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減肥不要吃得太單調(diào),8道小炒菜每天換花樣著吃,大肚腩越來越小
減肥也不要吃得太單調(diào),這幾道快手小炒菜,清淡爽口還熱量低,每天一道換著吃,大肚腩越來越小,腰更細了,別錯過。
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【青椒炒茄子】
原料:長條茄子 青椒
制作:茄子片加入少許鹽拌均勻腌制一下;熱鍋涼油,下入蒜片進去爆香,下入茄子片進去煸炒至八成熟時加入青椒進去翻炒;微微變色后加入少許鹽調(diào)味,翻炒均勻后即可盛入盤中。
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【蝦仁木耳炒雞蛋干】
原料:雞蛋干 木耳 干蝦仁
制作:干蝦仁提前用水泡一下;燒鍋水將黑木耳放入鍋中焯上一分鐘;熱鍋涼油, 將蝦仁放入鍋中煸炒幾下后加入雞蛋干片進去翻炒;加入焯好黑木耳進去繼續(xù)翻炒,再加入適量的鹽調(diào)味,翻炒均勻即可。
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【千張炒木耳菜】
原料:木耳菜 千張
制作:燒鍋水加入點鹽,將千張放入鍋中焯煮一分鐘后撈出備用;熱鍋涼油,下入蒜瓣爆香,加入千張進去翻炒兩下后加入木耳菜進去翻炒,微微變色后加入鹽調(diào)味,翻炒均勻即可。
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【紅燒魔芋】
原料:魔芋 黑木耳 毛豆米
制作:熱鍋涼油,將魔芋塊放入鍋中翻炒兩下后加入少許醬油,加入少許水燉煮;加入黑木耳和毛豆米,燉煮3分鐘后加入少許鹽調(diào)味,再加入水淀粉,大火收汁即可。
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【胡蘿卜炒雞絲】
原料:雞脯肉 胡蘿卜 青椒
制作:雞絲中放入鹽、淀粉、料酒和生抽等調(diào)味料,拌均勻腌制一下;燒熱鍋放入適量的油, 將雞肉絲入鍋煸炒,雞絲炒至變色后加入胡蘿卜絲進去繼續(xù)翻炒,炒到胡蘿卜絲微發(fā)軟時加入青椒絲繼續(xù)翻炒,炒好后加入鹽調(diào)味,翻炒均勻即可。
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【平菇炒西蘭花】
原料:平菇 西蘭花
制作:燒鍋水加入少許鹽和油,將西蘭花放入鍋中焯燙變色后撈出;熱鍋涼油,下入平菇進去翻炒,平菇炒軟后加入西蘭花進去繼續(xù)翻炒,再加入少許鹽調(diào)味, 翻炒均勻即可。
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【蟹味菇燒鴨血】
原料:鴨血 蟹味菇 豆瓣醬
制作:燒鍋水,加入點鹽,將鴨血放入鍋中焯上1分鐘后撈出備用;燒熱鍋放入少許油鹽,下入豆瓣醬和蒜末煸炒出紅油后加入鴨血進鍋翻炒,加入少許水燉煮,放入蟹味菇進鍋去煮好后加入少許鹽調(diào)味,大火收汁即可。
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【海米炒紅薯葉】
原料:紅薯葉 海米
制作:將海米用水泡上一會兒;熱鍋涼油,下入海米進去煸香,下入紅薯葉進去翻炒至微微變色加入少許鹽調(diào)味,翻炒均勻即可。
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