養(yǎng)貂技術(shù)
幼貂育成期飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、幼貂營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)
水貂仔獸從40―50日齡離乳，轉(zhuǎn)為以飼料為食，至9月末為育成期，此為幼貂階段，以后則轉(zhuǎn)入準(zhǔn)備配種期或換毛期。育成期，由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量在體內(nèi)以動(dòng)態(tài)平衡的方式積累，使機(jī)體組織細(xì)胞在數(shù)量上迅速增加，幼貂生長(zhǎng)和發(fā)育迅速，尤其在40―80日齡期間，是生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段?！ ?/span>
此時(shí)幼貂新陳代謝極為旺盛，同化作用大于異化作用，蛋白質(zhì)代謝呈正平衡狀態(tài)，即攝入氮總量大于排出氮總量。因此，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其對(duì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的需要極為迫切?！ ?/span>
二、幼貂的飼養(yǎng)
根據(jù)幼貂的營(yíng)養(yǎng)需要，其日糧能量標(biāo)準(zhǔn)為836.8―1171.52千焦耳，動(dòng)物性飼料應(yīng)占75%左右，由魚類、畜禽內(nèi)臟和副產(chǎn)品、魚粉、顆粒飼料等組成，谷物飼料可占20%―23%，蔬菜可占1%―2%或不喂，還應(yīng)加喂維生素和微量元素添加劑。每只每天喂0.5―0.75克，或補(bǔ)喂魚肝油0.5―1克、酵母4―5克、骨粉0.5―1克、維生素e2.5毫克，飼用土霉素0.5克?！ ?/span>
育成期時(shí)值酷暑盛夏，要嚴(yán)防水貂因采食變質(zhì)飼料而出現(xiàn)各種疾患。因此，除從采購、運(yùn)輸、貯存和加工等各環(huán)節(jié)上把好飼料品質(zhì)關(guān)外，還必須有合理的飼喂制度。此時(shí)一般日喂3次，早晚飼喂的間隔時(shí)間要盡量長(zhǎng)些，每次飼喂后1小時(shí)內(nèi)保證吃完飼料，如果吃不完亦應(yīng)及早撤出食碗。這是育成期減少疾病發(fā)生、降低死亡率的有效措施。母貂經(jīng)妊娠、產(chǎn)仔泌乳的營(yíng)養(yǎng)消耗，此期體質(zhì)體況普遍下降，部分母貂已達(dá)枯瘦狀態(tài)而出現(xiàn)授乳癥。故在斷乳后10―20天仍應(yīng)按泌乳期日糧標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，對(duì)患授乳癥的母貂，應(yīng)在飼料中加入0.4%―0.5%的食鹽，并加喂肝臟、酵母、鐵銅制劑、維生素b6、維生素b12和葉酸，以使其盡快恢復(fù)體況。否則，母貂夏季死亡率增高，翌年繁殖亦受不良影響?！ ?/span>
三、幼貂的管理
（一）離乳分群
仔貂生后40―45天應(yīng)及時(shí)離乳分群，提早或推遲離乳對(duì)母貂和仔貂均無益處。離乳前，應(yīng)做好籠舍的建造、檢修、清掃、消毒和墊草等準(zhǔn)備工作。離乳方法是一次將全窩仔貂離乳，每2―3只同性貂養(yǎng)于同一籠舍內(nèi)，7―10天后分成單籠飼養(yǎng)?！ ?/span>
幼貂育成期飼養(yǎng)管理的好壞，可通過定期稱重來判斷?！ ?/span>
?。ǘ└愫眯l(wèi)生防疫
育成期要盡力避免水貂采食變質(zhì)飼料，飼料加工工具和飲食器具要天天刷洗和定期消毒，飼料室和貂棚內(nèi)的衛(wèi)生要搞好。對(duì)蟻、蠅和老鼠等要盡力消滅，以預(yù)防胃腸炎、下痢、脂肪組織炎和中毒等疾患。及時(shí)供給充足飲水，及時(shí)趕醒在陽光下睡覺的水貂，加強(qiáng)通風(fēng)、預(yù)防中暑?！ ?/span>
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對(duì)犬瘟熱、病毒性腸炎等易感性傳染病，必須進(jìn)行單苗預(yù)防接種，切不可心存僥幸。
幼貂育成期飼養(yǎng)的管理
一、幼貂營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)
水貂仔獸從40―50日齡離乳，轉(zhuǎn)為以飼料為食，至9月末為育成期，此為幼貂階段，以后則轉(zhuǎn)入準(zhǔn)備配種期或換毛期。育成期，由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量在體內(nèi)以動(dòng)態(tài)平衡的方式積累，使機(jī)體組織細(xì)胞在數(shù)量上迅速增加，幼貂生長(zhǎng)和發(fā)育迅速，尤其在40―80日齡期間，是生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段。
此時(shí)幼貂新陳代謝極為旺盛，同化作用大于異化作用，蛋白質(zhì)代謝呈正平衡狀態(tài)，即攝入氮總量大于排出氮總量。因此，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其對(duì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的需要極為迫切。
二、幼貂的飼養(yǎng)
根據(jù)幼貂的營(yíng)養(yǎng)需要，其日糧能量標(biāo)準(zhǔn)為836.8―1171.52千焦耳，動(dòng)物性飼料應(yīng)占75%左右，由魚類、畜禽內(nèi)臟和副產(chǎn)品、魚粉、顆粒飼料等組成，谷物飼料可占20%―23%，蔬菜可占1%―2%或不喂，還應(yīng)加喂維生素和微量元素添加劑。每只每天喂0.5―0.75克，或補(bǔ)喂魚肝油0.5―1克、酵母4―5克、骨粉0.5―1克、維生素E2.5毫克，飼用土霉素0.5克。
育成期時(shí)值酷暑盛夏，要嚴(yán)防水貂因采食變質(zhì)飼料而出現(xiàn)各種疾患。因此，除從采購、運(yùn)輸、貯存和加工等各環(huán)節(jié)上把好飼料品質(zhì)關(guān)外，還必須有合理的飼喂制度。此時(shí)一般日喂3次，早晚飼喂的間隔時(shí)間要盡量長(zhǎng)些，每次飼喂后1小時(shí)內(nèi)保證吃完飼料，如果吃不完亦應(yīng)及早撤出食碗。這是育成期減少疾病發(fā)生、降低死亡率的有效措施。母貂經(jīng)妊娠、產(chǎn)仔泌乳的營(yíng)養(yǎng)消耗，此期體質(zhì)體況普遍下降，部分母貂已達(dá)枯瘦狀態(tài)而出現(xiàn)授乳癥。故在斷乳后10―20天仍應(yīng)按泌乳期日糧標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，對(duì)患授乳癥的母貂，應(yīng)在飼料中加入0.4%―0.5%的食鹽，并加喂肝臟、酵母、鐵銅制劑、維生素B6、維生素B12和葉酸，以使其盡快恢復(fù)體況。否則，母貂夏季死亡率增高，翌年繁殖亦受不良影響。
三、幼貂的管理
?。ㄒ唬╇x乳分群
仔貂生后40―45天應(yīng)及時(shí)離乳分群，提早或推遲離乳對(duì)母貂和仔貂均無益處。離乳前，應(yīng)做好籠舍的建造、檢修、清掃、消毒和墊草等準(zhǔn)備工作。離乳方法是一次將全窩仔貂離乳，每2―3只同性貂養(yǎng)于同一籠舍內(nèi)，7―10天后分成單籠飼養(yǎng)。
幼貂育成期飼養(yǎng)管理的好壞，可通過定期稱重來判斷。
?。ǘ└愫眯l(wèi)生防疫
育成期要盡力避免水貂采食變質(zhì)飼料，飼料加工工具和飲食器具要天天刷洗和定期消毒，飼料室和貂棚內(nèi)的衛(wèi)生要搞好。對(duì)蟻、蠅和老鼠等要盡力消滅，以預(yù)防胃腸炎、下痢、脂肪組織炎和中毒等疾患。及時(shí)供給充足飲水，及時(shí)趕醒在陽光下睡覺的水貂，加強(qiáng)通風(fēng)、預(yù)防中暑。
?。ㄈ┙臃N
對(duì)犬瘟熱、病毒性腸炎等易感性傳染病，必須進(jìn)行單苗預(yù)防接種，切不可心存僥幸。
一、幼貂營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)
水貂仔獸從40―50日齡離乳，轉(zhuǎn)為以飼料為食，至9月末為育成期，此為幼貂階段，以后則轉(zhuǎn)入準(zhǔn)備配種期或換毛期。育成期，由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量在體內(nèi)以動(dòng)態(tài)平衡的方式積累，使機(jī)體組織細(xì)胞在數(shù)量上迅速增加，幼貂生長(zhǎng)和發(fā)育迅速，尤其在40―80日齡期間，是生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段。
此時(shí)幼貂新陳代謝極為旺盛，同化作用大于異化作用，蛋白質(zhì)代謝呈正平衡狀態(tài)，即攝入氮總量大于排出氮總量。因此，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其對(duì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的需要極為迫切。
二、幼貂的飼養(yǎng)
根據(jù)幼貂的營(yíng)養(yǎng)需要，其日糧能量標(biāo)準(zhǔn)為836.8―1171.52千焦耳，動(dòng)物性飼料應(yīng)占75%左右，由魚類、畜禽內(nèi)臟和副產(chǎn)品、魚粉、顆粒飼料等組成，谷物飼料可占20%―23%，蔬菜可占1%―2%或不喂，還應(yīng)加喂維生素和微量元素添加劑。每只每天喂0.5―0.75克，或補(bǔ)喂魚肝油0.5―1克、酵母4―5克、骨粉0.5―1克、維生素E2.5毫克，飼用土霉素0.5克。
育成期時(shí)值酷暑盛夏，要嚴(yán)防水貂因采食變質(zhì)飼料而出現(xiàn)各種疾患。因此，除從采購、運(yùn)輸、貯存和加工等各環(huán)節(jié)上把好飼料品質(zhì)關(guān)外，還必須有合理的飼喂制度。此時(shí)一般日喂3次，早晚飼喂的間隔時(shí)間要盡量長(zhǎng)些，每次飼喂后1小時(shí)內(nèi)保證吃完飼料，如果吃不完亦應(yīng)及早撤出食碗。這是育成期減少疾病發(fā)生、降低死亡率的有效措施。母貂經(jīng)妊娠、產(chǎn)仔泌乳的營(yíng)養(yǎng)消耗，此期體質(zhì)體況普遍下降，部分母貂已達(dá)枯瘦狀態(tài)而出現(xiàn)授乳癥。故在斷乳后10―20天仍應(yīng)按泌乳期日糧標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，對(duì)患授乳癥的母貂，應(yīng)在飼料中加入0.4%―0.5%的食鹽，并加喂肝臟、酵母、鐵銅制劑、維生素B6、維生素B12和葉酸，以使其盡快恢復(fù)體況。否則，母貂夏季死亡率增高，翌年繁殖亦受不良影響。
三、幼貂的管理
?。ㄒ唬╇x乳分群
仔貂生后40―45天應(yīng)及時(shí)離乳分群，提早或推遲離乳對(duì)母貂和仔貂均無益處。離乳前，應(yīng)做好籠舍的建造、檢修、清掃、消毒和墊草等準(zhǔn)備工作。離乳方法是一次將全窩仔貂離乳，每2―3只同性貂養(yǎng)于同一籠舍內(nèi)，7―10天后分成單籠飼養(yǎng)。
幼貂育成期飼養(yǎng)管理的好壞，可通過定期稱重來判斷。
（二）搞好衛(wèi)生防疫
育成期要盡力避免水貂采食變質(zhì)飼料，飼料加工工具和飲食器具要天天刷洗和定期消毒，飼料室和貂棚內(nèi)的衛(wèi)生要搞好。對(duì)蟻、蠅和老鼠等要盡力消滅，以預(yù)防胃腸炎、下痢、脂肪組織炎和中毒等疾患。及時(shí)供給充足飲水，及時(shí)趕醒在陽光下睡覺的水貂，加強(qiáng)通風(fēng)、預(yù)防中暑。
?。ㄈ┙臃N
對(duì)犬瘟熱、病毒性腸炎等易感性傳染病，必須進(jìn)行單苗預(yù)防接種，切不可心存僥幸。
養(yǎng)好水貂 需注意五點(diǎn)
一、養(yǎng)好種貂
種貂要求皮毛光亮，背腹毛色一致，針毛較短，毛峰、絨毛齊平，密度大、分布勻、毛柔軟、彈性好、針毛略長(zhǎng)于絨毛，紫貂無白針毛、白斑。這樣的貂皮毛質(zhì)量好。
二、搞好配種期的飼養(yǎng)管理
種公貂1月下旬就要進(jìn)入配種預(yù)備期飼養(yǎng)。配種期要保證供給種公貂優(yōu)質(zhì)精飼料，新鮮血、蛋、奶、魚等動(dòng)物性飼料占80%以上，同時(shí)增加滋陰壯陽藥物――六味地黃丸、淫羊藿和維生素E、維生素B、維生素C等。要杜絕近親交配，防止種貂退化。在種母貂妊娠后期，要保證給其供應(yīng)優(yōu)質(zhì)飼料，宰殺動(dòng)物喂養(yǎng)時(shí)，要摘除腎上腺、腦垂體等含有性激素的器官，以免種母貂食后發(fā)生死胎或流產(chǎn)。
三、注意保溫，提高仔貂成活率
仔貂出生后，要在產(chǎn)仔箱的上下和兩側(cè)放上熱水袋保溫，以提高仔貂成活率。
四、預(yù)防疾病
一般在幼貂生長(zhǎng)發(fā)育快的時(shí)期(7～8月)，氣溫高，空氣濕度大，飼料易變質(zhì)，貂極易患消化道疾病。應(yīng)將新鮮的馬齒莧、敗漿草、車前子、紫花地丁、蒲公英等中草藥加入飼料中喂給。這樣既可降低飼料成本，又可防暑和預(yù)防腸炎、痢疾等消化道傳染性疾病。在6～7月就要接種犬瘟熱、副傷寒和巴氏桿菌等疫苗，防止發(fā)生傳染病。
五、換毛期加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)
貂進(jìn)入換毛期，除喂給優(yōu)質(zhì)精飼料外，還要在飼料中加入植物油(豆油或花生油等)和維生素B2，每只貂每天喂10毫克。
光照控制好 養(yǎng)貂的效益高
水貂的生長(zhǎng)發(fā)育與光照密切相關(guān)，生產(chǎn)中如果注意對(duì)光照進(jìn)行控制，充分利用光照對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖性能的有利影響，可以有效地降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
所謂光照控制，就是采用人工或現(xiàn)代電子技術(shù)，模擬自然光照周期的變化，為水貂的繁殖、換毛提供適宜的光照時(shí)問和強(qiáng)度，以便使水貂生產(chǎn)向著適應(yīng)人類需要的方向更快地發(fā)展。
在長(zhǎng)期的進(jìn)化過程中，水貂的生長(zhǎng)發(fā)育和配種繁殖已經(jīng)與自然光周期的變化形成了密不可分的聯(lián)系。在自然狀態(tài)下，水貂隨季節(jié)更替，即隨自然光周期的變化每年繁殖1次，換毛2次。而在人工控光狀態(tài)下，可以使水貂在一年的任何時(shí)期均能進(jìn)行繁殖，并可以有效地縮短繁殖周期，實(shí)現(xiàn)2年產(chǎn)3胎。同時(shí)可以使水貂冬皮提前成熟，提前屠宰，節(jié)省飼料開支和管理費(fèi)用，大大降低生產(chǎn)成本。
人工控光方案與開始縮短日照的日期無關(guān)。即使在炎熱的夏季，給予水貂短日照也可促其夏季長(zhǎng)冬毛。但在生產(chǎn)中應(yīng)注意，水貂的冬毛生長(zhǎng)有一個(gè)無應(yīng)期。冬毛成熟后，延長(zhǎng)光照時(shí)間，雖可加速性器官的發(fā)育，但并不引起夏毛的生長(zhǎng)，直至進(jìn)入妊娠期后，夏毛才開始生長(zhǎng)。如果在冬毛成熟前延長(zhǎng)光照，會(huì)阻止冬毛發(fā)育，抑制性器官的生長(zhǎng)。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)注意掌握好人工控光的最佳時(shí)期。
如要縮短繁殖周期，生產(chǎn)中一般從12月21日開始進(jìn)行控光飼養(yǎng)，開始每天給予1小時(shí)光照，至1月1日延長(zhǎng)到每日8個(gè)小時(shí)，之后每隔5天增加15～30分鐘，至次年5月1日，日照時(shí)數(shù)達(dá)到15小時(shí)25分鐘。采用此種方法，可明顯提高水貂的配種受胎率。如要促進(jìn)冬毛成熟，生產(chǎn)中一般在6月21日開始進(jìn)行控光飼養(yǎng)，大多采用40瓦日光燈照明，人工光照周期變化為本地自然光周期變化速度的2倍，每周調(diào)整1次，使光照時(shí)間迅速縮短，促使冬毛迅速發(fā)育，一般于10月6日冬季毛皮即可成熟。
配種結(jié)束后7～8天即用電燈延長(zhǎng)光照，每天光照時(shí)數(shù)達(dá)到14.5小時(shí)，開燈期間打開控光棚小室蓋，使水貂充分接受光照，直至開始產(chǎn)仔再停止增光。采用此法，初生仔貂活潑、健壯，且仔貂成活率較高。
仔貂及時(shí)分窩好處多
及時(shí)進(jìn)行貂分窩，既有利于仔貂生長(zhǎng)，又確保母貂身體健康。
分窩前的準(zhǔn)備工作仔貂分窩前，首先要將所要使用的籠箱進(jìn)行一次檢查，破損的進(jìn)行修補(bǔ)，然后全部消毒備用。再將所需食盤、水盒清洗后消毒，待貂分窩后使用。
第一次分窩仔貂分窩應(yīng)進(jìn)行兩次，第一次將日齡達(dá)到40日齡～45日齡，體重達(dá)到250克以上(注意體重達(dá)不到250克弱小仔貂暫不要急于分出去，讓母貂再代養(yǎng)一段時(shí)間。這樣做既能使弱小貂迅速趕上分出去的健壯仔貂，又不因仔貂全部分出去而使母貂受驚)的仔貂分出去，2只～3只裝在1個(gè)籠箱里飼養(yǎng)。這樣做有兩條好處：一是通過仔貂之間相互的體溫來提高小室的溫度，防止仔貂受涼。二是要讓過慣了群體生活的仔貂逐步養(yǎng)成獨(dú)立生活的能力，為第二次分窩打下基礎(chǔ)。
對(duì)于過慣了群體生活的仔貂，由于分窩生活環(huán)境發(fā)生了變化，對(duì)新的環(huán)境會(huì)感到不適應(yīng)，因此，會(huì)不時(shí)地發(fā)出驚叫聲，部分仔貂也會(huì)因此而出現(xiàn)食欲減退，拉稀或因著涼出現(xiàn)的脫肛、尿溫癥、胃腸炎等不良現(xiàn)象。此時(shí)飼養(yǎng)人員要加強(qiáng)責(zé)任心，對(duì)箱墊草被污染的、潮濕的要及時(shí)更換，食盤、水盒有糞便的要及時(shí)清除，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，保證仔貂的正常生長(zhǎng)。此時(shí)的飼料要稍稀，以新鮮的牛奶、羊奶、鮮蛋、優(yōu)質(zhì)進(jìn)口魚粉為主飼喂仔貂，保證飼料的適口性，飼料要根據(jù)仔貂的生長(zhǎng)需要隨時(shí)添加，讓仔貂吃飽吃好。經(jīng)8天～10天的飼養(yǎng)，仔貂的體質(zhì)很快就達(dá)到了350克～400克，這時(shí)的仔貂就完全具備了獨(dú)立生活的能力，然后再進(jìn)行第二次分窩。
第二次分窩將所有的仔貂按公母分成兩大組，然后再將公母貂各組中體形小的個(gè)別分出來，這樣就形成了所有公貂一大組、母貂一大組，公母貂中分出來的體形小的也放在公母貂大組一棟貂棚里。這樣做的目的是便于飼養(yǎng)人員根據(jù)公母貂體形大小的特點(diǎn)合理添食。公母貂中體形小的適當(dāng)給“偏食”，便于小體形的盡快趕上大體形的。
水貂日常管理方法
（一）飼料管理
水貂的飼養(yǎng)，飼料是關(guān)系生產(chǎn)成敗的先決條件。水貂屬于肉食性動(dòng)物，決定它的飼料構(gòu)成必須以肉食為主，在飼料的搭配和飼喂上要特別注意品質(zhì)要新鮮，蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例搭配必須合理，品種要相對(duì)穩(wěn)定，要有較好的適口性，飼料的給量要科學(xué)合理，要特別注意各種維生素和微量元素的供給。飼料供應(yīng)計(jì)劃，由飼養(yǎng)科制定，經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn)后由采購科負(fù)責(zé)進(jìn)貨。關(guān)鍵生產(chǎn)時(shí)期的飼料單每年更改4次，由飼養(yǎng)科制定，經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。飼料單的局部調(diào)整由飼養(yǎng)科根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要隨時(shí)進(jìn)行。
?。ǘ┥a(chǎn)管理
履行如下生產(chǎn)管理制度：
第一、每項(xiàng)重大的生產(chǎn)活動(dòng)之前，制定相應(yīng)的工作方案，進(jìn)行周密的組織安排，使大家明確各項(xiàng)活動(dòng)的目的、意義、方法、步驟、技術(shù)要求和注意事項(xiàng)，以及每個(gè)參加者應(yīng)盡的責(zé)任、義務(wù)等。
第二、各項(xiàng)活動(dòng)之前都要進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，活動(dòng)過程中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，工作結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)，交流經(jīng)驗(yàn)，從而逐年提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量。
第三、為了保證生產(chǎn)和貂群的健康，嚴(yán)格執(zhí)行飼養(yǎng)管理規(guī)程和衛(wèi)生防疫規(guī)程，并采取相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施。
第四、為了掌握貂群變動(dòng)、飼料利用和生產(chǎn)質(zhì)量情況，每月進(jìn)行1次貂群清點(diǎn)，核對(duì)1次飼料用量，半年進(jìn)行1次生產(chǎn)情況、皮張質(zhì)量情況的統(tǒng)計(jì)。
（三）技術(shù)管理
水貂的飼養(yǎng)技術(shù)屬于應(yīng)用科學(xué)范疇，它包括飼養(yǎng)管理技術(shù)、繁殖育種技術(shù)、疫病防治技術(shù)、產(chǎn)品加工技術(shù)等許多方面，具有較高的科技含量。因此，必須緊緊圍繞生產(chǎn)實(shí)際，開展各種形式的科研和科技開發(fā)工作，解決生產(chǎn)實(shí)際中遇到的各種疑難問題，為企業(yè)的發(fā)展引入新技術(shù)，注入新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
1．水貂的飼養(yǎng)管理技術(shù)主要包括飼料配制、飼料加工、貂群管理等。飼養(yǎng)管理的主要任務(wù)就是滿足水貂各期營(yíng)養(yǎng)需要，維持水貂正常生命活動(dòng)和繁衍后代需要，創(chuàng)造一個(gè)有利于水貂棲息、繁殖、換毛的自然環(huán)境條件和飼料條件。
2．水貂的繁殖育種技術(shù)主要包括體況控制、發(fā)情鑒定、放對(duì)配種、妊娠期管理、產(chǎn)仔?；?、仔貂育成、選種選配、雜交改良、新品種培育、調(diào)整調(diào)撥種貂、更新貂群等。目的是為了提高生產(chǎn)水平和產(chǎn)品數(shù)量，提高種群質(zhì)量和產(chǎn)品檔次。
3．水貂的疾病防治技術(shù)主要包括飼料、飼養(yǎng)用具及周邊環(huán)境衛(wèi)生，三大疾病的檢驗(yàn)、檢疫和疫苗接種，普通疾病的預(yù)防和治療。目的是為了控制疾病，提高健康水平和成活率。
4.水貂的產(chǎn)品加工技術(shù)毛皮的初加工技術(shù)包括毛皮成熟鑒定、處死、剝皮、刮油、洗皮、上楦、烘干、驗(yàn)質(zhì)、打尺；毛皮的深加工技術(shù)包括鞣制、染色、配料、裁制、縫制、成衣等項(xiàng)技術(shù)。目的是為了加工制作各種檔次的裘皮制品，促進(jìn)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
5.積極推廣應(yīng)用新成果、新技術(shù)金州黑色標(biāo)準(zhǔn)水貂育種，褪黑激素的推廣應(yīng)用技術(shù)，水貂阿留申病疫苗的應(yīng)用等。
?。ㄋ模n案管理
1．建立水貂生產(chǎn)和技術(shù)檔案的主要作用便于隨時(shí)了解全場(chǎng)生產(chǎn)情況，掌握第一手材料，做到心中有數(shù)；通過搜集整理、歸納總結(jié)，可以透過現(xiàn)象看本質(zhì)，了解水貂生長(zhǎng)發(fā)育及繁殖的內(nèi)在因素，掌握規(guī)律性的東西，掌握指導(dǎo)生產(chǎn)和科研的主動(dòng)權(quán)。
2.生產(chǎn)和技術(shù)檔案的內(nèi)容
（1）飼養(yǎng)管理方面包括飼料計(jì)劃、飼料單、飼料增減量表、混合飼料用量統(tǒng)計(jì)表、各種飼料用量統(tǒng)計(jì)表、飼料費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表等。
（2）繁殖育種方面包括譜系表、放對(duì)計(jì)劃表、生產(chǎn)登記表、配種記錄、配種日?qǐng)?bào)、配種進(jìn)度表、產(chǎn)仔記錄、產(chǎn)仔日?qǐng)?bào)、產(chǎn)仔進(jìn)度表、仔貂分窩登記、生產(chǎn)情況統(tǒng)計(jì)、體長(zhǎng)體重測(cè)量記錄、貂群清點(diǎn)表等。
?。?/span>3）疫病防疫方面發(fā)病記錄、治療記錄、疫苗接種記錄、水貂阿留申病檢測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)等。
?。?/span>4）生產(chǎn)管理方面包括育種方案、配種方案、取皮方案、貂群平衡方案、血檢方案、疫苗接種方案、水貂皮張等級(jí)尺碼統(tǒng)計(jì)表、三項(xiàng)指標(biāo)完成情況統(tǒng)計(jì)作。
?。?/span>5）科研和科技開發(fā)方面包括可行性研究報(bào)告、立項(xiàng)報(bào)告、科技成果鑒定材料、科技進(jìn)步獎(jiǎng)推薦材料、專家鑒定意見、獲獎(jiǎng)證書、著作和論文等。
水貂場(chǎng)的規(guī)劃與建設(shè)
一、場(chǎng)址選擇
場(chǎng)址的選擇是一項(xiàng)科學(xué)性和技術(shù)性較強(qiáng)的工作。場(chǎng)址的合理與否，直接影響到將來的生產(chǎn)發(fā)展。因此在建場(chǎng)前，必須根據(jù)建場(chǎng)總體規(guī)劃的要求，認(rèn)真進(jìn)行全面勘察和合理布局，切不可草率定點(diǎn)建場(chǎng)或主觀行事，這會(huì)給生產(chǎn)帶來麻煩，造成不應(yīng)有的損失。
場(chǎng)址的選擇，應(yīng)以自然環(huán)境條件適合于水貂生物學(xué)特性為宗旨，并以穩(wěn)定的飼料來源為基礎(chǔ)，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模及發(fā)展遠(yuǎn)景規(guī)劃，全面考慮其布局。重點(diǎn)應(yīng)考慮飼料、水和防疫條件，同時(shí)也要兼顧交通、電等其他條件。貂場(chǎng)用水量很大，因此，場(chǎng)地應(yīng)選在地上或地下水源充足和水質(zhì)好的地方。水貂飲用水最好采用深井水或泉水。湖水、死水池塘的水容易被污染，不宜供飲用。飼養(yǎng)場(chǎng)盡量不占耕地，最好利用貧瘠土地或非耕地。用地面積應(yīng)與貂群數(shù)量及今后發(fā)展需要相適應(yīng)。土質(zhì)以沙土、砂壤土為宜。
貂舍要建在地勢(shì)較高，地面干燥，背風(fēng)向陽的地方。低洼泥濘，不利排出污水的沼澤地帶，常有云霧彌漫和風(fēng)沙侵襲嚴(yán)重的地區(qū)，不宜建場(chǎng)。
由于水貂的繁殖和換毛與光周期密切相關(guān)，而光周期的變化幅度又和地理緯度相關(guān)。因此，在建場(chǎng)時(shí)必須考慮當(dāng)?shù)氐木暥?。從歷年的生產(chǎn)情況看，我國北緯30o以南地區(qū)不適宜發(fā)展水貂飼養(yǎng)業(yè)。因?yàn)樵诘途暥鹊貐^(qū)飼養(yǎng)時(shí)，其繁殖機(jī)能將受到抑制，生產(chǎn)性能和毛皮質(zhì)量也會(huì)逐年下降。
二、場(chǎng)地規(guī)劃與布局
場(chǎng)址選好后，動(dòng)工建場(chǎng)前應(yīng)對(duì)貂場(chǎng)各部分建筑進(jìn)行全面規(guī)劃和設(shè)計(jì)，使場(chǎng)內(nèi)各種建筑布局合理。
水貂場(chǎng)一般分為三個(gè)功能區(qū)：即生產(chǎn)區(qū)（包括貂棚、飼料貯藏室、飼料加工室等建筑物）、管理區(qū)（包括與經(jīng)營(yíng)管理有關(guān)的建筑物、職工生活福利建筑物與設(shè)備等）和疫病防治管理區(qū)（包括獸醫(yī)室、隔離舍等）。
依據(jù)地勢(shì)和主風(fēng)向進(jìn)行合理分區(qū)。職工生活區(qū)（居民點(diǎn)）應(yīng)占全場(chǎng)上風(fēng)和地勢(shì)較高的地段；其次為管理區(qū)；生產(chǎn)區(qū)設(shè)在這些區(qū)的下風(fēng)和較低處，但高于疫病防治管理區(qū)，并在其上風(fēng)向。生產(chǎn)區(qū)與生活、管理區(qū)保持100米距離，生產(chǎn)區(qū)與疫病管理區(qū)保持200米距離。生活區(qū)、管理區(qū)的生活污水，不得流入生產(chǎn)區(qū)。
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水貂場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)與社會(huì)聯(lián)系極為密切。因此，在規(guī)劃時(shí)，這個(gè)區(qū)位置的確定，應(yīng)有效利用原有的道路和輸電線路，充分考慮飼料和其他生產(chǎn)資料的供應(yīng)，產(chǎn)品的銷售以及與居民點(diǎn)的聯(lián)系。貂場(chǎng)的供產(chǎn)銷運(yùn)輸與社會(huì)聯(lián)系頻繁，造成疫霉傳播的機(jī)會(huì)較多，故場(chǎng)外運(yùn)輸應(yīng)嚴(yán)格與場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸分開。在場(chǎng)外管理的運(yùn)輸車輛嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，車庫應(yīng)設(shè)在管理區(qū)。除飼料庫以外，其他倉庫需設(shè)在管理區(qū)。管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)應(yīng)加以隔離。外來人員只能在管理區(qū)活動(dòng)，不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
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是全場(chǎng)的工作重心，規(guī)模大的可分區(qū)規(guī)劃與施工。為保證防疫安全，應(yīng)將種貂和皮貂分開，設(shè)在不同地段，分區(qū)飼養(yǎng)管理。
與飼料有關(guān)的建筑物，應(yīng)配置在地勢(shì)較高處，并且應(yīng)保證衛(wèi)生與安全。貂場(chǎng)的墊草用量大，堆放位置設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向，要考慮防火的安全性，與其他建筑物有60米的距離。
貯糞場(chǎng)的設(shè)置，應(yīng)方便于貂糞運(yùn)出，注意減少對(duì)環(huán)境污染。
（三）疫病防治管理區(qū)
為防止疫病傳播，該區(qū)應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)與地勢(shì)較低處，與棚舍保持300米的距離。病貂隔離舍應(yīng)單獨(dú)設(shè)置院墻、通道和出入口。該區(qū)的污水與廢棄物應(yīng)嚴(yán)格處理，防止疫病蔓延和對(duì)環(huán)境的污染。
三、貂場(chǎng)的主要建筑和設(shè)備
養(yǎng)貂場(chǎng)的主要建筑和設(shè)備包括棚舍、貂籠和小室（窩箱）、飼料貯藏室、飼料加工室、毛皮加工室、獸醫(yī)室、化驗(yàn)室等。
（一）貂棚
貂棚是安放水貂籠箱的簡(jiǎn)易建筑，有遮擋雨雪及防止烈日暴曬的作用。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只需棚柱、棚梁和棚頂，不需建造四壁。貂棚可用石棉瓦、鋼筋、水泥、木材等作材料。修建時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，就地取材，靈活設(shè)計(jì)。總之，要使棚舍既符合水貂的生物學(xué)特性，又堅(jiān)固耐用，操作方便。
水貂棚舍的規(guī)格，通常棚長(zhǎng)25～50米，棚寬3、5～4米，棚間距3、5～4米，棚檐高1、4～1、7米，要求日光不直射貂籠。
水貂棚舍一般均為高窄式，內(nèi)置兩排貂籠。也可適當(dāng)增加跨度，達(dá)8米左右，為種貂與皮貂合用棚舍（兩邊養(yǎng)種貂，中間養(yǎng)皮貂）。
（二）貂籠和小室
貂籠和小室是水貂活動(dòng)、采食、排便、交配、產(chǎn)仔和哺乳的場(chǎng)所，多用電焊網(wǎng)編制籠子，堅(jiān)固耐用，而且美觀。
1、貂籠和小室的規(guī)格種貂籠的長(zhǎng)寬高（下同）為600毫米X450毫米X400毫米，皮貂籠為600毫米×350毫米×400毫米。
小室（窩箱）是水貂休息和產(chǎn)仔、哺乳的地方，以15～20毫米厚的木板制成。規(guī)格：種貉為500毫米×320毫米×400毫米，皮貂為260毫米×260毫米×400毫米
水貂的籠箱有許多規(guī)格和樣式。帶有活動(dòng)隔板式的籠箱，是在小室內(nèi)有一塊可以裝卸的隔板。非繁殖期裝上隔板，將小室分為相等的兩小間，每小間設(shè)有一圓形出入口（直徑10～12厘米），同時(shí)配備兩個(gè)貂籠，可供飼養(yǎng)2只水貂。繁殖期（妊娠、產(chǎn)仔哺乳期）取下隔板，使之變成一間，一室兩籠養(yǎng)1只母貂。種貂的窩箱的出人口要離箱底高一些（50～100毫米），必須安裝插板口，以便于配種和產(chǎn)仔檢查時(shí)使用。
2、貂籠的安置一般要求離地面40厘米以上，籠與籠的間距為5～10厘米，以免相互咬傷?；\門應(yīng)靈活，在貂籠和窩箱內(nèi)切勿露出釘頭或鐵絲頭，以防損傷毛皮。無自動(dòng)飲水裝置的地方，籠內(nèi)要備有飲水盒，并固定在籠內(nèi)側(cè)壁上。為避免水貂拱翻食盒，應(yīng)在籠門里邊做一食盒固定架。
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飼料加工室是沖洗、蒸煮和調(diào)制飼料的地方，室內(nèi)應(yīng)具備洗滌飼料、熟制飼料的設(shè)備或器具，包括洗滌機(jī)、絞肉機(jī)、蒸煮罐等。室內(nèi)陸面及四周墻壁，須用水泥抹光（或鋪、貼瓷磚），并設(shè)下水道，以便于洗刷、清掃和排除污水，保持清潔。
（四）飼料貯藏室
飼料貯藏室包括干飼料倉庫和冷凍庫。干飼料室要求陰涼、干燥、通風(fēng)，無鼠蟲為害。冷凍庫主要用來貯藏鮮動(dòng)物性飼料，庫溫控制在-15℃以下。小型場(chǎng)或?qū)I(yè)戶，可在背風(fēng)陰涼處修建簡(jiǎn)易冷藏室或購置低溫冰柜。
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毛皮加工室是用于剝?nèi)□跗げ⑦M(jìn)行初步加工。加工室內(nèi)設(shè)有剝皮臺(tái)、刮油機(jī)、洗皮轉(zhuǎn)鼓和轉(zhuǎn)籠等。毛皮烘干應(yīng)置于專門的烘干室內(nèi)，室內(nèi)溫度控制在20℃～25℃。
毛皮加工室旁還應(yīng)建毛皮驗(yàn)質(zhì)室。室內(nèi)設(shè)驗(yàn)質(zhì)案板，案板表面刷成淺藍(lán)色，案板上部距板案面70厘米高處，安裝4只40瓦的日光燈管，門和窗戶備有門簾和窗簾，供檢驗(yàn)皮張時(shí)遮擋自然光線用。
（六）獸醫(yī)室和綜合化驗(yàn)室
獸醫(yī)室負(fù)責(zé)貂場(chǎng)的衛(wèi)生防疫和疫病診斷治療；綜合化驗(yàn)室負(fù)責(zé)飼料的質(zhì)量鑒定、毒物分析，并結(jié)合生產(chǎn)開展有關(guān)科研活動(dòng)。
北方地區(qū)還修建菜窖，貯藏蔬菜。
在貂場(chǎng)大門及各區(qū)域入口處，應(yīng)設(shè)相關(guān)的消毒設(shè)施，如車輛消毒池、人的腳踏消毒槽或噴霧消毒室、更衣?lián)Q鞋間等。
貂棚四周修建圍墻，墻高1.7～1.9米。
水貂養(yǎng)殖光照的控制
水貂是一種重要的毛皮動(dòng)物，其生長(zhǎng)發(fā)育與光照密切相關(guān)，生產(chǎn)中如果注意對(duì)光照進(jìn)行控制，充分利用光照對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖性能的有利影響，可以有效地降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
所謂光照控制，就是采用人工或者現(xiàn)代電子技術(shù)，模擬自然光照周期的變化，為水貂的繁殖、換毛提供適宜的光照時(shí)間和強(qiáng)度，以便使水貂生產(chǎn)向著適應(yīng)人類需要的方向更快地發(fā)展。
在長(zhǎng)期的進(jìn)化過程中，水貂的生長(zhǎng)發(fā)育和配種繁殖已經(jīng)與自然光周期的變化形成了密不可分的聯(lián)系。在自然狀態(tài)下，水貂隨季節(jié)更替，即隨自然光周期的變化每年繁殖一次，換毛兩次。而在人工控光狀態(tài)下，可以使水貂在一年的任何時(shí)期均能進(jìn)行繁殖，并可以有效地縮短繁殖周期，實(shí)現(xiàn)兩年產(chǎn)三胎。同時(shí)可以使水貂冬皮提前成熟，提前屠宰，節(jié)省飼料開支和管理費(fèi)用，大大降低生產(chǎn)成本。
人工控光方案與開始縮短日照的日期無關(guān)。即使在炎熱的夏季，給予水貂短日照也可促其夏季長(zhǎng)冬毛。但在生產(chǎn)中應(yīng)注意，水貂的冬毛生長(zhǎng)有一個(gè)無應(yīng)期。冬毛成熟后，延長(zhǎng)光照時(shí)間，雖可加速性器官的發(fā)育，但并不引起夏毛的生長(zhǎng)，直至進(jìn)入妊娠期后，夏毛才開始生長(zhǎng)。如果在冬毛成熟前延長(zhǎng)光照，會(huì)阻止冬毛發(fā)育，抑制性器官的生長(zhǎng)。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)注意掌握好人工控光的最佳時(shí)期。
生產(chǎn)中一般從12月21日開始進(jìn)行控光飼養(yǎng)，開始每天給予1小時(shí)光照，至1月1日延長(zhǎng)到每日8個(gè)小時(shí)，之后每隔5天增加15分鐘―30分鐘，至次年5月1日，日照時(shí)數(shù)達(dá)到15小時(shí)25分鐘。采用此種方法，可明顯提高水貂的配種受胎率。如要促進(jìn)冬毛成熟，生產(chǎn)中一般在6月21日開始進(jìn)行控光飼養(yǎng)，大多采用40瓦日光燈照明，人工光照周期變化為本地自然光周期變化速度的兩倍，每周調(diào)整一次，使光照時(shí)間迅速縮短，促使冬毛迅速發(fā)育，一般于10月6日冬季毛皮即可成熟。
配種結(jié)束后7天―8天即用電燈延長(zhǎng)光照，每天光照時(shí)數(shù)達(dá)到14個(gè)半小時(shí)，開燈期間打開控光棚小室蓋，使水貂充分接受光照，直至開始產(chǎn)仔再停止增光。采用此法，初生仔貂活潑、健壯，且仔貂成活率較高。
水貂配種技術(shù)要領(lǐng)
水貂配種季節(jié)性很強(qiáng)，要根據(jù)地區(qū)經(jīng)驗(yàn)和氣候條件而定，大約在3月上、中旬較合適。具體掌握好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：
1、配種前的準(zhǔn)備：從12月開始注意貂的體況，以新鮮海魚的瘦肉作為主料，并補(bǔ)充維生素A、D、E、B等，使種貂達(dá)到腹部平展，體驅(qū)勻稱，肌肉豐滿健壯，行動(dòng)靈活，性欲旺盛的要求。
2、加強(qiáng)異性刺激，提高公貂性欲：從2月下旬開始把公母貂籠箱空插排列或?qū)⒛铬跹b入串籠置于公貂籠上逗引，以增強(qiáng)公貂性欲。
3、認(rèn)真進(jìn)行發(fā)情鑒定：以檢查外生殖器為主，結(jié)合活動(dòng)表現(xiàn)進(jìn)行綜合判斷。公貂發(fā)情爭(zhēng)躁不安，食欲不振，常在籠中徘徊走動(dòng)并發(fā)出“吱咕”叫聲。母貂發(fā)情時(shí)精神興奮，趨向異性，排尿次數(shù)增多或伏臥籠底。觀察外生殖器可見外生殖器周圍的毛被略分開，陰唇充血、腫脹和微外翻，粘膜濕潤(rùn)呈白色或粉紅色，并有白色或黃色粘液流出，為適宜配種期。
4、采用合理的配種方式：根據(jù)母貂周期發(fā)情的特點(diǎn)，采用周期復(fù)配和并期復(fù)配兩種方式結(jié)合的辦法，即在一個(gè)發(fā)情周期內(nèi)頭兩天，每天配一次，隨后隔7-8天再復(fù)配。對(duì)于難配的母貂可采取在母貂尾部1/3處縛一條80厘米左右的細(xì)繩，將其固定在籠壁的方法，使陰戶外露便于公貂交配，效果甚佳。
吉林白貂
品種簡(jiǎn)介：吉林白貂屬犬科，貉屬。體短粗，被毛長(zhǎng)而蓬松，頭部呈鈍狀，四肢短而細(xì)，前足有5趾，后足4趾。兩耳及尾較短小，尾毛蓬松。全身雪白，無任何雜毛。貂是雜食性動(dòng)物，白貂繁殖周期為3-6年，每年2月初至4月下旬為配種期，一年只繁殖1次，妊娠期為60天，平均產(chǎn)仔8只以上，最多可達(dá)19只。成齡貂體重7-8千克以上，體長(zhǎng)65厘米以上，皮張長(zhǎng)度在100-110厘米之間，且耐粗飼，抗病力強(qiáng)，年成活率在98％以上。適應(yīng)性強(qiáng)，易于馴化和繁殖，飼養(yǎng)管理簡(jiǎn)單，省工省料，飼料來源廣泛，有著廣闊的市場(chǎng)前景。
豬血喂貂蝦本小見利大
豬血富含蛋白質(zhì)和硫氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).是一種全價(jià)蛋白質(zhì)。近幾年來，大連普蘭店市利用豬血、大牲畜血替代魚粉之類的高蛋白飼喂貂、蝦、狐都取得了比較好的經(jīng)濟(jì)效益。碧流河鄉(xiāng)10多個(gè)養(yǎng)貂場(chǎng)，幾年來一直堅(jiān)持用熟豬血喂貂，不僅降低了40%以上費(fèi)用，而且貂群體壯興旺，皮毛質(zhì)量好。碧流河鄉(xiāng)溫家村養(yǎng)貂專業(yè)戶溫廣貴算了一筆帳，貂的生長(zhǎng)期按6個(gè)月計(jì)算，平均需要?jiǎng)游镄燥暳?/span>3公斤左右，用魚、肉類、動(dòng)物性飼料類的價(jià)格較高，而豬血的價(jià)格卻很低，用50%的豬血配飼料喂，每頭貂就減少費(fèi)用10元錢；他飼養(yǎng)1500頭貂，僅此一項(xiàng)就降低成本一萬多元。碧流河鄉(xiāng)董家村一個(gè)芥蝦戶用豬血代替魚粉喂了2畝蝦池，畝產(chǎn)竟高達(dá)200多公斤，比用其他蝦餌料產(chǎn)量高出一倍多。大田鎮(zhèn)陶家村養(yǎng)狐專業(yè)戶馮敬善和孛蘭村養(yǎng)狐專業(yè)戶張生蘭近幾年用豬血和大牲畜血喂狐不僅降低成本20%，而且狐生長(zhǎng)快、毛皮質(zhì)量也明顯提高，做狐貍皮圍脖和皮大衣領(lǐng)很受消費(fèi)者歡迎。
經(jīng)過幾年的實(shí)踐證明，豬血不但可以食用。且喂貂、喂蝦、喂狐效益很好。為此筆者建議廣大養(yǎng)狐、養(yǎng)貂、芥蝦專業(yè)戶應(yīng)將豬禽、大牲畜血廣泛利用起來。
水貂:利好中有隱憂 養(yǎng)殖戶須提防
在文登市米山鎮(zhèn)草場(chǎng)村西南角，數(shù)排寬敞的貂棚整齊地排列著，就在幾天前，近800只種貂在這里安了窩兒。村支書王本松告訴記者，來自文登市區(qū)一位姓畢的老板一次性投資引進(jìn)了500只種貂，剩下的近300只則是本村兩戶村民買進(jìn)的。
在水貂養(yǎng)殖已經(jīng)非常密集的埠口港管委各村，仍能看見大片新建起的貂棚。村民說，這其中有一些是新上的養(yǎng)殖戶，但更多的則是原來那些業(yè)戶擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模。
記者了解到，在較為適宜水貂生長(zhǎng)的榮成，情況也是如此。
一份來自文登市畜牧局的統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，2006年度，文登市水貂存養(yǎng)量突破1000萬只，增幅高達(dá)40%，年產(chǎn)貂、貉、狐等特種動(dòng)物毛皮650萬張，占全國總產(chǎn)量的1/3。
如今，全市各地農(nóng)民以及有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的個(gè)體業(yè)戶爭(zhēng)相建貂棚、搶種貂，其實(shí)都緣于今年瘋漲的貂皮價(jià)。
據(jù)了解，2006年自然成熟的公貂皮，每張價(jià)格最高激增到480元，母貂皮也賣到了230元，而在行情也相對(duì)不錯(cuò)的2005年，一張公、母貂皮的價(jià)格分別為380元和160元左右。在收購高峰期，幾乎所有養(yǎng)殖戶手中的毛皮都賣到了滿意的價(jià)格，包括以前留的那些存皮。
貂皮價(jià)格是否會(huì)持續(xù)走高？對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)有著怎樣的利好？養(yǎng)殖戶面臨著怎樣的風(fēng)險(xiǎn)，如何理性投入？就此，記者采訪了業(yè)內(nèi)專家。
去年圣誕節(jié)過后，國際貂皮市場(chǎng)進(jìn)入淡季，貂皮價(jià)格也慢慢回落，一張公貂皮價(jià)格跌到400元至420元左右。但現(xiàn)在，仍有少數(shù)收購商在搜羅養(yǎng)殖戶手里剩余的最后一批毛皮。業(yè)內(nèi)專家表示，盡管今年這些留取部分毛皮在家待價(jià)而沽的養(yǎng)殖戶，沒有實(shí)現(xiàn)預(yù)期的理想，但他們這種錯(cuò)開收購高峰期，分茬出售貂皮的做法比較可取。因?yàn)樵谔胤N動(dòng)物養(yǎng)殖、毛皮營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)都非常成熟的新西蘭、丹麥等國家，養(yǎng)殖戶都采取這種每年分三四茬出售毛皮的明智做法，而不是在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)非常厲害的高峰期一次性集中處理。
文登市畜牧局辦公室主任王涌泉分析說，綜合目前的情形來看，我市養(yǎng)殖水貂的利好因素主要有四點(diǎn)：第一，芬蘭、新西蘭等水貂養(yǎng)殖大國這一產(chǎn)業(yè)已逐步收攏，但隨著俄羅斯經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，國際市場(chǎng)裘皮的需求總量仍在增長(zhǎng)，消費(fèi)能力可以在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)繼續(xù)增長(zhǎng)。第二，從國內(nèi)形勢(shì)來看，過去裘皮屬于一種奢侈品，但現(xiàn)在，一萬多元的價(jià)位已漸漸為消費(fèi)者所接受，國內(nèi)消費(fèi)需求強(qiáng)大的拉動(dòng)力量不可忽視。第三，威海自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)非常明顯，氣候、溫度適宜，海洋水產(chǎn)資源豐富等，都為水貂的健康成長(zhǎng)提供了先決條件。對(duì)于普通農(nóng)民來說，每養(yǎng)殖一只水貂即可獲取90元左右的利潤(rùn)，極為可觀。第四，我市水貂養(yǎng)殖技術(shù)和防疫系統(tǒng)已經(jīng)相對(duì)成熟，僅文登市今年便舉辦了8次大規(guī)模的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)?，F(xiàn)在，富有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋、牛奶以及更易消化的膨化玉米，已越來越多地投放到水貂喂養(yǎng)的過程中。
但專家也分析了在當(dāng)前市場(chǎng)走勢(shì)下大規(guī)模養(yǎng)殖水貂存在的抑制性因素和風(fēng)險(xiǎn)：居高不下的石油價(jià)格使水貂飼料的重要組成部分―――魚類價(jià)格一直保持堅(jiān)挺。據(jù)養(yǎng)殖戶稱，以前每只貂的完全成本只有110元左右，而現(xiàn)在已經(jīng)增長(zhǎng)到130元以上，有的養(yǎng)殖戶甚至更多，不斷飆升的飼料成本成為沉重的發(fā)展壓力；我市水貂發(fā)展速度過快，農(nóng)民受到利益驅(qū)動(dòng)一哄而上，資金、組織框架，選址、排污……這個(gè)過程中衍生的一系列問題未能得到有效解決；本地生皮加工能力不具備或不成熟，造成全市貂皮價(jià)格受外地市場(chǎng)牽制過大，無法自主發(fā)展。
文登市侯家鎮(zhèn)養(yǎng)貂協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鞠傳哲在對(duì)前景肯定的同時(shí)也表示了自己的擔(dān)憂。他說，就目前情形來看，水貂養(yǎng)殖市場(chǎng)不錯(cuò)，但如果發(fā)展過猛，失去控制，整個(gè)行業(yè)必然要受到影響。他提醒近期上貂場(chǎng)的新養(yǎng)殖戶，一定要慎重考慮，如果要上馬，起點(diǎn)要高，尤其要注重水貂品種的選擇。目前，威海水貂品種以金州黑、美國黑為主，但改良還很不徹底，純正品種只有不到20%，而改良不徹底的品種則占到了60%以上。
威海市畜牧局生產(chǎn)技術(shù)科科長(zhǎng)劉永健則表示，由于國際、國內(nèi)很多影響因素都存在不確定性，所以，未來水貂市場(chǎng)行情究竟會(huì)怎樣，沒有人可以做出明確的回答。只要水貂養(yǎng)殖數(shù)量沒有超出可控范圍，造成嚴(yán)重的供過于求；只要水貂價(jià)格沒有偏離其自身的真正價(jià)值，形成惡意炒作，價(jià)格的漲跌完全是一種正常的市場(chǎng)行為。作為主管部門，沒有必要對(duì)其進(jìn)行過多的干預(yù)，而應(yīng)從技術(shù)上多給予一些有效的指導(dǎo)。
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