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補(bǔ)腦直通車 作者：[英]霍爾福德 出版社:天津教育出版社
DMAE：天然的大腦激勵物質(zhì)
DMAE（主要來源于沙丁魚）也是形成膽堿的原料，它可以很容易地從血液進(jìn)入到腦細(xì)胞中，加速大腦合成乙酰膽堿。DMAE可以減輕焦慮、改善注意力、提高學(xué)習(xí)能力，并可以適當(dāng)?shù)卮碳ご竽X。
在市場上，DMAE的化學(xué)變體是一種叫二甲基乙醇胺的藥物，在很多雙盲實(shí)驗(yàn)中，它都被證實(shí)能夠相當(dāng)有效地解決學(xué)習(xí)問題、注意力不集中、記憶力低下以及行為問題。
在一項(xiàng)調(diào)查研究中，加利福尼亞的伯納德·瑞蘭德醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，在治療兒童注意力渙散上，二甲基乙醇胺的療效遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于被廣泛應(yīng)用的利他林（鹽酸哌醋甲酯，一種中樞興奮藥），而且沒有任何副作用。
要提高記憶力，每天DMAE的理想攝入量是100～1000毫克，但要在清晨或中午服用，不能在晚上服用（過量的二甲基乙醇胺會過度刺激大腦，因而不適合精神病患者、躁狂患者和癲癇患者服用）。
當(dāng)然你不要期望有立竿見影的效果，DMAE通常在服用2～3個星期后才會起作用，不過這是值得等待的。
1996年，德國的一項(xiàng)研究有力地證實(shí)了DMAE對大腦的改善和激勵作用。該研究以一組有認(rèn)知功能缺陷的成年人為研究對象，首先給他們做了腦電圖，隨后讓一半的人服用安慰劑，另一半服用DMAE。一段時間以后，他們又做了腦電圖。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些服用安慰劑的人的腦電圖沒有任何變化；而服用DMAE的成年人的腦電圖有很大變化，大腦中操控記憶力、注意力和思考能力的那部分得到了顯著的修復(fù)。
下面是補(bǔ)充DMAE的對象的真實(shí)感受記錄。
“我服用DMAE幾個星期了，我發(fā)現(xiàn)我的心情和注意力都有了令人驚奇的提高?！?—奧斯丁，德克薩斯州空軍基地。
“我目前每天攝入100毫克DMAE，我發(fā)現(xiàn)我的頭腦更加敏銳了，精力似乎也更加充沛，而且不像過去那樣昏昏欲睡了?！薄?RS，華盛頓西雅圖。
“到現(xiàn)在為止，我已經(jīng)服用DMAE兩個月了，同時還服用泛酸和復(fù)合維生素。我注意到的第一個變化就是，我現(xiàn)在可以很快地入睡，而且醒來后頭腦很清醒。我現(xiàn)在可以香甜地睡個好覺。我還覺得自己充滿了創(chuàng)造力，而且心情總是很好。我確實(shí)感到很有活力，而且頭腦很清楚。”—PW。
磷脂酰絲氨酸：高度接納信息的“雷達(dá)”
神經(jīng)遞質(zhì)傳遞信息的能力取決于是否具有一個能夠高度發(fā)揮作用的受體站。信息受體主要由磷脂、必需脂肪酸和蛋白質(zhì)構(gòu)建而成。其中，起決定作用的磷脂就是磷脂酰絲氨酸，簡稱PS。磷脂酰絲氨酸能夠提高記憶力的奧妙可能在于它有助于腦細(xì)胞之間的彼此交流和聯(lián)系。
對于那些學(xué)習(xí)困難或者記憶力衰退的人來說，補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸會帶來更加有效的神奇效果。在托馬斯·克魯克博士的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，149名由于衰老而導(dǎo)致記憶力衰退的人每天服用300毫克磷脂酰絲氨酸或安慰劑。12個星期后，服用磷脂酰絲氨酸的人的認(rèn)知記憶力和大腦功能竟然恢復(fù)到了12年前的水平。
焦谷氨酸：交流大師
提高記憶力和頭腦功能的一種關(guān)鍵化學(xué)物質(zhì)就是焦谷氨酸。醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，大腦和腦脊液里含有大量焦谷氨酸，于是人們開始研究這是否是一種大腦中的重要營養(yǎng)物質(zhì)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，焦谷氨酸鈉能夠加強(qiáng)大腦左右半球之間的信息交流。
1988年，皮爾奇博士及其同事發(fā)現(xiàn)，焦谷氨酸能夠增加大腦中的乙酰膽堿受體數(shù)量。在實(shí)驗(yàn)中，他們連續(xù)兩個星期給年老的老鼠服用焦谷氨酸，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，老鼠大腦中的信息受體密度要比原來高30%～40%。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)說明，焦谷氨酸不但可以改善大腦功能，還對神經(jīng)系統(tǒng)有重要的積極作用。
焦谷氨酸可以幫助你提高記憶力和頭腦敏銳度，因?yàn)樗梢裕?div style="height:15px;">
＊幫助細(xì)胞合成乙酰膽堿。
＊增加乙酰膽堿受體的數(shù)量。
＊促進(jìn)大腦左右半球的信息交流。
