。如果不將這些不利因素解決，很難提高雙胎率。從年齡角度講，麝在1.5齡性成熟，2齡以后配種，但公麝3.5齡開始配種比較好。一頭公麝可配3-5頭母麝，公麝在3.5-13.5齡時(shí)配種能力強(qiáng)，超過齡期應(yīng)及時(shí)更新。公母麝發(fā)情時(shí)間不同，公麝從當(dāng)年9月開始到翌年4月結(jié)束，母麝則從當(dāng)年10月開始至翌年3月結(jié)束，因此配種時(shí)間可選擇在11-12月交配。母麝受孕后，食欲增加，應(yīng)注意添加營(yíng)養(yǎng)。次年5-6月產(chǎn)崽，每胎產(chǎn)崽1-3頭。產(chǎn)后2-3小時(shí)，可給母麝少量飲水。飼喂新鮮、優(yōu)質(zhì)、易消化的飼料，3-5天不要驚擾母麝。產(chǎn)房要保持溫暖、干燥，并在光線較暗處放些干草，以供母麝臥息。有的母麝不哺乳，可找單胎母麝或山羊當(dāng)奶媽或人工哺乳，4個(gè)月后斷奶。雄麝七、八歲之后，生殖能力顯著下降，如繼續(xù)使用，可在每年的10月份初給加喂補(bǔ)腎強(qiáng)陰的中藥，如鹿茸、人參、巴戟、大云、故紙、智仁、山藥、山芋、黃芪等，將中藥粉成細(xì)面，每頭雄麝每日
5、疾病預(yù)防。林麝常見疾病有腸炎、感冒、瘤胃積食、軟骨病、膿腫病等。林麝一旦發(fā)病，治愈率極低，為了減少林麝生病死亡造成的損失，關(guān)鍵在于提早預(yù)防。
（1）在圈舍門口挖一個(gè)淺池，池內(nèi)放入石灰，做成消毒池，人員進(jìn)入時(shí)先在池內(nèi)踩踏幾下，對(duì)鞋進(jìn)行殺菌和消毒。
（2）圈舍每月消毒一次，用來蘇水、高錳酸鉀溶液、石灰交替使用。各個(gè)小房消毒要細(xì)，房間尿濕積污要隨時(shí)清理或用干土遮蓋?；顒?dòng)場(chǎng)地有糞便的地方也要認(rèn)真消毒。
（3）青飼草因堆積發(fā)熱、葉色變黑的不能喂養(yǎng)，飼草上帶有泥土的不能喂養(yǎng)，另外玉米面不能連續(xù)喂。
（4）每天觀察糞便是否正常，否則換草。糞便成團(tuán)、稀，立即喂苦頭菜、蒲公英、犁畢草，停止精料，或者麩皮炒黃用。
(5)觀摩麝體，鼻色油黑光亮，眼神有力，屬于正常。流清鼻屬寒，輕者無妨，重者要喂感冒藥。
（6）冬季多喂胡蘿卜。其作用是胡蘿卜多汁、易消化、營(yíng)養(yǎng)便于吸收、利于機(jī)體代謝，但冬季仍以青干草為主。
（7）生病時(shí)多用內(nèi)服藥物，盡量不打針，減少驚動(dòng)，以免病情加重而死亡。若一定要打針，則應(yīng)先進(jìn)行麻醉再打針，尤其是掛吊瓶時(shí)必須進(jìn)行全身麻醉，否則因受驚嚇會(huì)當(dāng)場(chǎng)致死。
二、林麝取香的方法
多年來，在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，國(guó)內(nèi)各地林麝養(yǎng)殖中活麝取香技術(shù)、方法已漸成熟。一種是用保定床固定法取香，由固定板和支架兩部分組成，使用保定床的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省人力，便于取香操作，取香過程中比較安全。其缺點(diǎn)是延長(zhǎng)了取香時(shí)間，會(huì)引發(fā)較長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)激反應(yīng)，不利于麝的健康。另一種是目前，普遍采用快速取香法，即由三人配合取香。將麝直接固定在抓麝人的雙腿上，立即取香。這里主要闡述的是快速取香法。
1、泌香和取香時(shí)間。雄麝的泌香為年周期性，一年之中在5～7月份泌香一次。7月份麝香成熟率達(dá)80%，8月份則高達(dá)100%。雄麝從一歲以后開始分泌麝香，呈乳白色無香味，到1.5～2歲時(shí)香囊內(nèi)有成熟的麝香，呈咖啡色的細(xì)小顆粒和粉末。三歲雄麝分泌的麝香已完全成熟，香氣濃烈，呈深咖啡色或黑褐色。3～13歲，雄麝是產(chǎn)香最好的時(shí)期，至15歲時(shí)基本停止泌香。
一般可在秋、冬或春季取香。非配種麝在10月份至次年3月份這段時(shí)間都可取香。而種麝秋季取香一般在9-10月份，即進(jìn)入繁殖期前，這時(shí)取香既不會(huì)影響11月份開始的配種，也不至于造成在繁殖期麝香的遺漏損失。11-12月份為配種期，為了避免因捕捉取香而影響配種，此期種麝不宜取香，而應(yīng)該到配種結(jié)束之后再取香為好。
2、取香前必備的工具及材料。取香前首先要擬定取香計(jì)劃（包括日程安排、應(yīng)取香的公麝頭數(shù)等），合理安排時(shí)間和人力。取香時(shí)一般需要三人配合，即一人抓麝，一人取香，一人輔助。通常上午10∶00以前，下午16∶00時(shí)以后取香較好，一般不宜在中午時(shí)分取香，因?yàn)槲玳g氣溫一般較高，而10∶00前和16∶00后一般天氣比較涼爽，可避免取香過程中引起麝過強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)或因受熱和疲勞造成麝的疾病。如麝的野性較強(qiáng)，應(yīng)提前1-2小時(shí)關(guān)入小圈舍，以便捕捉。
人工活體取香是根據(jù)麝香腺的分泌物能與腺體分離的原理，利用取香器把麝香從雄麝的香囊中掏出。關(guān)鍵是取香器的制作，目前沒有成型的商品，可自己制造。取香用具包括挖勺、盛香盤和小鑷子、醫(yī)用剪刀、小刷子其它輔助工具。藥品：酒精、藥棉、棉球、生理鹽水、消炎膏等。
2.1.取香挖勺 用于掏取麝香，目前沒有銷售的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的挖勺，挖勺可改制加工。原件是婦產(chǎn)科用于人流的吸刮頭，該件為不銹鋼質(zhì)地的一管狀物，長(zhǎng)約20公分，外直徑約0.7公分，管壁厚約為1～2毫米，管內(nèi)徑約0.6公分，探取端略帶彎曲，探取端距頂端0.5公分有一長(zhǎng)2公分的橢圓形的開口，加工時(shí)將該開口向手柄端延長(zhǎng)至5公分，用挫磨去五分之三，使其變成一槽形，頂端多留一點(diǎn)，如勺狀即可使用。該物有大小多種型號(hào)，可多制幾把，中老年麝香囊口括約肌較松可用大號(hào)，亞成體麝香囊口括約肌較緊可用小號(hào)。
2.2.盛香盤 用于盛接麝香，常用小型手術(shù)盤、瓷盤、塑料盤均可，圓方不限，面積
3、抓麝及取香
3.1.抓麝 根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)徒手抓，或借助某些工具如用網(wǎng)捕（裝入網(wǎng)里，再將麝掏出），總之要快捷、安全、短時(shí)間內(nèi)抓到為準(zhǔn)，對(duì)野性特別強(qiáng)不易近身時(shí)，可用麻醉方法獲取。麻醉藥采用眠乃寧全身肌肉注射，一只林麝用量為0.6毫升，但此法很少用，其缺點(diǎn)是林麝蘇醒后意識(shí)不清醒，步態(tài)不穩(wěn)，掙扎行走容易跌倒受傷。抓麝時(shí)，一人伺機(jī)迅速抓住麝的后肢向上提起，使其前肢著地。換手后握住麝的兩后肢，一手再抓住兩前肢，在操作椅上坐下，將麝背里腹外（使麝的腹部與取香者相對(duì)）側(cè)放在平伸的雙腿上。一人扶住其頭部，以免掙扎時(shí)頭部晃動(dòng)，其獠牙傷人。用一塊布將麝的眼睛遮住，但注意不要將鼻部蒙住，以免影響麝呼吸。同時(shí)還應(yīng)注意讓麝的左側(cè)面向上，以免壓迫心臟。
3.2.取香 麝保定后（待雄麝平靜后），取香者與麝對(duì)面坐定，先略剪去香囊口被毛，用酒精棉對(duì)香囊口四周和挖勺消毒，左手食指和中指夾住香囊基部，拇指?jìng)?cè)面輔助固定，而后右手持挖勺，盛香盤置于囊口下方，將挖勺伸入香囊內(nèi)中央位置，初取時(shí)保證一旦挖勺伸入香囊內(nèi)，勺槽內(nèi)麝香即滿隨即抽出挖勺約
3.3.取香量 雄麝1.5歲時(shí)開始取香，取香量15
3.4.注意事項(xiàng) 取香時(shí)應(yīng)主意，不能用力過猛，以免損傷香囊。如遇香塊較大取不出時(shí)，應(yīng)先用挖勺在囊內(nèi)將其壓碎，或在囊外用手將麝香塊捏碎，然后再向外抽動(dòng)取出。另外，準(zhǔn)備取香的公麝在取香前應(yīng)停食一次，以減輕應(yīng)激反應(yīng)。
實(shí)踐證明，活體取香對(duì)雄麝的體質(zhì)、泌香和配種能力均無不良影響。取香后，雄麝次年能繼續(xù)正常分泌和形成麝香。但取香時(shí)間不宜拖延過長(zhǎng)，最好能在5分鐘內(nèi)完成。時(shí)間過長(zhǎng)，因持續(xù)的應(yīng)激反應(yīng)和掙扎，可能造成死亡。
參考文獻(xiàn)：
[1] 吳建平，孫森，馬澤芳，劉偉石等。藥用動(dòng)物飼養(yǎng)學(xué)。東北林業(yè)大學(xué)出版社。1995年12月出版。
[2] 盛和林，劉志霄主編 中國(guó)麝科動(dòng)物 上海科學(xué)技術(shù)出版 2007年6月出版。
[3] 胡忠軍，王淯，薛文杰，等。陜西鳳縣林麝家庭養(yǎng)殖：歷史、現(xiàn)狀與繁殖特性。四川動(dòng)物，2007，26（4）：948-951
[4] 裴俊峰 ， 吳家炎 。陜西秦嶺西部林麝養(yǎng)殖現(xiàn)狀及存在問題。四川動(dòng)物 ， 2007，26（4）： 952-955
[5] 劉文華，岳乃魚，張洪峰。陜西省家養(yǎng)林麝資源現(xiàn)狀與分析研究。陜西師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2006，34（專輯）：183-187
[6] 四川大學(xué)生物系動(dòng)物組。林麝的家養(yǎng)繁殖與活體取香。動(dòng)物學(xué)雜志，1974，（2）：11-14
[7] 康發(fā)功 ， 趙瑞桃 ， 劉志霄 。圈養(yǎng)馬麝活體取香方法及產(chǎn)香量的研究。甘肅科學(xué)學(xué)報(bào) ，2008，20（2）：96-98
[8] 韓學(xué)儉 。麝的活體取香技術(shù)和麝香鑒別。 農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù) ，2002，（2）：25-27
[9] 鄧銀才 。林麝的人工養(yǎng)殖與取香技術(shù)。 特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物 ，2003，6（10）：5-8
聯(lián)系方式：寶雞市林業(yè)工作中心站 721001
致謝：感謝鳳縣李吉有林麝養(yǎng)殖場(chǎng)的大力支持；感謝寶雞市林業(yè)工作中心站正高工羅文杰同志審閱；感謝牛背梁國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)麻應(yīng)太同志修改。
聯(lián)系客服
