原料
豬排骨500克,雞蛋液30克,醬油2茶匙(10ml),胡椒粉2茶匙(10克),白糖1湯匙(15克),鹽1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml),籽然粉1茶匙(5克)
做法
1,豬排骨洗凈
2,加入雞蛋液30克,醬油10克,胡椒粉10克,白糖15克,鹽5克,料酒5克,籽然粉5克
3,攪拌好
4,蓋蓋放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)
5,取出,倒在鋪好錫紙的烤盤上
6,放入烤箱第二層230度25分鐘
7,取出翻面
8,再繼續(xù)烤5分鐘后取出刷蜂蜜即可.
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