記得在我少年時(shí)代,在油菜花盛開(kāi)的七月,我參加全省中學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì),第一次來(lái)到門(mén)源。汽車(chē)進(jìn)入門(mén)源盆地,從車(chē)窗望出去,大塊大塊明亮的黃色就映入了我的眼簾,那景色就像是剛學(xué)畫(huà)的孩童,用稚嫩的畫(huà)筆在綠色的大地上東一塊、西一塊畫(huà)出來(lái)似的。第一次見(jiàn)到這么繁茂的油菜花,第一次見(jiàn)到這樣的景色,一種異樣的興奮從心底油然而生。
1、站在達(dá)坂山觀景臺(tái)向崗什卡雪峰望去,草木綠意正濃,嬌嫩中透出勃勃生氣,這綠意越往高處越淡,逐漸地與碧藍(lán)碧藍(lán)的天空融在一起,大片大片的黃花就被牢牢地鑲嵌在山谷中,而黃花似乎并不屈服于外面綠色的束縛,這兒突出一塊那兒突出一塊,不斷地張揚(yáng)著自己的個(gè)性和自由。這情景猶如兩條綠色的飄帶,中間裹著一條黃花的飄帶,隨著起伏的山脈纏繞著、飄舞著。三條飄帶從遠(yuǎn)處一直匯聚到我的眼睛里,我牽動(dòng)著它們,它們也一同牽動(dòng)著我,牽著我的眼,牽著我的心,一直牽向遠(yuǎn)方。
3、站在達(dá)坂山頂,俯瞰整個(gè)門(mén)源盆地,百萬(wàn)畝油菜花盡收眼底,那一片片畝油菜花漫山遍野爭(zhēng)相綻放,展現(xiàn)出一幅美麗的人間畫(huà)卷。尤其是大片的油菜花,與藍(lán)天白云和連綿起伏的祁連山巒交織在一起,再加上那一個(gè)個(gè)自然村落點(diǎn)綴在花海中,人在畫(huà)中游,有詩(shī)情畫(huà)意的意境。
8、油菜花香,一種質(zhì)樸的香馨,一種淡雅的芬芳。只須稍稍俯下身去,置于那燦黃金黃的油菜地里,一股淡淡的清香便會(huì)順著發(fā)梢彌上心頭。
10、偶爾點(diǎn)綴在青山綠樹(shù)叢中的格?;?,雖沒(méi)有黃花熱烈濃重,卻也給這幅瑰麗的畫(huà)卷增添了一抹抹不同的顏色,使它更加生動(dòng)了。倒是松松散散、斷斷續(xù)續(xù)地灑落在黃花和綠樹(shù)中粉墻紅瓦的農(nóng)舍,顯得怡然自得,它們的色彩,它們的風(fēng)姿與整幅畫(huà)面和諧一致,渾然天成。
12、在青海家用的菜油,全是油菜籽榨出來(lái)的。農(nóng)村鄉(xiāng)下的那些老人們,對(duì)油菜的感情,比我們這代人要樸實(shí)也深厚得多。在菜籽油多于花生油大豆油的年代,油菜一直是主要的經(jīng)濟(jì)作物。打我有記憶開(kāi)始,菜籽油就一直出現(xiàn)在童年的廚房里。過(guò)去榨油只有老式的水車(chē)作坊。青海農(nóng)村現(xiàn)在還保留有許多水車(chē)榨油作坊,每當(dāng)油菜收獲月份,總是白天黑夜忙個(gè)不停。水車(chē)轉(zhuǎn)動(dòng),榨油機(jī)的轉(zhuǎn)軸咯吱咯吱地轉(zhuǎn)動(dòng),菜油就順著一端的管道慢慢流出來(lái),接到一個(gè)專(zhuān)門(mén)裝原油的大桶子里。而菜籽渣被壓榨成臉盆大小厚約兩公分的圓餅?zāi)?,老家稱(chēng)它為菜籽餅。菜籽餅提回家做肥料,也可以喂魚(yú)。新榨出來(lái)的菜油,先放一陣子讓它沉淀幾天,再過(guò)濾倒進(jìn)一個(gè)大大的陶罐里蓋好,剩下一層的黑黑殘?jiān)沟簦粝碌耐该鞑擞途涂梢允秤昧恕?/span>
13、七月,是青藏高原油菜花開(kāi)最熱烈的季節(jié)。山坡上田野間,春風(fēng)里陽(yáng)光下,成片成片地映入眼簾。它狂熱且不乏樸素的氣息,讓人陶醉不已。她淡淡的花香和豐盈的溫情,招引著成群的蜜蜂和蝴蝶,忘情地靠近她的胸懷。
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