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一家人都愛吃糖三角，加了花生碎的糖三角更加受歡迎，一咬滿口香！出鍋后當(dāng)零食就被消滅好幾個(gè)。

原料：

面皮：面粉250克、酵母3克、溫水130克

包餡：紅糖80克、熟花生米30克、面粉一大勺

做法：

2、熟花生米用搟面棍搟碎，加到紅糖里，再加一大勺面粉（防止流糖）拌勻；

3、面發(fā)好后取出排氣，分成14個(gè)小劑子；

4、取其中一個(gè)劑子，搟成園形(不要邊緣薄中間厚，要一樣薄厚才好捏出漂亮的邊邊）；

5、放上紅糖，面皮三分點(diǎn)處各取一點(diǎn)提起捏緊；

6、再將邊緣捏緊；

7、放入鍋中，醒30分鐘；

8、大火燒開水，轉(zhuǎn)中小火15分鐘關(guān)火；

9、關(guān)火后不要立即打開鍋蓋（防止回縮），等5分鐘后打開即可。