肝是人體的解毒器官，主要源于肝細(xì)胞內(nèi)含有豐富的酶類，有很好的解毒作用。一旦肝臟出了問題，那么從體外進(jìn)去的毒物以及體內(nèi)產(chǎn)生的毒物、廢物或是吃藥帶進(jìn)去的毒物等等，肝臟不能很好的排毒解毒，就會(huì)滯留在肝臟使得肝臟藏毒太深。并且肝臟如果出了問題的話，是很容易被邪火入侵的，從而導(dǎo)致肝火旺盛，那么生活中我們?nèi)绾蝸砀味?，降肝火呢?/p>
肝臟毒素的“克星”來了，輪流吃一周，肝臟不“藏”毒，肝火消！
枸杞
枸杞味甘性平，歸肝、腎二經(jīng)，具有養(yǎng)肝明目的功效，無論干嚼枸杞子或枸杞泡水喝都能更好的排出體內(nèi)的毒素，,有利于促進(jìn)肝臟的血液循環(huán),有效的減輕肝臟的負(fù)擔(dān),清肝火,排肝毒。其富含的胡蘿卜素和維生素。對(duì)于經(jīng)常面對(duì)電腦和手機(jī)的人來說經(jīng)常喝枸杞水能夠預(yù)防輻射，幫助緩解視力疲勞。
金銀花
金銀花用開水沖泡之后趁熱喝有獨(dú)特的味道，可以幫助人體清熱解毒，且不會(huì)傷害脾胃，金銀花特別擅長(zhǎng)的就是清解血毒，還能護(hù)肝去肝火，對(duì)身體很有好處，日常不妨多用金銀花泡水來喝。
雞肝
肝臟是動(dòng)物的主要解毒器官，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其中蛋白質(zhì)的含量比純瘦肉還多，維生素A也是在食物中是拔尖的。而養(yǎng)肝尤以雞肝最適宜，較其他動(dòng)物肝臟作用更強(qiáng)，它性味甘溫,有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、安胎、止血的作用，還可暖胃。
核桃
很多人對(duì)核桃健腦的功效了然于心，其實(shí)它還有很好的養(yǎng)肝排毒的作用，它的歐米伽-3脂肪酸以及谷胱甘肽就有清除肝臟毒素，保護(hù)肝臟的目的，因此，不妨每天吃3個(gè)左右的核桃哦。
醋泡生姜
吃生姜時(shí)加醋是很好的養(yǎng)肝方法。酸味有收斂作用，這樣就可以把生姜宣發(fā)的力量收斂進(jìn)去，這樣姜的性質(zhì)就變得非常的平和，沒有生姜原本的辣味了。并且醋走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會(huì)收斂，這時(shí)生姜的宣發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā)，能提升肝陽(yáng)之氣。
黑木耳
很多人知道黑木耳膠體吸附力較強(qiáng)，能消化纖維一類物質(zhì)、吸附腸內(nèi)殘?jiān)?，因此有很好的清腸作用，但其實(shí)黑木耳還有很好的養(yǎng)肝排肝毒的作用，中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳能“益氣不饑，輕身強(qiáng)志”，這點(diǎn)就表明了黑木耳對(duì)肝臟的補(bǔ)益作用。
鐵皮石斛
鐵皮石斛具有滋養(yǎng)肝陰的作用，歷來被醫(yī)生選為治療各種肝膽病的要藥。可以將鐵皮石斛洗凈切斷，用榨汁機(jī)把鐵皮石斛打成汁狀，然后直接服用，若嫌口味略淡的人，還可以放入少量的糖或蜂蜜，味道非常不錯(cuò)，可改善肝臟微循環(huán)與營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)內(nèi)陰陽(yáng)平衡，有較好的護(hù)肝利膽、滋養(yǎng)肝陰，養(yǎng)肝血的作用。
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