隨著農(nóng)村生活的奔小康，農(nóng)民們也越來(lái)越注重養(yǎng)生。曾被農(nóng)民所嫌棄的野草、野菜成了人們餐桌上的寵兒，提起野菜、野草腦海里立馬浮現(xiàn)出農(nóng)村，沒(méi)錯(cuò)，農(nóng)村最不缺的就是野菜、野草。
但我們知道，往往是越不起眼的東西，它蘊(yùn)藏的力量越大，這就和“人不可貌相，海水不可斗量”的道理一樣，植物界也有這樣奇特的規(guī)律呢?？茨翘偃叩墓麑?shí)，長(zhǎng)得是真的有點(diǎn)丑，還被人們說(shuō)成像小瘤子，但它卻是一味有著許多功效的中藥，現(xiàn)在可受人們歡迎了。再來(lái)說(shuō)我們都熟悉的人參，它不也是表面坑坑洼洼，長(zhǎng)得不好看，但它卻是人人都想得到的珍貴養(yǎng)生藥材。所以，不得不說(shuō)，我們都被許多植物的外表欺騙了，今天，我們就要來(lái)講這樣一種長(zhǎng)得很丑，但卻非常珍貴的野草，它在農(nóng)村隨處可見(jiàn)。
它的葉子像長(zhǎng)滿了密密麻麻的小痘痘一樣，乍一看很像癩蛤蟆的皮，沒(méi)錯(cuò)它就叫蛤蟆草！蛤蟆草最奇特的地方就是它丑丑的外形，蛤蟆草和其它野草不同，它非常耐凍。大雪天都能挖到它，而且那是它最鮮嫩的時(shí)候，所以它還有一個(gè)很好聽(tīng)的名字‘雪見(jiàn)草’。農(nóng)村的野草都有一個(gè)共同的特性：生命力頑強(qiáng)！菜地里、荒坡上、路溝里到處都有它的身影。而且蛤蟆草一年四季都有，蛤蟆草的葉子雖然很丑但它開(kāi)出的花卻很漂亮，紫色的小花開(kāi)在圓柱形的花柱上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像紫色的小球。
在我的家鄉(xiāng)每逢二月二這一天農(nóng)民們就會(huì)挖來(lái)蛤蟆草，剁碎放在和好的面糊中攤成煎餅寓意著一年都清熱敗毒，對(duì)預(yù)防感冒也有一定的作用，如果用葉子煮水的話，可以有效對(duì)抗痔瘡，因?yàn)樗蟹浅Ｃ黠@的清熱解毒的作用。
除此之外，如果有人皮膚長(zhǎng)瘡出血的話，同樣可以選擇這樣的方法來(lái)緩解。之所以可以起到這樣的效果，主要是因?yàn)檫@種植物中含有非常豐富的微量元素和其它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而它們的存在剛好可以起到解毒的效果。就算是痔瘡比較嚴(yán)重也沒(méi)有關(guān)系，采集這種植物的葉子，每天用來(lái)煮水清洗患處，改善效果是非常明顯的，堅(jiān)持下來(lái)肯定能夠有結(jié)果。由于蛤蟆草味道獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是防病治病的良藥。
有一些老一輩的農(nóng)民，會(huì)經(jīng)常采摘一些蛤蟆草拿到城里去賣(mài)，每斤可賣(mài)到30元左右呢。你吃過(guò)農(nóng)村的蛤蟆草嗎？想來(lái)嘗嘗鮮嗎？
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