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　　今天去菜場(chǎng),看到新鮮又便宜的菠菜,馬上決定買一捆回家拌菠菜粉條!

材料:菠菜 粉條 蒜末

調(diào)料:鹽 糖 雞粉 美極鮮味汁 花椒油 醋 香油

做法:

1、菠菜洗凈放在開(kāi)水里焯一下，要很快撈出來(lái)，不然老了就不好吃了，撈出后放到?jīng)鏊镞^(guò)涼；

2、撈出菠菜控干水份，切成2厘米的段；

3、粉條煮軟瀝干水份放到菠菜里；

4、花椒炸成花椒油去除花椒倒入菠菜粉條里；

５、加入蒜末、鹽、糖、雞粉、美極鮮味汁、醋、香油調(diào)勻即可。

媽媽做的醬肘子

做了點(diǎn)薄餅，卷上炒雞蛋、醬肘子，香！