身邊幾乎所有的朋友,只要一提到吃,就會(huì)豎起耳朵,兩眼放光,一個(gè)個(gè)更餓狼一樣,現(xiàn)在的人對(duì)吃確實(shí)有不可抵擋的魅力,做一個(gè)吃貨現(xiàn)在一點(diǎn)都不丟人,現(xiàn)在大多數(shù)人聚在一起都是在談?wù)摮?,談?wù)撟约簳?huì)做什么,談?wù)撟约阂娺^(guò)什么吃的,對(duì)于吃也是打開社交一個(gè)話題,所以現(xiàn)在關(guān)心自己吃很有必要,也不丟人,言歸正傳,看今天的關(guān)于吃的文章吧。
面條起源于中國(guó),已經(jīng)有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單,食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)最適合“夏天”吃的4種面條,做法簡(jiǎn)單又好吃,你都吃過(guò)嗎!
第一種,西紅柿雞蛋面
西紅柿雞蛋面做法非常簡(jiǎn)單,兩個(gè)西紅柿洗凈切片,兩個(gè)雞蛋在碗中打散,蛋液里加鹽,攪拌開,鍋內(nèi)放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出來(lái),然后另放油,油熱爆香蔥花姜蒜,然后將切片的西紅柿倒進(jìn)去翻炒,炒到西紅柿出水了再將蛋花倒入同炒一會(huì),這個(gè)時(shí)候如果不喜歡太酸的話,可以放一些糖,然后加水煮,加入調(diào)料,大概煮上5分鐘即可。接下來(lái)把煮好的面撈出來(lái),澆上做好的西紅柿雞蛋湯,這樣就做好了。
第二種,炒方便面
炒方便面非常時(shí)候夏天時(shí)候吃,而且做法簡(jiǎn)單,鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,然后鍋里再放少許油,放蔥姜熗鍋,切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水,水不要放太多,然后放入煮好的面餅和調(diào)料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁即可。
第三種,涼面
世界上不少地區(qū)都有涼面,盛行于夏天天熱胃口不佳食用。主要食材有面條、蔬菜,配料有辣椒油、鹽、味精等,但各地的涼面做法不同,因此做法和食材也有所不同。涼面做法簡(jiǎn)單,鮮面條放進(jìn)開水中煮至8成熟撈出,用涼水過(guò)涼,然后起鍋燒油5成熱,大蒜炒香,放入花生米,豆芽菜,少許香蔥,然后盛出來(lái),在煮好的面條中加入2勺醬油、1勺醋、1勺白糖,適量雞精、紅油拌勻。澆上調(diào)料,放些黃瓜絲就做好了。
第四種,豆角燜面
豆角燜面,是中國(guó)北方地區(qū)常見的傳統(tǒng)特色小吃。南方則很少見。其實(shí)燜面做法也很簡(jiǎn)單,鍋中加油燒蔥蒜爆香,然后放入豆角炒勻,加入醬油白糖鹽拌勻,加水大火燜至湯汁燒開,然后盛出來(lái)備孕,然后起鍋上面條,沒(méi)鋪一層就淋上一些做好的豆角加一些湯汁,然后就可以中小火燜了,把面條和豆角拌勻,撒上蔥花就做好了。非常適合夏天吃,配上大蒜,別提多好吃了。
最適合“夏天”吃的4種面條,做法簡(jiǎn)單又好吃,你都吃過(guò)嗎!不知道大家對(duì)于小編今天今天介紹的食物感覺(jué)怎么樣呢?如果喜歡的話,就關(guān)注一下小編給個(gè)贊吧,小編也是現(xiàn)學(xué)的,做飯技術(shù)也沒(méi)那么好,不過(guò)我很愛美食,可以和大家一起交流學(xué)習(xí),有什么意見可以留言給小編。
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