說到大米的市場，可以說是非常成熟了，但是在這樣龐大的米業(yè)，我們又是如何區(qū)分它們的呢，如果只是普遍的按照品牌來分類，那對于一些沒有名氣，不知名的大米來說，無疑又是一種打擊，不能因為沒有名氣而忽略它本身的價值。市場價也有高低之分，今天我們就來說說世界上最貴的米，吃過的人，想必都是富豪了。
1、 胭脂米
這種米的原產地在中國河北省豐南王莊，這種米外形和普通大米差不多，長度稍微長一些，因煮熟后顏色偏紅，像女人用的胭脂，因此取名為胭脂。這種米煮熟后有一股濃濃的香味，深得清朝皇帝的喜愛，這種米也是宮廷御用貢米。但是在現在，這種米沒有大量種植了，唯一還有一個稻田在種，但市場價也是每公斤4000元左右，就算是有錢，也買不到這種米了，可謂是世上獨一無二的米。
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2、 遮放貢米
這款米的原產地在中國云南省于芒市遮放鎮(zhèn)。這種米在明朝末年最為知名，當年由一位出征將軍帶入宮中，皇帝吃后十分喜愛，于是將這種米封為貢米。遮放米的口感是香酥松軟，熱不沾手，冷不回生牙齒咬下去能感受到米在牙齒間舞動。而這種米只在一個很小的村落里面才能種植，而在這個村落里又只有一塊2000畝的田能種出最好的遮放米，可見這種米的珍貴。這種米的價格現在在每公斤999元。
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3、 泰國香米
原產地在泰國東北部地區(qū)，雖與外面在超市見到的泰國香米同名，但是這款是由泰國政府從當地199個品種中專門挑出來的，名稱為KDML105，煮熟后有一股濃濃的茉莉香，因此也叫茉莉香米?？梢?，這款米的價格貴也是有道理的。
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4、 印度香米
原產地在印度喜馬拉雅山附近，印度香米有一股堅果香氣，這種米更硬、粘度低，口感與泰國香米不同，價格也比泰國香米要高許多，是世界上最貴的大米品質，這種大米僅出口額一年就有30億美元，這也是當地農民的主要經濟來源。
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5、 響水大米
原產地在中國黑龍江，這種米是最早被載入史冊的貢米，不同于其它米，由于黑土地的豐富營養(yǎng)，據權威檢測，這種米的營養(yǎng)遠高于日本的越光米，用這種米煮出來的粥更為濃稠，因為它含有豐富的膠原蛋白。
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6、 熊本縣產森林小熊
熊本縣真是一個可愛的縣城，熊本熊就在我們中國出了名，而當地的大米也是出了名，這種大米在日本排行第三名，口感香甜軟糯，更有特點的是它在包裝上也用了熊本熊，明明可以靠實力，卻非要賣萌。不過，正是因為這樣，這款米的價格也是十分昂貴。
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關于世界上最貴的大米，以上都是咯，排名不分先后，首先我們要吃過然后增加知識去了解這些大米，就是最扎實的基礎了。
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