小編為網(wǎng)友推薦清爽的小炒菜，木耳一發(fā)一大把，美味脆口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很充足，它就是清炒黑木耳，黑木耳有著“素中之葷”之稱(chēng)，黑木耳的清腸效果非常棒，常食具有軟化血管，清腸排毒，預(yù)防結(jié)石，改善氣血等作用，這道菜3分鐘就可以出鍋，你們吃過(guò)這道菜嗎？接下來(lái)為網(wǎng)友們分享此菜的健康做法和知識(shí)吧。
【清炒木耳的正確做法】
準(zhǔn)備食材：干木耳50克，生姜少許，小米椒少許，食鹽少許，大蔥少許，植物油少許，醬油少許等等。
步驟一：先將木耳放在容器里面，加一定的溫水泡發(fā)一下，大蔥切斷備用。
步驟二：小米椒切斷備用，大蒜去皮切斷備用，鍋中燒熱油，加入大蒜爆香，等待炒出香味。
步驟三：加入之前準(zhǔn)備好的木耳一起翻炒，等待木耳炒熟，加入一些清水。
步驟四：加入少許的食鹽和醬油，還可以搭配一些芹菜或者胡蘿卜搭配，吃起來(lái)嘎嘣嘎嘣的，而且養(yǎng)生功效非常出色。
【清炒木耳的好處】
好處一：木耳又叫做云耳，自古以來(lái)就是餐桌必備的食材，木耳是高營(yíng)養(yǎng)的食材，其中富含很多的碳刷和我和鐵元素，能夠起到補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，讓你的肌膚更加紅潤(rùn)，特別是經(jīng)常貧血的人，改善氣血，紅潤(rùn)肌膚，而且還具有烏黑頭發(fā)的作用，預(yù)防頭發(fā)變白，效果比黑豆作用還要大。
好處二：木耳最大的功效就是具有排毒減肥的功效，主要是木耳里面含有豐富的膠質(zhì)和纖維素物質(zhì)，如果食用之后，快速進(jìn)入到我們?nèi)梭w之中，可以吸收肺部的灰塵，排出腸道里面的毒素，清腸效果非常出色，每天炒一盤(pán)，肚子變平了，越吃越瘦，比瀉藥都管用。
清炒木耳你們吃過(guò)嗎？（所有圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）
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