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【圖文】番茄雞丁的做法
麗制美食菜譜  日志  話題 發(fā)表于2014-08-24
主料
  • 雞肉 (適量)
  • 胡蘿卜丁 (適量)
  • 黃瓜丁 (適量)
  • 花生米 (適量)
輔料
  • 鹽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 調(diào)味料 (適量)
廚具
炒鍋
  • 雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。
  • 加入蛋液、淀粉拌勻。
  • 花生米過油。
  • 雞丁過油。
  • 鍋中留油，加入胡蘿卜、黃瓜丁翻炒。
  • 加入雞丁翻炒。
  • 加入番茄醬、鹽等調(diào)料翻炒，勾芡。
  • 出鍋前加入花生米翻炒出鍋。
  • 倍受孩子歡迎的番茄味雞丁來嘍……
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