去過農村的人都知道，農村里什么最多不是田野而是田野里五花八門的野草了，這些野草都是大自然最寶貴的財富，當我們正確認識它的時候它是能夠幫助我們的野草，如果我們不能夠正確的認識它利用它的話那它就是一事無成反而會成為一種禍害。
這幾年人類的生活水平發(fā)展的有些好，食物的安全也就存在了隱患，為了追求安全越來越多的人喜愛吃農村里純天然無公害的蔬菜了，就連以前不知名的喂豬的野草也都可以吃，而且營養(yǎng)還十分的豐富。
在農村里有一種野草很多人都認識它，它是農村里比較常見的一種野草，它的名字叫做飛蓬草，我們只知道它是一種野草而且能夠長得很高，一般在它小的時候就已經全部被農民們給清理掉了，但是我們萬萬沒有想到的是它是可以吃的。
認識飛蓬草的人很多，但是吃過飛蓬草的是卻很少，當我得知飛蓬草是可以吃的時候我也著實的驚訝了一下子，我從來沒有看到有人吃過飛蓬草，而且飛蓬草的葉子上還有毛。飛蓬草能吃的就是它嫩綠的葉子了，在飛蓬草很小的時候摘下來吃。
飛蓬草的營養(yǎng)十分的豐富，它能夠清熱解毒，同樣它也是消腫化瘀的良藥?，F(xiàn)在飛蓬草被人們發(fā)掘出來可以吃了之后大數(shù)的城里人都跑來農村里摘飛蓬草的葉子。
現(xiàn)在農村里的飛蓬草都已經不需要農民來清理了，都已經被一搶而光了，現(xiàn)在追求綠色無公害食物的年代農村里還有什么是不能吃的呢？
